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阿本塞尔奶酪
2024-01-14
阿本塞尔奶酪：阿本塞尔奶酪是一种硬质的山区奶酪。阿本塞尔奶酪与格鲁耶尔奶酪外型相似，奶酪被制成厚车轮形状，厚度为7.5厘米，重量不一。奶酪表面呈黄油色泽，上面布满豌豆大小般的洞眼。阿本塞尔奶酪味道较为刺激，具有泥土的芳香及水果的香味。拉思卡斯奶酪是阿本塞尔奶酪
擦尔瓦
2023-12-19
擦尔瓦：擦尔瓦，彝语，又称瓦拉旁钵，汉译木子毡衣，是彝族的传统工艺服饰。1963年在昭通出土的东晋霍承嗣招魂墓壁画中，就已描绘了头挽英雄结，身披擦尔瓦，腰悬佩刀的彝族武士的形象，证明在距今1700年前的东晋时期，居住在今昭通地区的彝族人民，就以他们的聪明才智创
布泉酸鱼
2023-11-22
布泉酸鱼：布泉酸鱼、酸肉是隆安布泉人民的传统佳酿，不可错过的佳肴。酸鱼、酸肉用民间秘法制成，其风味独特，堪称一绝。相传很久以前，布泉很多男人都被抓去打仗，妇女在家耕田。每年，妇女都要腌几坛酸鱼，给丈夫作为出征途中的干菜。如今，好客的布泉人则把它作为上等好菜，招
潍县布玩具
2023-10-08
潍县布玩具：潍县布玩具流行于寒亭区开元街道（原潍县张氏镇）及周围区域，特别盛行于白浪河东西沿岸村庄，是当地民间原生态的民间艺术。它最早起源于绣房中少女少妇用碎布片做成小人儿以便在上面插放绣花针，使用时随时拔下，免得一时难以找到，俗称针扎或针姑子。据传承人口头资
大布番薯干
2023-11-15
大布番薯干：乳源县大布番薯干历史悠久，主要产自大布镇。全县年产量300吨，年产值480多万元。其采用优质番薯煮熟切片，自然晾干而成。具有原汁原味、柔软甘甜、无任何添加、口味香甜、柔软而有韧性的特点，且含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及
西门达尔牛
2023-08-10
西门达尔牛：西门达尔牛左权西门达尔牛引种改良，始于20世纪70年代，经过近30年的改良，现有西门达尔牛1.39万头，其中杂交一代0.536万头，杂交二代有0.38万头，三代以上的0.424万头。属肉乳兼用品种，主要分布在左权县的东、西地区乡村。西门达尔改良牛体
吉贝大布
2023-10-23
吉贝大布：吉贝大布是监利人民靠手工织出的一种优质布料，在宋、明时期就远销川、黔、桂数省监利历史上就是有名的棉花产区，特别是新沟、周老、龚场等乡镇，地势高，土地肥沃，土壤泥沙各半，适宜棉花生长，所产棉花因绒长、洁白、保暖性好而闻名四方。四川、陕西、云南、贵阳等地
鲍赛葵花鸡
2023-12-09
鲍赛葵花鸡：主料小鲍鱼、鸡茸。配料火腿、香菇、小南瓜。制作方法1.小鲍鱼涨发回软，用高汤加姜、葱汁调味上笼蒸回软入味，小南瓜取皮改刀成葵花叶片焯水。2.将鸡茸放入大圆盘(刷油)整形成圆形，熟火腿改刀成丝，香菇改刀成粒装饰成葵花形，上笼旺火蒸10分钟取出，装入玻
瑶乡八宝被
2023-10-30
瑶乡八宝被：八宝被是江华瑶族自治县著名的传统工艺品，已有好几百年历史了。八宝被用上等棉线织成，被面绣成犀牛望月、双狮抢球、麒麟送子、丹凤朝阳、金龙出洞、鳃鱼跳龙门等八种留案，故称八宝被。它的恃点是:图案绚丽多彩，工艺精巧别致，冬暖夏凉，有古色古香的民族风格。江
马迭尔冰棍
2023-12-05
马迭尔冰棍：马迭尔冰棍，是哈尔滨中央大街特色冷饮。是马迭尔品牌(Modern)食品之一。由法籍犹太人开斯普于1906年在哈尔滨创建，距今有100多年的历史，其名称马迭尔从清朝到民国到解放后，一直沿用未改。马迭尔冷饮是我国比较早的冷饮企业之一，马迭尔冰棍家喻户晓
玉尔贝矿泉水
2023-07-10
玉尔贝矿泉水：玉尔贝矿泉水是云南省文山州麻栗坡县的特产。玉尔贝矿泉水水源是在麻栗坡老君山国家级自然保护区浩瀚的原始森林内，地处老君山山脉南端一座半山上的片麻花岗岩地带。玉尔贝矿泉水所用水源水质清冽、甘甜、纯正、无污染，恒温18C，矿化度69.89—83.85m
木糠布甸
2023-07-13
木糠布甸：木糠布甸是传统葡式甜品之一，号称取代了葡挞成为澳门最受欢迎的甜品。木糠布甸在澳门随处可见，主要材料为忌廉、炼奶和饼干碎三者混合而成，成分虽然简单，但要三者配搭得宜，却甚考制作技巧。除了原味木糠布甸外，还加入了朱古力、果仁、曲奇等新元素，并发展出榴莲布
黑水瓦布贝母
2023-12-04
黑水瓦布贝母：黑水瓦布贝母是四川省阿坝州黑水县的特产。黑水县在洛多乡建立科技示范户，积极开展瓦布贝母大田栽培试验，取得初步成功。瓦布贝母系黑水道地名贵药材品种之一，其种源发现于黑水县瓦钵梁子山，野生资源在黑水境内分布较广，主要在黑水河流域两岸的高山地区，201