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漆木碗
2023-09-19
在漆
艺
上,有传统的红退光、黑退光,色亮如镜,聚光照影;有退光贴花、漆内
徽州贡菊
2023-09-10
据民间传说,徽州贡菊原是宋朝徽商从浙江德清县作为观赏
艺
菊引进的。在一大旱之年,有许多人得了红眼头痛病,有人采用鲜菊花泡水将火,十分灵验。以后人们经常用鲜花或菊花
官 窑 青 瓷
2023-09-08
其特点是胎薄釉厚,釉光内蕴;紫口铁足,古朴幽雅;纹片自然,质地坚硬,在陶瓷
艺
林中独具一格。官窑青瓷制作技艺已失传700多年。近年由浙江美术学院和杭州瓷厂共同发掘、
高晓山馅饼
2023-08-16
高晓山馅饼:高晓山馅饼远扬名高晓山生于1911年,16岁学面
艺
,19岁大胆改变馅饼的传统做法,将原来的矾泡面改为水面,使馅饼外焦里嫩,皮薄馅大,馅香不腻,颇受欢迎。解放后,他做的馅饼用来招待各级领导和外宾。前些年高晓山传人已进入鞍山等城市,招徕顾客盈门,排号等
杜桥豆腐皮
2023-07-04
采用独特的传统卤
艺
入味(调制)工序,使产品具有天然豆香、醇香可口、口感微甜、筋道独特
海宁西瓜
2023-06-26
据《海宁州志稿》载:近海上得佳种,子细质红,
艺
之倍售。
金钱板
2023-11-28
其中两块还嵌有铜钱或其它金属片,表演时竹板互击,能发出金属声音,
艺
人们以它为道具进行表演,常能走州吃州、走县吃县,习称金钱板
庆阳小米
2023-07-28
夏商时期,庆阳属禹贡雍州之域,周先祖率人来到这里,教民稼穑,树
艺
百谷,开创了华
新袁羊肉
2023-12-20
质优味美,四季皆宜,烹
艺
独特。新袁羊肉从羊头吃起,羊口条、羊脑、羊眼、羊血、羊排骨、羊肉、羊肝、羊肚、羊心、羊肺、羊肠、羊腿、羊球,可以说是从头吃到尾,再经过烧、炒、爆、炖、冷炝等做法。中
会理金沙砚
2023-11-28
会理金沙砚:会理金沙砚以其石奇、眼多、纹富、
艺
精而饮誉中外。金沙砚与攀枝花苴却砚系同一砚中,石料同脉共生,分别产于攀西大裂谷金沙江两岸的深谷中。近年来,这一砚种经专家鉴定,称其为砚中珍品,美石妙品,堪与端砚媲美,在书画界久负盛名,历来为文人画士所珍爱。
通锦绣
2023-11-11
它以通为特点,以绣为主体,其工艺方法是采用方格纱,运用抽通工艺抽出某些经纬线,再配以染、衬、钉、锁、垫等各种绣
艺
,组成点、线结合的绣锦画面,密实中见通透,层次分明,主次清
米粉鱼
2023-09-27
建国后被列入中国名菜谱,并作为中国民间独特食
艺
被拍成
苏州丝巾
2023-08-29
中华民族的祖先不但发明了丝绸,而且昌明丝绸、利用丝绸,使其在服饰上、经济上、艺术上及文化上均散发出灿烂光
艺
,进而使丝绸衣披天下。被称为三大名锦的古代四川蜀锦、苏州宋锦、南京云锦是丝织
邵伯龙虾
2023-08-28
艺
看,也有与众不同的烹调手法,在邵伯综合市场内专业烹
古营花炮
2023-07-04
古营集镇马庄村花炮老
艺
人马朝忠,带领生产队社员搞副业,从事花炮生产,后生产技术传至半截庙、赵武堂
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