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良二千石牌坊
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笪桥黄瓜
2023-11-04
笪桥黄瓜:笪桥黄瓜笪桥农民种植黄瓜历史悠久,量制成瓜干,则是百多年前的事,笪桥黄瓜,以产地得名,始种地是中村、留村,以后陆续发展至附近的山埇、下垌、英笔、禾仓角、尘塘、
良
埇、低坡、西埇和瑶埇等地。新中国成立后,笪桥黄瓜得到进一步的发展,除旧产区不断扩大种植面积
清化姜
2023-10-16
主要分布于许
良
、上庄、柏山三个乡。博爱姜块大、丝细、产量高,而且品质佳、味道鲜、香辣宜口,百煮不烂,抗逆力强,含水量少,易加工贮藏,是同类中的佼佼者,博爱姜有1600多年的栽培历史。博爱姜,除鲜姜出售外,还
冠朝猪
2023-09-23
冠朝猪:冠朝猪冠朝猪为江西地方
良
种猪之一。据中科院综考队在泰和县调查认为:该猪起源和兴国县茶园猪、万安猪类同,属赣中南花猪类型。该猪体型特点和经济特性为:头小,呈三角型,嘴短粗,上下唇较齐,面部皱纹少,额部皱纹褶呈菱形;耳薄呈钝三角形,半竖或下垂,头部紧凑清秀
寮仔黄瓢西瓜
2023-06-29
黄瓤西瓜,俗称黑绷筋,以沿海、平原种植为多,黄瓢西瓜是瓜中
良
品,呈椭圆形,果皮黄中带绿,有明显的深绿色网纹,果肉金黄色,沙脆香甜,瓜香浓郁,风味独特,成熟单果15千克左右,适应种植粗砂、排水优良的半沙土壤
长沙麻仁香酥鸭
2023-11-03
此道菜选
良
种肥鸭。烹饪时在锅内放入花生油,烧至六成热,下入麻仁鸭酥炸,面上浇油淋炸,至麻层呈金黄色时倒去油,撒上花椒粉,淋入芝麻油,取出切成条状,整
三江禾花鲤鱼
2023-11-19
主要产地以
良
口乡晒江村和洋溪乡信侗村为中心的榕江河一带。这里的保水田长年放养鲤鱼,有冬鱼春收、春鱼夏收、夏鱼秋收的传统,有野外烧鱼庆丰收的习俗,尤其是洋溪、富禄、梅林、
青麻叶大白菜
2023-06-11
称乡味之美,春初早韭,秋末晚菘是也,味美而食久,运河沿岸产者最
良
。晚菘,即青麻叶大白菜。《津门竹枝词》中也有芽韭交春色半黄,锦衣桥畔价偏昂,三冬利赖资何物,白菜甘菘是窖藏的记载
廉江白粥
2023-11-05
又极柔腻,与肠腑相得,最为饮食之
良
。妙齐和尚说:山中僧将旦一粥,甚系利害,如或不食,则终日觉脏腑燥渴。盖能畅胃气,生津液也。今劝人每日食粥,以为养生
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