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地胆头胡鸭汤
2023-11-04
地胆头胡鸭汤：地胆头胡鸭汤高州草药资源十分丰富，当地人喜欢用作食疗之用。如地胆头具有清热解毒的作用，配合上番鸭，炮制出的地胆头胡鸭汤，有清热解毒祛火的功效，最适合现时天气饮用。
胡家庄回锅全鸡
2023-10-06
胡家庄回锅全鸡：胡家庄回锅全鸡是沂蒙山革命老区拥有近百年历史的地方名吃，在齐鲁地方名吃中独树一帜，以散养健壮公鸡为主料，（该鸡放养于蒙山之中，采食山中的蚂蚱、小虫、草籽、青草、饮天然泉水，其柔嫩骨细、皮下脂肪少、肉实而不硬，胜于家养土鸡），宰杀后经祖传配料和独
朱惠华、胡超庸宅
2023-04-02
朱惠华、胡超庸宅位于黟县碧阳镇古城区莲花芯017、009号，时代为清。朱惠华、胡超庸宅被公布为县级文物保护单位,朱惠华、胡超庸宅,朱惠华、胡超庸宅简介,朱惠华、胡超庸宅黄山市黟县朱惠华、胡超庸宅旅游指南
胡家洞桥
2023-05-17
胡家洞桥位于宁波市海曙区高桥镇民乐村姜岱自然村，根据桥上碑文记载，建于清光绪二十四年（1898）。该桥为单孔石砌拱桥，东西走向，桥西与余姚市交界。桥北约100米处有当时鄞县水利会建造的姚江五洞闸，南面偏西侧由大隐来水、偏东沿河流直达民乐村马车桥
绩溪老胡开文徽墨
2023-09-09
绩溪老胡开文徽墨：绩溪县老胡开文墨厂,是生产徽墨最早的厂家之一,该厂坚持信誉第一,保证质量,不断开发新产品,现已发展到280多个品种,主要有高档油烟墨,超顶漆烟墨,松烟墨,五彩墨,药用珍宝金墨,加香墨,朱砂墨等.徽墨—绩溪胡开文墨安徽文房四宝之一，因产于古徽州
华容胡铺葡萄
2023-10-25
华容胡铺葡萄：葡萄属葡萄科植物葡萄的果实。为落叶藤本植物，是世界最古老的植物之一。葡萄原产于欧洲、西亚和北非一带。据考古资料，最早栽培葡萄的地区是小亚细亚里海和黑海之间及其南岸地区。大约在7000年以前，南高加索、中亚细亚、叙利亚、伊拉克等地区也开始了葡萄的栽
大胡果旦杏
2023-09-29
大胡果旦杏：【大胡果旦杏】又名巴旦杏，是肉仁兼用的名贵稀有品种，为曲阜一项特产。这种杏果实漫长，呈桔黄色，个头较大，单果平均75克，大者80余克。果肉丰厚，质细面嫩、甜酸可口，含糖量高，杏核圆而壳薄，与肉分离，杏仁甜而无异味，食、药兼用，可食率达93%以上。主
胡祠文昌阁石狮、石雕栏板
2023-07-31
胡祠文昌阁石狮、石雕栏板坐落在绩溪县华阳镇北门外县委党校内。文昌阁，原是胡氏宗祠的一个组成部分。胡祠现已拆毁，仅保存了专为存放谱牒、文稿及祭拜文昌帝君的文昌阁和部分石雕。文昌阁，坐西朝东，面阔三间，进深三间，面积100平方米。始建于明隆庆已巳年（1569）
潜山胡氏宗祠
2023-08-01
位于源潭镇三河村红星组的胡氏宗祠，属陶正堂这支郡望上的遗产，始建于清代中期，晚期扩建，分前后三进布局，通面阔约32.3米，进深9.9米，占地面积约320平方米。现存厅堂3间，建筑平面坐西朝东，大门前造作木栅门，穿斗式五架梁，两侧廊房已毁，其它构件保存状况较差
胡荣泉白皮饼
2023-11-11
胡荣泉白皮饼：白皮饼是潮州小食中一种水油酥皮类的饼食，外皮白而内熟，用手工操作，其饼皮一层紧扣一层，成镙旋形，层次分明，十分好看。推荐：白皮餅最有名的是潮州的老字号胡荣泉。主料：面粉，食用油，豆沙或芋泥做法：白皮饼饼皮的制作分水油皮和酥心。水油皮的制作是用面粉
胡集白梨瓜
2023-09-29
胡集白梨瓜：金乡有一种薄皮甜瓜属于小甜瓜家族。因瓜形状与梨及其相似，且成熟瓜的颜色都是白色，所以又称为白梨瓜。其中胡集镇种植最为出名，已通过国家农业部审批，荣获中国白皮梨瓜之乡的称号。金乡白梨瓜是一种营养丰富、无污染的纯绿色食品。具有成熟早，产量大，含糖量高的
胡荣泉春卷
2023-11-11
胡荣泉春卷：春饼是由用面粉制成的圆薄饼皮放上绿豆畔（潮州方言，即去皮绿豆片）、蒜头白（即生蒜前面白色部分，切成幼粒）、香菇、虾米、鱼露、味精等包成的，形状为约10厘米长的条状，炸至呈金黄金成即可食用。春饼的皮酥脆，馅咸香，一口咬下去，只觉口齿留香，食欲大增，是
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