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汉中腊汁肉
2023-12-24
汉中腊汁肉：走在汉中老街区的巷子里，总能飘出一种让人垂涎的香气，循着嗅觉而去，那是汉中人熟知的腊汁肉飘散的年味儿。每逢春节佳期，作为传统的汉中家庭都会在腊月制作腊汁肉，作为年货的必备佳品。历史悠久色香味美顾名思义汉中腊汁肉是腊汁煮出来的肉，但区别于腊肉。腊肉是
凤翔腊驴腿
2023-12-25
凤翔腊驴腿：驴肉具有补气血，益脏腑等功能，对于积年劳损、久病初愈、气血亏虚、短气乏力、食欲不振者皆为补益食疗佳品。因此有天上龙肉，地上驴肉民谚。陕西关中盛产驰名全国的关中驴。腊驴肉创制于清代咸丰年间。腊驴肉的制作要选上等驴肉，经过夏、秋、冬三季的晒、压、煮、腌
香港烧腊
2023-07-12
香港烧腊：烧腊包括烧鹅、乳鸽、乳猪、叉烧以及一些卤水菜式。一般是先用秘制的酱汁腌制一段时间再放到炉里烤，烧鹅、乳猪皮脆，肥美，口味略带广东人喜爱的甜味。深井烧鹅、花田乳鸽是其中的老字号。广东人逢年过节上香拜神都会带上乳猪，电影（视）开镜也喜切乳猪图吉利。卤水菜
朗梓古民居
2024-11-29
距桂林市82公里，阳朔县城22公里处，位于距高田约8公里的朗梓村，是一大型古民居群。始建于清末。现存古建筑11座，其中古炮楼2座、祠堂2座。古建筑占地面积1200平方米，建筑面积800平方米
三腊合蒸
2023-11-01
三腊合蒸：用腊鸡肉200克，腊鱼200克，腊猪肉200克，熟猪油50克，肉清汤5克，味精1克，干红椒3只。制法：将腊鸡去粗骨，腊肉去皮，腊鱼去鳞，切成3厘米长、6毫米宽、2毫米厚的长形条、片。用碗将腊鸡、腊肉、腊鱼分三方扣好，放入适量的猪油、肉清汤、味精、豆鼓
山腰庄氏古民居
2024-12-30
山腰庄氏古民居，又称小三房古民居。清乾隆年间（1786），由山腰庄氏十五世祖庄大勋、庄大东堂兄弟始建，历时三年，庄大勋为清代武举。三座大厝相连，工艺精美，雄伟壮观。
电白白腊
2023-11-04
电白白腊：又名电白白腊，是广东省早熟的名优品种，主产茂名的高州、电白等县市，叶面有光泽，有蜡层，叶脉明显。在3月上旬开花，花序较大，花朵密集，6月上中旬成熟上市。一般植后三年挂果，较丰产，平均单果重19.329.8克，近心形或卵园形，果顶钝，果肩平而一边斜，果
元蘑
2023-08-18
元蘑：元蘑是长白山区独有的菌类，它是蘑菇中仅次于猴头蘑的上品蘑，营养成份是一般蔬菜的十几倍，目前一般认为元蘑无法成功养殖，其实不然，但在东北，元蘑养殖已经初具规模，而且产量高。较之野生元蘑，养殖元蘑的营养价值当然是逊色的。而野生元蘑通常会有少量虫蛀的痕迹，中秋
陈联民居
2023-04-05
陈联围屋位于石城县木兰乡陈联村，是典型的客家古民居。该围屋为当地一温氏富户建于清道光年间，占地2400平方米，建筑面积5000多平方米。该围屋独具特色，结合了方围、天井式民居、府弟式民居、苏杭园林风格四大特色，共99间半房间，为砖木结构
广水腌腊狗肉
2023-10-22
广水腌腊狗肉：广水腌腊狗肉是湖北省随州市广水市的特色美食。广水腌腊狗肉历史悠久，制法独特，鲜香滑嫩。广水市原名应山县，腌狗肉在这一带流传已有130多年历史，它的制法与太平天国名将英王陈玉成有关。广水腌腊狗肉的制作方法：（1）将活狗宰杀剥皮，掏去内脏，用干湿两法
九重屋古民居
2023-06-08
九重屋古民居位于大悟县黄站镇熊畈村，清代建筑。背山面水，坐北朝南。11进30天井，南北长118米，东西宽25米，占地面积近3000平方米。前厅房屋六间（门楼一间，大厅两间，前室一间，左右厢房各两间）
舍得腊猪肉
2023-07-10
舍得腊猪肉：舍得腊猪肉产于丘北县境内以舍得为中心的高寒石山区，它之所以有独特的风味，是因为独特的气候条件和饲养环境。山区人少地广，粮食以包谷为主，每年产上万斤包谷的农户不在少数，养猪主要用包谷作饲料，猪长到百十斤重时，大多喂包谷净料，其料用碾面机碾成三瓣两块的
丽水松阳陈家铺先锋书店自驾游
2024-11-16
浙江丽水市松阳县的陈家铺先锋书店位于深山老林的高山上，这一出极具中国传统文化风格的建筑群收藏了大量的经典书籍，古色古香中可以品味书中奥秘，确实是一个不错的旅行目的地，下面给大家提供详细的游玩攻略。