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色帕姆布修行洞
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鹅塘油粘米
2023-07-22
色
、香、味俱佳的鹅塘油粘米,堪称米中珍品,久负盛名,享誉岭南。在历代,鹅塘油粘米曾被征为朝廷贡米,进贡给当时的皇上享用。旧中国时,
韶州禾花鱼
2023-07-21
韶州禾花鱼:韶州禾花鱼广东省名特优新农产品禾花鱼是一种体
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乌黑透亮的鲤鱼品种,即乌鲤,主要在南部山区一带稻田中养殖,因采食落水禾花后上市,鱼肉具有禾花香味而得名禾花鱼。禾花鱼食性杂、生长快、繁殖能力强,刺少肉多,肉质细嫩,骨软无腥味,蛋白质含量高,一般体重在5
高州爆皮黄番薯
2023-07-21
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、香、味俱全,被当地人誉为薯中之王。垌头村的爆皮王番薯种植历史悠久,究竟始于何时该村的村民开始种植爆皮王番薯已没有人能说出一个准确的时代。
牛埠蛙
2023-07-18
牛埠蛙前脚短,后脚长,皮
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黑褐有斑,形
峨山银毫绿茶
2023-07-11
峨山银毫外形圆浑略弯曲,白毫满披,香气鲜嫩持久带花色,汤
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杏绿,滋味鲜醇回甘,叶底肥嫩匀亮。峨山银毫产于云南峨山彝族自治区。茶园分布在2200米的自然保护区,茶树生长环境优越,是一种产于产于云南峨山的条形烘
双江冰岛茶
2023-07-10
冰岛茶回甘效果持久、汤
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鲜亮、叶底柔软、匀称,相比茶霸老班章甜味更加浓厚,细腻。勐库冰岛(当地人也称丙岛)是双江县著名的古代产茶村,以盛产冰岛大叶种茶而闻名,是该县最早有人工栽培茶树的地方之一。冰岛茶种是著名的
玄滩粉蒸泥鳅
2023-07-07
该菜系底蕴深厚,
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、香、味、形俱佳,已逐渐形成包括素三蒸、荤三蒸、荤素混蒸、八蒸技法及各种调料在内的完善的蒸菜技术体系,在川菜中占一席之地。蒸菜美食,健康人生是玄滩粉蒸泥鳅的宗旨,好吃,绿色无
麻姑茶
2023-07-02
麻姑茶具有条索紧结、整匀,色泽银灰翠润,香气鲜浓清高,汤
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明亮,滋味甘郁等特点。麻姑茶,属绿茶类名茶,产于山高磅礴、云雾缭绕、瀑布飞流、森林郁闭、气温凉爽的旅游胜地麻姑山。麻姑荼早在东汉年间就有金炉伏火长烧药,宝
宝华玉笋茶
2023-06-25
句容宝华玉笋茶条索挺直紧结,色泽翠绿,鲜活显毫,香气清鲜持久,滋味鲜醇爽口,汤
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浅绿明亮,叶底嫩绿匀齐。宝华玉笋,采用大、中叶种茶鲜叶原料经特殊工艺加工而成的高级绿茶,产于宝华山国家森林公园。宝华山国家森
谭家菜
2023-06-08
谭家菜是清末官僚谭宗浚的家传筵席,因其是同治二年的榜眼,又称榜眼菜,由于独树一帜的
色
、香、形等特点得以扎根京城。谭家菜烹制方法以烧、炖、煨、靠、蒸为主,谭家菜
石坝三黄鸡
2024-01-11
腹羽和胡须颜色及背部羽
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淡,单冠直立,肉垂较小。成年公鸡体重1.5—2kg
安铺小磨麻油
2024-01-10
安铺小磨麻油
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清透明,香气浓郁,滑溜适口,是调味佳品。安铺小磨麻油简称小磨油,又称小
灰豆汤
2024-01-03
灰豆汤:灰豆汤是用麻
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豌豆制成的独特食品。其方法是先将圆豆子洗净,在铁锅中熬至半熟,再加水入砂锅中,置食用碱、红枣等调料,小火煮成稀糊,吃时加入白糖,别具风味,备受群众欢迎。兰州杜维成师傅继承灰豆名家马有创制的灰豆汤制做技艺,制做的灰豆汤风味独特,1989年被
唐汪川杏
2024-01-02
唐汪川杏:唐汪川杏:又名大接杏、大桃杏,主产于唐汪川,以个大
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鲜,皮薄肉厚,汁多味美,纤维少为特色,营养丰富,宜生食。其仁味甜,也可食用。桃杏栽培源于明代,距今已有五六百年历史。唐汪乡:以大接杏、软儿梨著名。唐汪乡照壁山村、塔石沟村:特产红枣、大接杏。
广河甜醅
2024-01-02
广河甜醅醅甘汁爽、
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黄质嫩、清香味美,颇受大众喜爱。广河特色小吃文明全国,其中有广河锅盔、羊肉、宴席丰盛摆餐、油食,尤其著名的是广河甜醅和酿皮,它们是广河的一道亮丽的风景,每逢斋月,广河甜醅和酿皮供不应
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