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被誉为中国的小瑞士，川甘交界的郎木寺如同世外桃源，安静又祥和
2023-09-09
我们一路从黄河源头沿德玛高速下高原，一路上阿尼玛卿山陪伴左右，看到了玛卿冈日的巍峨，同时还有哈龙冰川的俊俏。当然走在这条世界上海拔最高的高
查木钦墓群
2023-09-30
查木钦古墓群位于西藏拉孜县曲玛乡查木钦村附近，海拔4000米左右。该墓群系吐蕃五朝末代赞普——朗达玛家族后裔的坟墓。该墓群规模宏大，墓葬形制较全，尤其是石狮和墓碑的发现，是研究西藏古代丧葬制度的重要资料。1996年，被列为西藏自治区级文物保护单位
白玛曲林寺
2023-09-30
白玛曲林寺，在日喀则地区之萨迦县境内，位于县驻地东北、雄玛乡的吉龙村，寺庙坐落在苏日山南麓，海拔4090米。白玛曲林寺建于7世纪，为松赞干布时期兴建的寺庙之一，始名耐玛祖拉康。8世纪，莲花生大师也曾在此修行。19世纪时，由强巴朗杰对该寺进行过全面修葺和扩建
增城报德祠
2023-10-27
报德祠位于增城区小楼镇腊布村，在招贤山、卧虎山及澄溪水的名山胜水之间。明洪武十八年(1385年)，腊布村村民奉朱元璋圣旨建造的奉祀该村武将赖麒卿为国立功的祠堂。该祠堂和先前已在此修建的仓沮圣庙(元代修建)以及景星楼(洪武甲子年增建)整体呈横向排列且互为一体
陕西肉夹馍
2023-12-24
陕西肉夹馍：陕西肉夹馍得名古汉语肉夹于馍，肉叫腊汁肉是一种用着锅占制的普什肉，但比一般酱肉酥烂，滋味鲜长。由于选料精细，调料全面，火功到家，加上使用陈年老汤，因此所制的腊汁肉与众不同，有明显的特色，人们称赞它是：肥肉吃了不腻口，瘦肉无法满嘴油。不用牙咬肉自烂，
胡店鸭蛋干
2023-12-16
卤料以鲜鸭蛋、蓼叶灰、腊鹅汤、腊肉汤等配制。浸泡一夜后，取出晾晒，直至表皮渗油。成品呈淡绿或淡黄色，乍闻有点臭，吃起来醇香细嫩，表皮柔韧。其可凉拌、油炸、炒菜。其制作工艺为用棉纱方巾包豆腐，压榨成方块白豆
张公狗肉
2023-10-31
张公狗肉：张公狗肉亦即张公无骨香腊狗肉，它采用张公庙独特的传统制作工艺，加入12味中草药配方，经过现代食品深加工技术进行深层开发而成。张公狗肉曾在2001年湖南省第三庙农博会暨交易洽谈会上获得金奖。利用该产品烹制出的无骨腊火锅狗肉，由于经过张公十三香的调理，盛
和子四珍
2023-09-23
和子四珍：和子四珍莫笑农家腊酒浑，丰年留客足鸡豚，在陆游的《游山西村》里有这么一联。在永新，即使是普通的农家，客人来了，在腊酒待客之前，好客的主妇会从一列小坛子里掏出几大捧土货，用盒盘装上作为茶点，然后，斟上一杯热茶，叙友情，拉家常。这些土货便是永新很有名的橙
嘟巴粉
2023-11-26
嘟巴粉：嘟巴粉(一种用纯天然蕨粉做成的食品，用筷子夹吃时用力要均匀，否则它会滑得像泥鳅，跑到地上去)，荫米茶，各种天然野生菌汤及蘑菇，野猪腊排汤锅，土家腊肉腊排，莼菜肉片汤，汤煮山药蛋等。风味小吃：土家酸匝肉，农家天然豆腐，长江豆腐鱼，各种烧烤小吃等。
隔年熏腊肉
2023-10-26
隔年熏腊肉：凤凰的土制老腊肉与市场上熏制的腊肉不同，它不是腊七腊八才现做，不是用机械工艺，不用各种原料而是常年挂在灶房屋架上熏制，农村一般不烧煤，更谈不上烧天然气，做饭都是用柴草，哪天不是烟雾尘尘？而且乡亲们做腊肉用的猪，都是那种被当地称为地油子的土种，从不用
吉然寺
2023-04-21
吉然寺，全称吉然菩提洲，位于离玉树州府所在地结古镇25公里的巴塘乡境内的卓玛巴杂崖根，因此又名卓玛巴杂寺，海拔3700多米。吉然寺是吉然家族在此世袭传承住持弘法而得名。吉然是家族姓氏，自称是吐蕃四大原始氏族之一，早期信奉苯教，到8世纪改宗信仰藏传佛教宁玛派。
