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芒砀山汉兴园
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条
鸿茅药酒
2024-01-08
鸿茅药酒:鸿茅酒,又名鸿茅祛风酒,产于凉城县岱海南岸的厂
汉
营乡。我国素有南有茅台,北有鸿茅之说,足见其声誉之高,但茅台是以香醇著称,而鸿茅则以疗效闻名。鸿茅酒是以古传有效秘方,精选上乘药材60多种,用陈酿岱海白酒加糖溶化,经蒸煮浸提精制而成,酒度36度,糖度为
汉中腊汁肉
2023-12-24
汉中腊汁肉:走在汉中老街区的巷子里,总能飘出一种让人垂涎的香气,循着嗅觉而去,那是
汉
中人熟知的腊汁肉飘散的年味儿。每逢春节佳期,作为传统的汉中家庭都会在腊月制作腊汁肉,作为年货的必备佳品。历史悠久色香味美顾名思义汉中腊汁肉是腊汁煮出来的肉,但区别于腊肉。腊肉是
白姜
2023-12-18
白姜:我国姜的品种也非常多,比较有名的有:东北丹东的白姜,山东莱芜片姜,安徽铜陵白姜,江西的黄老门生姜,浙江嘉兴的红爪姜和黄爪姜,湖北来风生姜,湖南的茶陵萎,云南玉溪黄姜,广西的西林姜,广东疏轮大肉姜,陕西的
汉
中觉姜等。值得一提的是乐山境内的沐川白姜,其鲜姜根
沐川白姜
2023-12-06
沐川白姜:我国姜的品种也非常多,比较有名的有:东北丹东的白姜,山东莱芜片姜,安徽铜陵白姜,江西的黄老门生姜,浙江嘉兴的红爪姜和黄爪姜,湖北来风生姜,湖南的茶陵萎,云南玉溪黄姜,广西的西林姜,广东疏轮大肉姜,陕西的
汉
中觉姜等。值得一提的是乐山境内的沐川白姜,其鲜
尼雅昆仑雪菊
2023-08-01
尼雅为古地名,尼雅遗址是
汉
晋时期精绝国故址。尼雅昆仑雪菊被当地居民当花茶饮用,并将其作为一种神圣礼品赠送给珍贵的客人,是当地居民生活的必备品。尼雅昆仑雪菊生长在水土没有任何污染的和田地区昆仑山区,新疆维吾
山药搅团
2023-07-28
武威历史上藏
汉
杂处,凉州的山药搅团,是从藏族搅团转化而来,做法已不大相同。凉州的山药搅团,是将山药洗净并去皮,切成小方块,放入锅中烧煮至完全化成粉,调入适
麻油
2023-07-14
麻油:清朝时期北港附近盛产胡麻,由附近的麻
园
寮这样的地名便可知晓。北港麻油的生产乃因油车业发达所致,现在仍有多家老油行维持古法炼制,故能保持麻油特有的芳香。(云林县)
柴庄土陶
2023-10-08
为原始社会末期制陶工艺高度发达的产物,早于秦砖
汉
瓦。柴庄土陶制作用土取自下口一带,为河床沉积红毛土,质地细腻无杂,土陶产品为盆、罐、瓮、缸
新丰白醪酒
2023-12-30
新丰白醪酒:新丰白醪酒临潼新丰镇是汉高祖刘邦按故乡丰邑的形制,为其思归的父亲营建的
汉
代名邑。白醪酒是刘邦下令引家乡名酒的传统工艺酿制。据说过去酿造新丰酒是引鱼池之水,以米、麦为原料,三酿六晒九(久)藏而成。太上皇死后,白醪酒被作为御酒之一,因而驰名海内,至唐达
邓城红烧猪蹄
2023-10-13
明末清初在邓城方
园
已负盛名,现影响面较大。销货点最远在西安,全国有20多个。特点:色彩红润,味道鲜美、香而不郁、油而不腻,有一定保健作用。(周口)
石岐鸡
2023-11-09
近年来,香港的畜牧工作者,利用沙栏鸡做母本,三黄胡须鸡做父本,适当吸入新
汉
夏鸡的血
阴阳虾伴球
2023-10-21
1958年毛泽东主席来孝感视察时,
汉
香艾糯米果
2023-09-26
香艾糯米果:修水商称艾候国,春秋称艾邑,
汉
时称艾县,现在县西渣津镇龙岗坪尚存古艾都城遗址。古艾之域喜生艾草,田埂、地堪、路旁、水边到处艾草青青,据传说,这就是修水古称艾地的原因。艾草为常年生草木植物,根茎移植可活,种子落土易生,耐虫耐旱,生命力极强。艾草一年中
江门荔枝
2023-11-08
江门荔枝:江门市著名的早熟荔枝有麻
园
早果,在农历三月率先上市,以其上市早,果型大,肉脆、味甜而闻名全省。此外中迟熟种有锦壳荔枝,近年来大批引进糯米糍、桂味等优良品种
豆花鱼头
2023-07-30
沙湖鱼头是宁夏特有的地域特产,尊
园
佳肴豆花鱼头则是鱼头系列菜品中的精品,精在豆花的营养,鱼头的鲜嫩,品在其咸鲜略甜的宁夏特色。
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