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糍花片
2023-09-26
糍花片：糍花片这是客家人用作茶点或干果的佳味小吃，其做法简单：用洗净的红薯或芋头，煮熟后捣成糊状，加薯粉和少许黑芝麻进去揉搓，做成椭圆形的长条，放入烧开的锅水中煮熟后捞起，冷却后切成薄片晒干。春节前用砂炒、用油炸都可，味道又香又脆，是下酒咽茶之佳果。
拳头粑
2023-09-26
拳头粑：拳头粑：用米粉或薯粉和以芋头或红薯，揉成团，用手握拳滚动捏成四道指印形状，俗称拳头粑。山背人办大喜事都做拳头粑，有讲究的还请来未婚村姑做粑，因村姑手小巧玲珑，做出的粑细个而均匀。做成粑后放入蒸笼蒸熟，烹调时，用大锅或煮或炒，即可饱腹，咬嚼品评，食而不厌
泉州肉粽
2023-09-20
肉棕以香菇、虾米、芋头粒、粟子、猪肉(或鸡肉)、糯米等为原料。制作时先把糯米浸后晾干，拌上卤汤、葱头油，放在锅里炒得又干又松，再与红烧猪肉、生粟子搅拌均匀，用竹叶包好煮烂。肉粽要趁热食用，吃时
泉州咸饭
2023-06-29
是米饭的一种煮法，种类繁多，有南瓜咸饭、萝卜咸饭、芥菜咸饭、芋头咸饭、五花肉丁咸饭等。和炒饭相反，咸饭性凉，夏季火气大适宜吃。尤其值得注意的是，咸饭是饭的一种而不是粥的一种，小小一碗米饭能做到清凉，实在令人称奇，不愧是
王懿荣纪念馆
2023-03-12
王懿荣纪念馆位于福山区城里街中心古建筑群里，共有三进院落，55间房屋，占地799平方米。其前身为福山著名画家李程九的画室听松斋，是清末文人墨客的场所。1927年，李程九将其捐给世界红十字会作为福山分会会址
洛南文庙
2023-10-04
洛南文庙始建于明洪武三年（公元1370年），是城区保护最完整的纵轴线式古建筑群，现为省级重点文物保护单位。洛南文庙建筑气势恢宏，上有花脊飞檐，龙飞凤舞。内有金壁辉煌，画栋雕梁
木门寺
2023-09-16
木门寺的构建十分奇特，独具匠心，它为亭内修塔，亭外建殿的一种罕见的古建筑群。因其亭仅两扇大门用木料制作，其它部位均为石料仿木建造，故名木门寺。1956年，四川省人民政府公布木门寺为省级文物保护单位
聊城山陕会馆
2023-11-12
山陕会馆，位于山东省聊城市东昌府区东关古运河西岸，是山西、陕西客商集资合建的一处神庙与会馆相结合的古建筑群，系全国重点文物保护单位。山陕会馆始建于清乾隆八年，历经四年，山门、正殿等主体工程竣工，其后逐年扩建，至嘉庆十四年方具有现在之规模
毛坦厂生态文化旅游区
2023-07-29
毛坦厂明清老街旅游区省重点文物保护单位毛坦厂老街古建筑群地处舒、六、英、霍交界处的毛坦厂古镇，是皖西地区迄今保存最为完整的中世纪城堡。全长约1600米，核心部分面积35.11公顷。老街多为明清时期所建，呈东南走向
镇隆古书院
2023-06-29
镇隆古书院位于信宜市的镇隆镇，那里有岭南地区罕见的古建筑群，集中了一批颇有特色的保存完好的古书院。中文名：镇隆古书院地理位置：位于信宜市的镇隆镇著名景点：李廷枢公伺修建时间：公元621年