找到 舌尖上的河北从武邑扣碗开始康熙皇帝亲自命名大事才能吃到 相关特产共 7500 条
剔尖
2023-08-13
剔尖两端细长,中间部分稍宽厚,白细光滑,软而有筋,浇上浇头,再配以调味佐料,食之十分可口,是晋中民间主要面食之一。在人们日常生活中,由于剔面工具不同,剔尖的种类
汾西枣糕
2023-08-09
汾西枣糕:汾西枣糕山西特产汾西枣糕为汾西县传统的风味食品,其风味独特,余香流长,其营养价值很高,深受当地人们欢迎!其蒸制方法是先将大枣煮成八成熟,随后将三份黄米面和一成新鲜玉米面加水拌成湿粉状,一层面粉、一层大枣放人笼中,随蒸随放。笼内不得断气。面粉、大枣上足
荞面葡萄
2023-07-09
将荞面、糯米粉加清水和少许白糖和匀揉成荞面团,上笼蒸30分钟至熟取出待用。再将白糖、引子、猪板油搓匀制作成引子馅心。用蒸好的荞面团下成葡萄
巴鱼
2023-06-18
头大、前端细尖似圆锥形,眼大位高,口大,上下颌等长,各具一行细牙,犁骨和腭骨有牙。体被细小圆鳞,体背呈青黑色或深蓝色,体两侧胸鳍水平线以上有不规则的深蓝色虫蚀纹。腹部白而略带黄色
墩饽饽
2023-06-09
墩饽饽:原料:面粉碱面白糖糖桂花老酵花生油掌故说明:北京颇具特色的风味小吃。墩饽饽味道甜润,质地松软且富有弹性,耐嚼有味。制作方法:将老酵、白糖、碱面与凉水一起搅成稀糊状,再放入糖桂花搅匀,倒入面粉和成面团,盖上湿布饧10分钟;将面团放在案板上,取一块面团,用
野黄牛
2024-01-08
野黄牛:五指山海拔1867米,原始森林茂密,空气湿润,牧草丰富茂盛,当地黎苗族农民把黄牛放养在海拔700米以上荒坡上,常年未圈养,任其自由自在牧食,因人为饲养少,故黄牛呈野牧生长状态,其肉质肥美、鲜嫩爽口,多吃不腻。烧烤、火锅味道具佳、风味独特。(五指山),野
猪火腿
2023-12-31
在鲜猪肉腿上抹上食盐、花椒等调料,待盐被肉内水分溶化后,稍蒸再晾晒三日左右,再用熟植物油涂抹一成红上,即为火腿。可保存三年左右而不腐烂,食用时做汤做菜,色味俱全。
菠汁蒸饺
2023-12-04
取皮分别包馅,呈豌豆荚形,上笼蒸熟装盘。操作要领:蒸制时要掌握好火候和时间。
石埠子樱桃
2023-10-08
石埠子樱桃:早在1996年,石埠子镇(庵上)就成为中国樱桃之乡,2003年,石埠子大樱桃又荣获首届中国(菏泽)林产品交易会金奖,同年,大樱桃基地被山东省政府授予引进国外大樱桃新品种新技术示范园。目前,全镇大樱桃栽培面积发展到3万亩,其中大棚大樱桃5000多亩。
泰山穿山龙
2023-10-02
茎左旋、细长,常缠绕于它物上。叶互生,叶片卵形或广卵形,常57浅裂,先端渐尖。花黄绿色,小,雌雄异株,穗状花序,腋生,雄花序复穗状,雌花序单一,下垂,绿黄色。蒴果
幸福双
2023-09-07
原料配方:上白面粉2公斤猪板油250克红小豆500克熟核桃肉250克蜜枣175克熟松仁125克葡萄干150克青梅125克金桔脯125克佛手萝卜125克蜜饯红瓜125克糖桂花25克白糖
冬瓜瑶柱
2023-09-01
制作:冬瓜制成圆柱形入沸水锅中汆水将水发瑶柱镶入冬瓜制成毛坯放入盘中加盐味精酒入蒸笼中蒸熟取出倒出原汤勾芡浇在冬瓜上。
梨树山楂
2023-08-19
梨树山楂:山楂,又叫山里红、仙果,牧狐狸,蔷薇科落叶小乔木,树皮暗灰色,有浅黄色皮孔,小枝紫褐色,单叶互生或于短枝上簇生,叶片宽卵形,伞房花序,花白色,后期变粉红色,果实球形,熟后深红色,表面具淡色小斑点。花期56个月,果期710月。生于海拔4001000米间
湖田挂面
2023-07-01
境内挂面以黄沙岗、上湖、石脑、荷岭等乡镇较多。黄沙岗镇村村制作挂面,尤以湖田村制作精细,故称湖田挂面,年加工量约1000吨。
青菜狮子头
2023-06-18
2、肉丸子放入热油锅中以中小火煎热,盛出盘中撒上葱丝即可。