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海南苗族五色粽
海南苗族五色粽
2023-07-24
先把糯主用猪油或花生油炒闻有香味,就取出分别装进五个盒子里。然后用野生植物的叶液一盒染成一种颜色,分别染成红、黄、蓝、
琼中小黄牛
琼中小黄牛
2023-07-23
琼中小黄牛是海南省著名的菜品之一,名气都已传东南亚。美味的琼中小黄牛加上香醇的山兰酒,已经紧紧拽住了不少游客的胃。琼中黎族美食之琼中小黄牛又称鹿肉、野牛肉。与其它地方的牛不同的是,琼中小黄牛全是野放
平冈泥蚶
平冈泥蚶
2023-07-21
如于11月上旬12月中旬收捕,此时蚶肉最为肥满鲜嫩,血
南澳后花园宋茶
南澳后花园宋茶
2023-07-21
叶对生,有短柄,椭圆形卵状披针形,
星子扣肉
星子扣肉
2023-07-21
星子扣肉的做法:将带皮的五花猪肉(俗称五层楼)一大块,煤开水,放进去煮八成熟,(
唿汁鸡块
唿汁鸡块
2023-07-12
加2汤匙油,依次放入鸡块爆透,下蒜茸、干葱茸、黑胡椒末爆香,加入茄汁、唿汁、糖及半杯水煮沸,用文火煮35分钟鸡熟,再用生粉水埋芡装盘即成。
贝母鸡块
贝母鸡块
2023-07-12
把鸡胸肉切成小块用酥油把鸡块炸好,加上盐和生姜,再加贝母和少量水用慢火煨熟,快煨熟的时候加上水搅豆粉烧片刻可以端上菜碟。以上五道菜的主要原料均为藏区特
爬街高山云雾茶
爬街高山云雾茶
2023-07-10
其茶园海拔均在1500米1750米之间,年降雨量达2
青头菌
青头菌
2023-07-09
青头菌主产云南滇西三江并流区原始森林地带,生长环境相当纯净,主要生长在树林里的草丛里,每一年六九月出菇。当地老百姓很喜欢吃。菌内含有丰富的蛋白质和氨基酸、植物纤维等成份,入口很细嫩,香味很悠长,有浓郁大自然清香气息。刚出
腊肉粉粑粑
腊肉粉粑粑
2023-07-04
把菜油放入锅中烧六成热左右,在淀粉里加入适量的鸡蛋和水混合,慢慢倒入锅中不停地搅伴,逐渐摊开成
城口党参
城口党参
2023-07-04
根长圆柱形,直径1~1.7厘米,顶端有一膨大的根头,具多数瘤状的茎痕,外皮乳黄色淡灰棕色,有纵横皱纹。茎缠绕,长而多分歧,下部疏生白色粗糙硬毛,上部光滑或近于光滑。叶对生、互生或
小炒苦栗干
小炒苦栗干
2023-07-02
食用时将苦栗子干,用开水浸泡后,(也可以放入锅内沸水中煮完全软化后)捞起用冷水浇淋之后,可煮可炒,食用柔软爽口,别有风味
芝麻糯米团
芝麻糯米团
2023-07-01
2.蒸熟的糯米饭晾不烫手,用湿的笼屉布包起来,用
武平仙草
武平仙草
2023-07-01
茎初披疏柔毛和细刚毛,稍老脱净;叶对生,阔卵形狭卵形,叶柄长2~15毫米;总状花序长2~8厘米,顶生。仙草干品为棕黑色、叶片多、未开花、草香味浓。武平仙草胶质和可溶性物
莆田九层粿
莆田九层粿
2023-06-30
每一等量加入适量的白糖及其食用色素(第一层为红色,第二层为淡黄,第三层为原白色,直至反复九层)。因此粿共九层,故名之九层粿。其制是纱布垫蒸笼