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土城叶记苕汤圆
2023-07-09
土城叶记苕汤圆：习水土城叶记苕汤圆是赤水河畔传统名小吃的一朵奇葩，具有典型的黔北地方风味恃色，皮溥嫩滑，味道鲜美，食之难舍。在土城众多苕汤圆小店中，叶记苕汤圆用料考究，做工精细，专门选用本地优质红苕淀粉、红苕、鲜肉等为原料，经传统工艺精制加工而成。注重天然、讲
南江牛肝菌
2023-07-07
主要有白、黄、黑，三种颜色，菌盖扁半球形，光滑、不粘、淡裸色，菌肉白色，有酱香味，肉肥厚，可入药。生于柞、栎等阔叶林及针阔混交林地上，单生或群生。牛肝菌类是牛肝菌科和松塔牛肝菌科等真菌的统称，生长于海拔九百米至二千二百米之
谷花糖
2023-07-06
清末民国年间，谷花糖因其色鲜味美，自然香甜，深受人们的喜爱，甚至成为大户人家逢年过节，招亲待友的一道特色点心。何氏香酥谷花糖继承了祖辈留下的传统技艺，与现代化流水线上的产品相比，古老的食物，呈现出不
三回头汤包
2023-07-03
三回头汤包：三回头汤包采用各地名吃之长，包子皮用死面制作，需要经过三次贴水，三次贴面，使面皮筋韧光滑，不漏汤，不掉衣，还需反复摔打，直至面团发白发亮，达到色白筋柔的标准；以水活陷，使包子内部充满汤汁，肉馅再经冰箱冷冻，冻陷遇热化为汁水，这正是灌汤包汤汁丰盈、口
段园石榴
2023-06-28
段园镇石榴以其果色艳丽、粒大籽小而软、风味独特、口感适中、营养丰富，多年来一直享誉淮北、徐州等果品市场，被称之为水晶珠玉。段园镇石榴主要栽植于北部沿山地带的祁村、段园、毛庄三个自然村，栽培历史已达200多年。
鸠坑毛尖茶
2023-06-27
鸠坑毛尖是淳安的历史名茶，其外形硕壮，紧结挺直；色泽翠绿，银毫显露；香气清高，隽永持久；滋味浓厚，鲜爽耐泡；汤色嫩黄，清澈明亮；叶底黄绿。鸠坑毛尖茶，产于浙江省淳安县鸠坑乡四季坪、万岁岭等地。与安徽省徽州
方岩红橘
2023-06-26
方岩红橘皮色橙红，肉质脆嫩，滋味独特，曾获浙江省优质农产品奖，是馈赠亲朋的佳品。红橘原产我国，主产四川、福建，又常称川橘、福橘，其他产柑橘省(区)也有栽培。其主要特点：树势强健，树冠高大，梢直立；果实扁圆形，
球川雪片糕
2023-06-26
常山球川雪片糕名不虚传，其片如薄纸，色白如雪，入口即化，甜度适中，唇齿留香。别小看了一包雪片糕，工序繁多。要将糯米洗净、晒干、炒熟、回潮一星期左右，再烘干、碾碎，加白糖调成粉状，冲水炒匀，添桂花晶，然后扎