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马铃薯卷糕
2023-08-15
放在案板上洒干淀粉,真热用木杖压碎,捣
至
起劲成团,擀成长方片;烹制:将豆沙搓成条,放在擀成片的马铃薯上,卷成直径
红烧牛头
2023-08-15
锅内加清水,入牛头煮
至
肉、骨能分离捞出,取其肉加葱、姜、料酒汆煮两次捞出,切成小方块。另起锅,添入鸡汤、净猪肘、热火腿烧开,撇去浮沫,投入用纱布包好的干贝、白胡椒、大料、桂皮、姜
烩银丝
2023-08-15
烩银丝:散丹600克,葱段1根,姜1大块,辣椒适量调料香油、姜汁各10克,蒜汁25克,葱汁50克,盐6克,味精、鸡汤、花椒、料酒适量做法1、用热水将散丹烫一下即捞出,把黑膜搓去后洗干净,放入开水锅中,加入葱段、姜块、花椒煮
至
能用手掐断时捞出,切成丝。2、炒勺上
东乌旗马奶酒
2023-08-14
因此,从伏天
至
中秋(即农历的八月十五日左右),这一段时间被称
保德碗托
2023-08-12
碗托的制法,是将荞麦精粉用盐水拌成面穗,再加水调成糊状,盛于碗内,用急火蒸
至
半熟时,搅动一次,以防沉淀,熟后冷却即成。养面
小米焖饭
2023-08-08
倒入开水锅内,水淹小米二指,用铁匙搅一次,以免粘锅,然后,掌握火候,先急火煮,后用热火焖
至
小米开花即成。食时,舀上一碗小米焖饭,放上一些红
稷山麻花
2023-08-08
据传,麻花原是宫廷食品,传
至
民间时成为两股面粘在一起的形状,现在洪洞一带还可见到这种食品。清乾隆年间,翟店镇西位村的一位商人把它带回家乡运城,制作出售,食者甚多。后来,这位商人不断改进制作技术,将麻花由两股改成三股,然后
河北细毛羊
2023-08-07
全闭合型,着生良好,头部绒毛生
至
两眼连线,额前似绒球,前
长城牌白葡萄酒
2023-08-05
中国多年来传统的酿造葡萄酒工艺是用池底抽汁法,让葡萄汁与皮渣相接触二
至
三小时,自然发酵,经高温处理杀菌;而新工艺是葡萄破碎后,果汁与皮渣迅速分离,选用人工培育的酵母,在低温下缓慢发酵,并采用冷冻沉淀离心分离、微孔过滤等措施除菌,不
任丘茄子饼
2023-08-04
(2)将大蒜拍成泥,辣椒切细丝与花椒粉、味精拌入茄丝中;再加适量面粉搅匀
至
上劲。(3)素油入锅烧热,把拌好的茄料搓圆成饼状,入锅中炸2分钟捞起装盘即可
双湾食葵
2023-07-28
春秋战国
至
秦,月氏驻牧于此。汉初,属匈奴休屠壬辖地,自西汉武帝置县,到元初的千余年间,曾设弯鸟、番和、显美、番禾、焉支等郡、县。元置永昌路,
通渭长面
2023-07-27
精于农耕文明、讲究礼仪的通渭人,以前每
至
春节祭祖敬奉祖先、开春首次春耕、八月秋播、家
井家羊肉泡
2023-07-25
井家羊肉泡:井家羊肉泡是陕西特色小吃之一,是将新鲜羊肉切成块,加入葱、姜、桂皮等调料放入锅中煮
至
肉烂,再将白面饼撕成黄豆大小与羊肉、汤汁一起食用。本品味道鲜美,营养丰富,适合各类人群食用。华县井家羊肉泡,坐落于310国道,华县铁一局驾校西隔壁,本店以诚信为原则
定安粽子
2023-07-23
将每片粽叶煮透晾干,再浸泡精白纯正的糯米
至
柔软,淘在簸筐里滤干水,馅料为切成小片的黑猪瘦肉、猪脚、咸蛋黄、虾仁、火腿、叉烧等,配以黄酒、盐、酱油、姜汁、蒜蓉、五香粉、冬茹、枸子、胡椒粉
刘圩香芋
2023-07-22
年种植面积533.33公顷,产量1.2万吨,每年10月
至
次年2月收获。粮食广西南宁市青秀区农业
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