找到 腾冲的特色美食有哪些 腾冲特色美食推荐 相关特产共 7500 条
神木卤肉
2023-12-28
神木卤肉:神木卤肉是陕西省榆林市神木县的特色美食。神木卤肉其色泽红润,气味芬芳,肉质软糯,糜而不烂,浓郁醇香,素有肥肉吃了不腻口,瘦肉无渣满含油的赞语。卤肉,菜名,是以猪肉为主料,配以葱、姜、精盐等辅料制作而成。它肥而不腻,口有余香,老少皆宜,深受大众的喜爱与
石耳炖鸡鸭
2023-10-30
石耳炖鸡鸭:石耳炖鸡鸭是张家界的一道特色美食。岩耳为长在陡峭的悬崖峭壁上形似木耳的一种植物,因采摘困难所以极其珍贵,味鲜美,极富营养,与鸡鸭共炖好比人参燕窝。色泽淡黄,闻之香味儒雅却让人不可抗拒,尝之更是口舌生津,有补身健体,美容养颜之功效。此菜自明清开始就是
民间鱼鲊肴
2023-10-29
民间鱼鲊肴:民间鱼鲊肴鱼鲊,湖南祁阳的特色美食。祁阳鱼鲊与一般独特鱼肴不一样,因为祁阳鱼鲊必须生吃,在吃法上有些独特。在祁阳,制作鱼鲊一般需选用3斤以上的活草鱼,宰杀时必须在草鱼尾部先剁一刀,再把草鱼放入水中,使其自行排净血水,方可使用,否则制作出来的鱼鲊有土
樊川小肚
2023-06-25
樊川小肚:樊川小肚是江苏省扬州市江都区樊川镇的特色美食。樊川小肚,俗称蒲包肉。小肚的主料是精肉与板膘,配料为豆腐皮与淀粉,调料有姜、葱、酒、糖、盐和香料。得用陈年老卤汤煨,煨时把握火候,才能入味,成为香味扑鼻的蒲包肉。樊川小肚可溯至清代早期,距今约有300余年
三汇水八块
2023-11-29
三汇水八块:三汇水八块是四川省达州市渠县三汇镇的特色美食。水八块,以鸡为原料,是达城的名特菜之一,以红油佐料为主,辣甜脆香嫩,回味韵长,有近百年的历史。四川渠县三汇镇,建于明代,地处渠县北部,华蓥山南麓,成达、襄渝铁路贯穿其境,巴河、洲河、渠江三江交汇,上承千
粘玉米蒸糕
2023-12-19
粘玉米蒸糕:粘玉米蒸糕也算是大庆的一种特色美食了,它是以粘玉米面、粳米面、盐等作为主要原料,经多道传统工序制作而成。制成的成品色泽金黄,有着玉米的香味,吃起来松软无比、口味清淡,还有着养生的效果。
树花炖土鸡
2023-09-07
树花炖土鸡:树花炖土鸡是浙江杭州的一道特色美食。汁清醇,鸡肉酥软,树花脆嫩,味特鲜香,为绿色食品之妙馔。灰树花即树花,又称树衣、树花菜、扁丝草。生于树上,呈石花菜状。据研究,有防癌搞癌、强身健体、养颜润肤、延年益寿的功效。俗话说,药补不如食补。所以中国菜肴十分
木桶饭
2023-09-20
木桶饭:木桶饭是福建厦门的一个特色美食。木桶饭是一种很东方化的美食烹调方法。一般会在木桶中加入其它美食;不止外观令人欣赏,口食也甚好,是一种很常见的中国式烹调主食的方法。木桶饭主要体现的是木、竹的香味。
大庆全鱼宴
2023-12-17
大庆全鱼宴:大庆全鱼宴是大庆著名的宴席名菜,一桌全鱼宴有十二至上百道菜不等,如湖水煮大白鱼、清蒸银鱼、番茄黑鱼片、荷包鲤鱼、拌生鱼片等,也是大庆著名的特色美食之一。大庆杜尔伯特连环湖盛产连环湖鳙鱼、连环湖鳜鱼、连环湖麻鲢鱼等有机鱼,每年杜尔伯特冬捕节吸引了众多
炸高眼鱼
2023-10-06
炸高眼鱼:高眼鱼是日照的特产鱼类,肉质细腻,口味鲜美。将高眼鱼剥皮洗净,裹上加入鸡蛋的面粉,放入油锅煎炸制两面金黄即可。炸好的高眼鱼,香气扑鼻,油而不腻,酥中带嫩,也是日照的一道特色美食。
炖山珍
2023-12-19
炖山珍:炖山珍,是黑龙江省伊春市的著名特色美食之一。炖山珍制作原料主要有五花肉、蕨菜、木耳、榛蘑、银耳、鲜蘑、胡萝卜、刺嫩芽、花椒、大料、精盐、味精、酱油、姜、葱等。制作时,五花肉煮熟切成薄片,其它野菜洗净切段备用。将葱姜、花椒、大料炸香,加入鲜汤,放入主配料
曹镇卤肉
2023-07-14
目前,产地主要集中在湛河区曹镇乡曹东村,辐射周边各村,是远近闻名的乡土特色美食。
常宁凉粉
2023-12-16
常宁凉粉:常宁凉粉是衡阳市常宁的特色美食小吃,至今已有1300多年历史。常宁的凉粉不同其他地方的凉粉材质,是采用当地山上产的凉粉腾的果心为原料制成的。食时,切成条或片,放入糖、醋、蒜泥、辣椒等调料搅拌之后,口感酸甜可口,质感非常清澈晶莹,尤其是夏天吃起来会更加
林口大鹅
2023-12-17
林口大鹅:林口大鹅,是黑龙江省牡丹江市林口县的著名特色美食之一。林口大鹅精选没有污染的农家鹅为原料,辅以多种名贵中草药和调料制作而成。鹅肉蛋白质的含量高,脂肪含量低,同时富含人体必需的多种氨基酸以及多种维生素、矿物质和微量元素,而且含有大量对人体有益的不饱和脂
黑山羊火锅
2023-12-17
黑山羊火锅:黑山羊火锅是一道发源于丽江的特色火锅菜,也是丽江特色美食。黑山羊火锅选用的黑山羊经过特殊的加工而成,黑山羊的生长环境在海拔2500千米左右,特点是肉质鲜美,肥瘦相间。黑山羊火锅煮出来,锅表面浮一层浅浅的油珠,通亮,汤呈浅灰色,香味扑鼻,淡淡的肉味,