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两来风辣汤
2023-08-26
两来风辣汤：两来风辣汤具有近百年历史，历经几代人努力，其制作工艺、品质、口感、汤色及营养价值日臻完善。两来风辣汤是由鳝鱼、猪圆骨、老母鸡外加十余味滋补中草药精心熬制而成。特点是选料精、投料足、酸辣美味、鲜香爽口。多次被评为徐州市和江苏省名小吃，2003年被评为
沁雪牌
2023-08-23
沁雪牌：金坛标糯色白光洁，粒匀饱满，乃糯米之中佳品，列为明清贡品，三十年代曾获巴拿马国际博览会金质奖。沁雪牌水磨糯米粉以金坛标糯为原料，运用现代最先进的生产工艺设备精加工而成。沁雪牌水磨糯米粉适用于制作汤圆、元霄、炸糕等各式点心，其制品具有色泽晶莹、味蕴清香，
泰州麻糕
2023-08-23
双色麻饼始创于清同治年间，兼甜、咸两味，色泽金黄，质地酥脆。嵌桃麻糕原料配方：炒熟糯米粉23千克芝麻粉20千克绵白糖54千克核桃仁5千克。工艺流程：配料→湿糖拌粉→嵌桃炖制→切片烘制→冷却包装。制作方法
盖州苹果
2023-08-16
盖州苹果：特定品质果质优良，肉脆汁多，甜酸适度，色佳型正，贮存耐久。盖州苹果栽培历史悠久，迄今已有百年历史，面积、产量曾居全国县级之首，被誉为苹果之乡。近年来，盖州市大力实施以果兴农、以果兴市战略，强力推进一县一业建设，使苹果产业再次成为特色鲜明的富民支柱产业
