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条
蟹壳黄
2023-12-08
蟹壳黄:蟹壳黄是江苏传统风味小吃,俗称小麻糕,蟹壳黄因其形圆
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黄似蟹壳而得名,常与大麻糕相配作礼品用,在苏州很流行。其馅心有荠菜、葱油、白糖、明油豆沙等4种。其特点:形似蟹壳,
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呈金黄,油多不腻,香脆酥松,糖馅甜醇,咸馅味鲜。蟹壳黄做法主要由三种,海派的作法有
粉利
2023-12-08
其以大米为主料,外加以各种辅料精制而成,
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鲜味美、香滑爽口。桂林粉利一般在冬季上市,因为吃时要把粉利切成条状,配上腊肉、芹菜或菜花、青蒜等烩炒装盘即可食用。
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鲜味美,吃起来香滑爽
西充狮子糕
2023-11-30
西充狮子糕:西充狮子糕西充晋称牌狮子糕,以香甜酥脆、入口化渣、
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之金黄的特色,享誉海内外,多年来畅销不衰,给西充人民创造了财富,给狮子糕人带来了娇傲。狮子糕原名寿王糕。出自1876年(光绪二年)秋,杭州西湖寿春坊斯仁谷之手。寿王糕因
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之金黄,香甜酥脆,入口化渣
德靖大麻鸭
2023-11-21
德靖1鸭,体型硕大,躯干呈长方形,羽
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分三类型,即深麻型(马鸭)、浅麻型(凤鸭)和黑白型(乌鸭)。头部羽
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分别为乌绿色、细点黑白花,亮绿色,胫、蹼分别为橘红色或褐色、橘黄
象窝茶
2023-11-06
有悠久的人文历史,其品质优良,茶多酚含量低,氨基酸含量高,具有形美、
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清、香郁、味醇的特色,以香气清鲜馥郁,滋味鲜美甘爽,汤
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绿黄明亮而深受名家赞赏。种植历史广东
荣成黄桃
2023-10-09
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美而味鲜的桃子,品种甚多。荣成黄桃品种向以果大、肉厚、
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黄、耐贮运等特点而赢得群众赞誉,而且营养丰富,是人体营养需要和保健价值较高的果品。由荣成黄桃加工制成的糖水黄桃罐头,更以果块整齐、汁液浓稠清晰、
井冈山翠绿茶
2023-09-23
井冈山翠绿茶:井冈山翠绿茶产于海拔800余缭绕的井冈山区,是当地群众在继承和发扬历代传统绿茶制作工艺的基础上,经过不断改进,创新生产的一种具有色泽绿、汤
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绿、叶底绿三大特色的优质茶。该茶外形细紧曲钩,色泽嫩绿多毫,味香扑鼻,甘甜润喉,汤
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明亮,浓醇爽口,自投入
松阳银猴茶
2023-09-01
松阳银猴茶:产品名称:松阳银猴茶产品产地:丽水松阳产品特性:色泽翠润、银毫显露、粟香持久、滋味浓鲜、汤
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清澈绿明,叶底嫩绿明亮产品简介:松阳银猴茶条索紧结肥壮、色泽翠润、银毫显露、粟香持久、滋味浓鲜、汤
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清澈绿明,叶底嫩绿明亮。畅销上海、江苏、安徽、北京等省市
金华府酒
2023-08-31
金华府酒:产品名称:金华府酒产品产地:浙江金华产品别名:金华寿生酒产品特性:
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金黄鲜亮,味香醇厚,过口爽适,既有红曲酒之
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、味,又有麦曲酒之鲜醇产品历史:金华寿生酒是一种半干型黄酒,由明代初期戚寿三在农家自酿的金华酒基础上创新而成。它以精白糯米作原料,兼用红曲
酥火烧
2023-08-09
其
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淡黄纯净,其味香酥可口。可做主食,亦可做点心。长治酥火烧是用油水面包驴油酥面制成柿饼大小,用煤炭火烙烤而成的一种
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黄、质酥、味醇、形美的小火烧,所以
旧县乡粉条
2023-07-03
它具有色白柔韧,条细匀称,久煮汤清,
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味不变等特点。因晶莹透明,被人们誉为玻璃粉条。旧县粉条以优质地瓜淀粉为原料。地瓜又称红薯,是我县山区栽培广泛的农作物。我县山地地瓜出粉率高,
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白细腻,口感柔滑,是制作旧县粉条的主要原
家乡豆腐角
2023-11-07
家乡豆腐角:家乡豆腐角采用本地豆腐为原料,精工制作,营养十分丰富,外形美观,似孔雀开屏,
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艳味浓,回味幽长。
正安红苕粉
2023-12-13
正安红苕粉:1、品质特点
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白微黄,精制粉雪白,筋丝强,绵性大,
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味俱佳。2、历史渊源及地理人文关系正安红苕粉是俱有粉中精品美称的地方土特产。据正安县z志记载,1972年,凤仪镇窝凼村民李昌明经多次试验,改进工艺提高质量,使正安县红苕粉煮不浑汤,挑不断丝,柔嫩可
糕粑 糕粑稀饭
2023-12-12
糕粑糕粑稀饭:相传清光绪年间,贵阳一卢姓小贩,用糯米粉加碗耳糕,磨成浆汗甑蒸熟,其
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洁白,松
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如雪,遂用竹片划成块状,点缀玫瑰、芝麻、桃仁米遂成风味小吃,人称卢糕粑,后又有城隍庙侧(大同街西口)宋姓小贩,改作园形,不加佐料,做成宋糕粑。园形糕粑配以荸荠粉调好的
兰州灰豆子
2023-12-08
灰豆子是用麻
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豌豆制成的独特食品,是用麻
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豌豆煮成的粥状食物。做法是先将麻豌豆洗净,加水煮,加入食用碱,再用小火熬,适当时加入红枣,当红枣煮破时的香甜汁液流入汤内时,一股浓香。吃的时候加入白糖,别具风味。其中,兰州杜
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