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自久海
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条
西河煎饼
2023-10-05
自
宋始就有摊煎饼之记载,手艺独特,堪称一绝。西河煎饼历史悠久,源远流长。天际山系列煎饼系采用青石山地所产优等小米、玉米为主要原料,配以多种营养成分,引入淄河优质地下水,采用传统工艺精工
河沟西瓜
2023-10-03
孙集乡河沟村
自
清代就开始种植西瓜,历史悠久,源远流长,以果瓤脆嫩,味甜多汁等特点在商河县城内有较高的知名度和美誉度,
马集烧鸡
2023-09-29
马集烧鸡
自
马士良之父马登榜开始创制。马登榜60岁时开始研制烧鸡的煮制与配料,自成一家,设店经营,地点
湖口糟鱼
2023-09-26
湖口糟鱼,
自
明朝万历年间,曾是湖口地方贡品被选送朝廷。产品选用亚洲第一大无污染的淡水湖鄱阳湖所产鲜鱼为源料,经传统工艺糟醉而成。滋味醇和,咸鲜适口是旅游休闲,居家迎宾馈赠
江湾蒸菜馆
2023-09-25
不论属吴属楚,隶皖隶赣,
自
唐开元建县以
齐云瓜片
2023-09-11
采
自
当地特有品种,经扳片、剔去嫩芽及茶梗,通过独特的传统加工工艺制成的形似瓜子的片形茶叶。齐云瓜片具有悠久的历史底蕴和丰厚的文化内涵。早在唐代,《茶经》就有庐州六安(茶)之称;明代科学家徐光启在其著《农政全书》里
徽墨
2023-09-11
具有色泽黑润,入纸不晕,历久不褪色、馨香浓郁、防腐防蛀、造型美观、装潢典雅等特色,为书画家必备佳品,虽历史悠久
自
南唐,盛于两宋、明、清。原料名贵,工艺精细、品质优良,
大通生姜
2023-09-08
大通生姜具有块大皮薄、汁多渣少、肉细脆嫩、香味浓烈等特色,
自
宋朝成为贡姜以来,即驰名全国。
刀豆干
2023-09-02
刀豆干:青刀豆采
自
生态示范区泰顺境内。该产品色绿味鲜,营养丰富。青刀豆亦称四季豆、芸豆、玉豆、小刀豆等,原产于中南美洲,我国南方各省春、秋两季可栽培。按其色泽,刀豆有青刀豆和覆盖有蜡质的黄刀豆,按形状,刀豆有扁形或圆形,也有中间类型,种类很多。大刀豆干采用泰顺
“乾隆老汤““黄狗“猪头肉
2023-08-25
自
乾隆皇帝品尝后,黄德将其吃剩的肉汤倒入新烹制的猪头肉汤中,如此每天将肉汤留下一碗掺进新汤,世代相袭。又因黄德乳名小狗
野生棒蘑
2023-08-19
野生棒蘑:榛蘑采
自
于大兴安岭原始森林,它富含大量钙、磷、铁等微量元素、蛋白质、胡萝卜素、维生素C等营养成份,是一般蔬菜的十几倍,被一些发达国家列为一类食品。榛蘑本身富含油脂,使所含的脂溶性维生素更易为人体所吸收,对体弱、病后虚羸、易饥饿的人都有很好的补养作用。
肉肠和血肠
2023-08-15
《马可波罗游记》中记叙:当情况紧急时,有一种紧急探马,这些探马,能够马不停蹄地连续奔驰十昼夜,既不举火也不进餐,只用马血维持生命,他们割断
自
莫力达瓦黄烟
2023-08-15
地域范围莫力达瓦达斡尔族自治旗位于大兴安岭东南麓,地质学观点属新华夏系第三隆起带,
自
东向西可划分三个二级构造单元。全旗地势西北高,东南低,多为大兴
卢龙核桃
2023-08-07
卢龙核桃
自
清朝末年开
赵家馆馄饨
2023-08-06
赵家馆馄饨:赵家馆馄饨,
自
1936年开馆至1956年公私合营,20年间,誉满全城。赵家馄饨馆共有老少爷5个,由于是自家经营,不计工钱利润,只为全家糊口。因此,做的馄饨质好量足,物美价廉。赵家馄饨的用面,全是精制的白面。用煮熟的瘦肉做馅,放点用药料煮肉的白汤,加
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