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陕西黑木耳
2024-01-10
《续修商志》载：万山栎树繁多，土人伐木耳，近年收买成包，水陆发至襄汉，作郧耳出售，价倍川耳。可见商洛木耳自古与郧耳齐名，久负盛誉，是请客酬宾、馈赠亲友之佳品。商洛黑木耳片大、肉厚，鲜而不腐，味道清香，有
面花
2023-12-28
他以普通面粉为蕊，特等面粉为皮，借用针、梳、刀、剪等工具，靠捏、剪、修、缀而成。相传它是古代图腾金石礼器演化的产物，也是劳动妇女智慧的结晶。我市民间普遍盛行，尤以合阳、华县面花为佳。两县面花都曾先
糖蒜
2023-10-16
小满节气前后上市的鲜蒜头，选其质嫩、皮白、个大、无伤烂者，修整齐后，入水浸泡六至七天，继入缸内先用盐腌制，盐化后捞出再用卤汁（食糖、食醋兑水煮制而成）入缸内腌制3个月，即为糖蒜。糖蒜所用食糖，红白均可，因而成品色泽分茶红、金黄两种
泰安蚕茧
2023-10-01
自古以来就有植桑养蚕的习惯，南宋爱国词人文天祥路过宁阳时曾写下桑枣人家近，蓬蒿客路长的诗句；明朝时期，宁阳亦有春光月忆三，农家修旧耒，织女视新蚕之说。明朝万历年间，新泰横山等地曾被描写为桑麻遍野。
阳谷乌枣
2023-10-01
1936年修《阳谷县志》在特产乌枣中记述道：邑为产枣之区。乌枣用鲜枣加火熏制，手术特精。远销南省，岁以数万袋计，获利甚巨。近时局之变，枣业亦多变化，然每年制造仍复不减。新中国成立后，特别是党的十一届三中全会以
糯米封缸酒
2023-09-09
糯米封缸酒：老修牌糯米封缸酒产地——天柱山镇茶庄村，是一个山青水秀的山地旅游集镇，历史文化底蕴深厚。茶庄曾是贡品饮料之乡，茶庄的茶叶专供唐代宗册封的天柱禅寺和梁昭明太子读书之处——太子阁。茶庄米酒在唐代就已有生产，一直延续到解放后。宋末抗元英雄刘源以天柱山为大
灵武山草羊
2023-07-30
早在清代就以其皮毛最为出名,曾远销欧洲,乾隆二十年(1755)修的《银川小志》中记载:宁夏各州俱产羊皮,灵州出长毛麦穗、狐皮亦随处多产。毛麦穗是当时人们对山草羊毛穗花的称谓。羊在灵
高古楼
2023-09-27
在玉溪有一座名闻遐迩的雄楼杰阁，原名扶元阁，始建于元代或更早，明朝重营，清代续修（见《邑乘》、《玉溪文征》），后毁于兵燹。清光绪十九年（１８９３），经绅士刘亮卿等倡议重建，为重檐二楼一底尖屋顶木结构建筑，顶楼供魁星神像。清朝末至民国初，扶元阁亦称高古楼
渡水溪石桥
2023-09-19
地址：通江县杨柏乡渡水溪渡水溪石桥是官修米仓道重要支线的接点。现存残桥两座，处于三山两溪交汇处，北上经草池、涪阳、平溪、碑坝接南江至汉中，西去经关渡达巴州，东向鹦鸽嘴至通江，东南经得胜可下平昌江口。两桥东西走向，今俱已圮塌
骑龙字库塔
2023-09-18
塔身落款为本寺众沙门立，可知其为当年近旁寺庙僧众所修。据当地农民口碑称此地寺庙为瓦庵寺观音殿，其寺庙依山而上，规模宏大，有和尚几十人，山下一沟的水田均为寺庙产业，昔日香火极为旺盛
罗泉刘家大院
2023-09-15
罗泉刘家大院（资中县）罗泉刘家大院绣楼是大户人家刘明金的房屋，修建于清道光年间，占地420平方米，前面一个天井、后面一个天井中间为两楼一底穿逗式木结构房屋，是典型的四合院建筑风格，刘家小姐绣花和居住的地方，小姐一经住上绣楼直至婚嫁便不能下绣楼
