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色切寺
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4342
条
香橙菊花鱼
2023-09-02
制作方法:1、鱼肉以斜刀横切至鱼皮部分,不要切断,每片相隔1cm,每5片为1组切断;2、将5片一组的鱼柳再纵向每隔1cm垂直
切
一刀,使鱼柳成菊花瓣状;3、将
切
好的鱼柳用少许盐、胡椒
风味瓦块鱼
2023-07-18
风味瓦块鱼:风味瓦块鱼做法:1、草鱼背肉及腩肉切成小段;2、用腌制材料将鱼块拌匀,密封放入冰箱冷藏过夜;3、平底锅烧热,放油烧热,将腌好的鱼块(沥干水份),放入中小火慢煎4、煎至表面金黄色,再翻面煎至表面金黄,鱼8成熟即可;5、生姜切丝,京葱
切
段,泡椒
切
小段;
十香醉排骨
2023-06-29
制法●将猪里脊肉的背脊骨剁去大半,
切
成片,用刀面拍一拍,再用刀背横直重拍3遍,然后用刀口在肉面上横直轻轻点一点,最后切成带骨肉条。荸荠
切
成片,与里脊肉骨条一并放在碗
赫章大蒜
2023-12-10
赫章大蒜:赫章县大蒜以个大、
色
白、耐贮藏广受欢迎。赫章全县均种植大蒜、品质好、个大、瓣白、
色
白、耐储藏。十一五期间准备发展至2万亩优质大蒜基地。
曹山黄茶
2023-07-01
曹山黄茶:藏在禅宗祖庭曹山
寺
旁深山中的一株千年古茶树,一经发现,经过十多年的研究、试验,如今已成茶中奇葩——曹山黄茶,目前已经内质稳定,得到了多名国家级专家高度评价,被誉为三黄透三绿的独有品质特征:外形色泽金黄透绿,汤
色
鹅黄隐绿,叶底玉黄含绿。曹山黄茶品种珍稀
宜君核桃饼
2023-07-25
宜君核桃饼:核桃饼,以面粉、核桃焙制而成,小如瓷盖,
色
金黄,入口香酥,放置累日逾旬
色
味如初。核桃饼功效:辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智。
荔枝沟鹅肉
2023-12-16
海南饮食讲究清淡原味,荔枝沟鹅肉的做法以水煮、白
切
最为常见,蘸料则各家自有风味。除了水煮白
切
,荔枝沟鹅肉还有红烧和干煸之类
竹筒粉蒸肠
2023-09-27
将余下的姜
切
末、干椒
切
末,将焯过水的肥肠装在瓷钵内用料酒、酱油、适显的盐、味精腌渍一个小时。将姜末、干椒末、五香米粉、脆渍好的肥肠,加入适量的水,拌匀待用。取竹
辣炒鱿鱼圈
2023-09-16
辣炒鱿鱼圈:辣炒鱿鱼圈做法:一、鱿鱼去内脏、去墨囊、去皮洗净,横切成圈状二、胡萝卜切细薄片,木耳、香菇温水泡发后
切
宽条,葱
切
段,姜蒜切片三、坐水,将胡萝卜、木耳、香菇焯水取出备用四、再将鱿鱼用开水迅速过水后捞出五、锅内坐油,下姜蒜片爆香后,放入韩式辣酱炒香后倒
花馇儿菜
2023-07-26
花馇儿菜:花馇儿菜将苤蓝削皮
切
大块撒适量盐腌制半月使微酸,取黄色胡萝卜刮净洗净,芹菜去叶洗净,大红辣椒去梗去籽。以上各种原料全
切
细丝,数量比例以白色的苤蓝为主,黄色胡萝卜次之,红、绿为点缀,加入适量的盐拌匀。装容器压实,再压上菜石,自然腌制。十日后即可食。食时
蕲山药
2023-10-21
蕲山药,形似棒槌,棒长20~30cm,重100~500g,鲜品表皮
色
黄亮,有须根,内质
色
白细腻而多汁,味清爽香甜,煮食汤
色
纯白,糊厚滑爽,营养丰富,深受消费者青睐。蕲山药是国家农产品地理标志保护产品。蕲山药是蕲春县青石
安吉白片
2023-08-30
安吉白片:产品名称:安吉白片产品别名:玉蕊茶产品特性:
色
腻如脂、滑如玉而得名。外形细秀,形如凤羽,
色
如玉霜,光亮润泽,内质香气鲜爽馥郁,独具甘草香,汤
色
鹅黄,清澈明亮;叶底自然张开,叶如玉白,中脉翠绿。产品成分:矿质元素、蛋白质与氨基酸、糖类、蛋白质、类脂类、
安庆汤包
2023-12-10
安庆汤包:皮
色
薄馅大,晶莹鲜美。
临漳煎皮渣
2023-12-18
其基本食材以红薯粉为主,加入水或高汤调制城淀粉汁,姜蒜
切
末,葱片
切
细小薄片丝,放入煮好的红薯粉当中一起煮,但不要煮太烂,煮好后用捞出控干水分,防止器皿中,再放入葱姜蒜末、虾皮,将
老厦门南煎肝
2023-12-14
其制作时猪肝要
切
得比较薄,因为这道菜猪肝在制作的过程中因为要保持新嫩的口感在锅中停留的时间就不能长,所以要让猪肝保持鲜嫩口感的同时又要充分熟透,
切
得比较薄是关键之一。最
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