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腊竹胡同
2024-06-02
腊竹胡同，光绪《顺天府志》作蜡烛心胡同。心，光绪三十四年（1908）详细帝京舆图，作信，当是音转讹写。民国后《燕都丛考》，心又写作芯。蜡烛心或写作腊竹芯。1965年略芯字而简称腊竹胡同。距原称，意义远矣。蜡烛芯应为蜡烛里面用于点燃的捻子
洞庭腊野鸭条
2023-11-02
洞庭腊野鸭条：洞庭湖地区著名风味。洞庭湖盛产野鸭，腊制为当地独特技艺。洞庭腊野鸭条以薰腊野鸭为主要原料，去骨切成条块，伴以水芹、生姜、精盐、芝麻油等佐料。菜肴柔中带韧，香味浓郁。(岳阳)
白腊山
2023-09-25
县城西南的白腊山，为全县最高点，海拔2468米，每年十月的登山活动在此举行。白腊山高耸入云，峭拔奇秀，遇到天朗气清，有带状白雾萦绕山腰，观之令人心旷神怡，古人赋诗赞道:试看罗雄第一峰，腰缠玉带问谁逢，岗笠白练三千仞，凝悬银河下九重
腊渣酒
2023-12-23
腊渣酒：勤劳聪慧的水田人民在长期的生产劳动中创造了丰富的饮食文化，那口感纯正，清凉解渴，独具特色的腊渣酒就是其中之一。腊渣酒是用糯米酿造的，它的前身是甜酒（糯米酒），它的基本做法是：将糯米蒸熟，冷却、打散，用酒药子和冷开水调好，置于坛中发酵，制成甜酒，将甜酒兑
腊蹄火锅
2023-12-16
腊蹄火锅：原味腊蹄火锅是宜昌土家族一道特色菜，也是待客菜里面的大菜，2017年入选宜昌商务局主办的宜昌十大名菜榜单。一头猪也只有四个蹄子，日晒风干或者秘制烟熏让肉质更有嚼劲，连肥肉都不会过分油腻，加上莲藕或者萝卜来一锅，十足的腊味。而腊蹄子最佳伴侣就是干土豆了
乡下腊菜
2023-10-31
乡下腊菜：湘潭、湘乡、韶山乡都有薰制腊菜的习惯。制法一般是冬至后取鲜肉切成条块，用盐腌渍两三天，晾干，以糠壳、瘪谷、木屑、花生壳等烟火薰烤，成腊黄色即成。因以农历十二月(腊月)薰制的最好，故称冬腊肉，味香可口，且不像鲜肉油腻，许多人都喜欢吃，深受消费者欢迎。
何世玲烈士墓
2023-03-31
何世玲烈士墓位于怀宁县江镇镇上丰村，年代为民国二十九年（1940年）。2017年9月22日，何世玲烈士墓被公布为安庆市第七批市级文物保护单位,何世玲烈士墓,何世玲烈士墓简介,何世玲烈士墓安庆市怀宁县何世玲烈士墓
学富腊香鹅
2023-06-25
学富腊香鹅：学富腊香鹅是江苏省盐城市盐都区学富镇的特产。盐都时杨牌腊香鹅具有高蛋白、低脂肪、皮薄肉嫩、腊香可口的特点。时杨牌腊香鹅是盐城市鹏大食品有限公司和南京农业大学食品科技学院共同研制开发的地方特色产品。时杨牌腊香鹅采用民间传统工艺与现代科技相结合精制而成
凤翔腊驴肉
2023-12-26
凤翔腊驴肉：凤翔腊驴肉是凤翔久负胜名的传统肉食品名特产。创制于清代咸丰年间。传说清末时期有位姓苏名石娃的，当时制作的腊驴肉以其特色远近闻名，制作方法：选上等的驴腿肉，淋净血水，悬挂晾晒浮水，干后切块入缸内，分层加入硝盐，上压巨石，月旬取出，白天挂于阳光下晾晒，
凤翔腊驴肉
2023-12-02
凤翔腊驴肉：凤翔腊驴肉是陕西宝鸡凤翔地区著名风味小吃，选用驴的腿肉精制而成，其色泽红润，质地细密，酥香可口，五味俱佳，百食不厌。若选驴鞭做原料，配用上等调料腊制就成为誉满关中的钱钱肉，吃的时候将钱钱肉切成一片片的小原片，中间还有一个小孔，故被称为钱钱肉，吃起来
辛亥革命十一烈士墓
2023-08-27
河南辛亥十一革命烈士墓,河南省文物保护单位。在开封市区东南隅禹王台公园内。墓坐北朝南，呈八角形，冢高5米，直径5.7米，墓壁四周镶巨石。墓前设有墓碑。墓周嵌题词及烈士传略石刻16方。占地0.5公顷
百宜红军烈士墓
2024-11-15
百宜红军烈士墓位于百宜镇沙坝村，年代为1935年，类别为近现代重要史迹及代表性建筑。1984年10月5日，百宜红军烈士墓被公布为第一批区级文物保护单位,百宜红军烈士墓,百宜红军烈士墓简介,百宜红军烈士墓贵阳市乌当区百宜红军烈士墓
