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良乡遗址
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条
龙归冷水肚
2023-11-16
作为韶关市民,上至1,下至百姓,大多有过不嫌远
乡
村里,专程亲尝之行。有些还尝一次馋,隔三差五再来。烹制猪肚,大都作为卤味,汤料食用,如要使其成为
三华蜜桃
2023-11-15
三华蜜桃:选育单位:翁源县农业局、广东省农业科学院果树研究所品种来源:翁源县三华
乡
(现龙仙镇三华村)鹰嘴桃群体特征特性:树势生长旺盛,果实7月上中旬成熟,比九仙蜜桃迟10~15天。平均单果重148.5克,果实近圆形,果顶突出似鹰嘴,腹缝线浅,两半部基本对称;果
新会柑普茶
2023-11-07
有一种是柑
乡
新会的陈皮茶,它将正宗新会陈皮撕成碎片,用开水冲泡而成,甘醇陈香,别具风味。它虽称茶,但没有茶叶,其实是汤——陈皮汤。真正的陈皮茶,是用陈皮配普洱茶冲泡,称作陈皮普洱茶。还有一种陈皮茶叫新会柑普茶
保丰绿茶
2023-10-26
保丰绿茶:保丰绿茶,即武汉市洪山区九峰
乡
保丰村林场生产的绿茶,其品种有毫锋、银芽、龙井、毛尖、珍眉等。保丰绿茶于1971年问世,便非同凡响,1982年首次参加武汉市茶味评比便获奖,此后,不仅在市级评比中年年获奖,还进入湖北省名优茶的行列。1986年保丰毫锋被评
南河渡石榴
2023-10-18
南河渡石榴:南河渡石榴产于巩义市南河渡
乡
,品种一般属河阴石榴。河阴石榴以独特风格而驰名,籽大,色红,味甜,落地不沾尘土,籽软无渣,食之甜汁欲滴,且具有健胃、帮助消化功能和治坏血病、防癌及补血功能。1984年,河南省石榴资源调查协作组推荐的8个优良品种,河阴石榴
王庄香椿
2023-10-18
地处侯寨
乡
的王庄村,历年就有种香椿的习惯,是郑州近郊久负盛名的香椿产地。关于王庄香椿,村里还流传着一个故事。很早以前,村中有位德高望重的老人得了一种病。这种病见食而吐,一连多日粒米不进,生命垂
后庄卤肉
2023-10-17
后庄卤肉:后庄卤肉发祥于宜阳县城关
乡
后庄村,驰名于宜阳和洛阳各地,它选料考究,制作工艺独特,配料亦有别于其它卤肉。主要风味特色:色泽金黄透红,肉味醇厚浓香,肉质鲜嫩可口,食后回味悠长。特别是卤猪肘,肉质香厚,肥而不腻,是家庭食用和馈赠亲友之佳品。
三郎庙牛肉
2023-10-17
姚庄回族
乡
茶食文化积淀深厚,以三郎庙村为
桐河桐蛋
2023-10-15
桐河桐蛋:桐蛋是唐河县桐河
乡
的名优特产,元、明、清、时已成为宫庭贡品。桐河是唐河的一条主要支流,河水入唐河后汇汉水,直通长江。它流域面积广,两岸原野为其冲积平原,那里气候温和,雨水充足,沟河纵横,水草丰盛。在历史上,由于这里小河水路繁荣,故在河旁形成了桐河集镇
邵店黄姜
2023-10-14
邵店黄姜:上蔡县邵店
乡
盛产黄姜,已有300多年的历史,年种植面积1万余亩.邵店黄姜,原名为疆,喻为疆御百邪之说,主为御邪,入药之功效,后名为姜源于姜太公。商周时期,武王伐纣,《史记周本记》:武王逐率车三百乘,虎贲三千人,甲士四万五千人,以东伐纣,帝纣闻武王来,
王岗镇小辣椒
2023-10-14
王岗镇小辣椒:近年来,王岗镇依托小辣椒种植优势,做大、做强小辣椒产业,建成了占地300多亩的小辣椒交易市场,辐射带动周边县、
乡
种植小辣椒30多万亩。为进一步拉长小辣椒产业链条,围绕农业办工业、办好工业促农业的发展路子,王岗镇积极引进小辣椒深加工龙头企业,形成了
柘桑
2023-10-13
柘城老王集
乡
前扳曾口村的柘桑树,栽于明初,树高22米,胸径1.08米,材积约10立方米。柘桑的另一含义是柘
大碾萝卜
2023-10-12
大碾萝卜:大碾萝卜因产于浚县小河
乡
大碾村故名。特点是个头大而长(最大的达6公斤),色青皮薄,质细汁多,酥如梨,味道爽口,生吃熟食俱佳,向有大碾萝卜赛白梨美称。据传,明代时,大碾萝卜也曾作为贡品。近年来,大碾萝卜种植达7公顷,年产40多万公斤。(浚县)
沂水大姜
2023-10-06
沂水大姜:沂水大姜栽培已有300多年历史,主要分布在院东头
乡
、姚店子镇、许家湖镇,主栽品种为沂水大姜和小姜两个品种。沂水大姜外形美观,块大,肉淡黄色,肉质细嫩,辛香味浓,味道纯正,耐贮运。全县大姜种植面积25000亩,产量6000万公斤。小姜属当地农家品种,姜
凤梨穗龙眼
2023-09-20
凤梨穗龙眼:凤梨穗:为同安县祥桥
乡
特有的鲜食品种。其树形类似水涨,果穗长达半米,果粒中大,均匀美观,果皮薄,果肉厚而脆,味甜适口,鲜食最好。该种适应性广,丰产稳产,实为众龙眼品种中一枝独秀,今后可作为鲜食龙眼进一步推广。同安凤梨穗龙眼是福建省厦门市同安区的特产
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