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芒约雷奘相奘寺
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1842
条
神仙炖鸡
2023-09-01
神仙炖鸡:产品名称:神仙炖鸡产品产地:浙江金华产品特性:鸡酥肉烂,醇香溢室,鲜美袭人,营养丰富产品简介:接着将铁锅上炉,在锅中脐心放上一撮食盐(
约
50克)成三角形放好三片瓦砾,再搁放上盛有鸡的陶钵,盖上锅盖。如液化气烧,可先中火后转小火炖焖
约
半小时即可。产品功
羊肉氽酸菜
2023-08-20
锅烧滚,下材料及酒,加盖,旺火烧
约
十五分钟;改中火煲
约
三十分钟,再用文火。煲至羊肉酥软,加盐调味,拣去姜葱.然后放入酸菜,过15分钟后就好啦。如果嫌羊肉膻味,
野生河鱼
2023-07-07
野生河鱼:野生河鱼长岗镇茶花村出产一种野生河鱼,名黄剌丁,该鱼全身无鳞片,呈黄褐色,鱼鳍处长有坚硬的骨头,容易刺伤人体,鱼嘴处长有胡须,成年黄剌丁长
约
25厘米,重
约
0.6kg。该野生河鱼肉味鲜美,口感上佳,富含多种蛋白质,营养价值很高,适合多种烹饪方式。由于近
斑鱼火锅
2023-11-24
斑鱼鱼片切得非常薄可见花纹,食时在热汤里烫熟(
约
3秒时间),不需点姜葱或者辣椒,直接放在嘴里鱼片,美味绝伦。贴士:西街及周边有众多斑鱼火锅店,价格
约
32元/
虾米烧魔芋
2023-12-21
虾米烧魔芋:魔芋
约
1斤(图上这么多就有一斤咯),切1厘米大小的丁(又软又滑,不太容易切哦,切小一点比较容易入味),先用水(最好用茶水的)焯过,去掉那投子石灰水的味道,也增加茶香。捞出来,沥干水份。韭菜(粗壮些的)
约
15根,洗净后,切1厘米长的小段。姜12片,切
柱侯鸡
2023-11-10
原料:本地肥鸡项(即未下过蛋的雌鸡)1只
约
1250克以下,柱侯酱100克,猪油75克,白酒25克,昧精1.5克,湿生粉
约
25克,麻油几滴,清水或汤600克左右,葱白切30条
连锅羊肉
2023-10-30
连锅羊肉:①购买连皮的后腿羊肉
约
8厘米宽一长块,放在锅中加水煮30分钟至熟取出。②另放清汤与羊肉及烫过的肉皮、白萝卜(切大方块)同煮并加入葱姜蒜与八角煮
约
l小时后放进酒、酱油、糖、盐与胡椒,并再煮30分钟(小火)。③取出羊肉,待稍凉之后,切成1厘米厚的大片,锅
玉田苇席
2023-08-06
30年代,全县织席户
约
2000左右,年产量
约
6
玛曲欧拉羊
2023-07-28
欧拉羊突出的特点是体大膘肥肉多,成年公羊活重
约
75公斤,母羊
约
58公斤。耐高寒,生长快,肉质细腻,肉味鲜美。欧
岑溪紫玉淮山
2023-07-22
紫玉淮山块茎肥大,粗
约
56cm,长
约
100cm,单个块茎重3000克左右,最大达到5000多克,肉质柔滑,风味独特,色泽亮丽,营养丰富,有蔬菜之王之美誉。紫玉淮山含
双牌银杏
2023-07-19
双牌县有百年以上古银杏两千多株,年产白果
约
二十吨。可望成为白果之乡。银杏,又名白果,公孙树。双牌县有百年以上古银杏两千多株,年产白果
约
二十吨。最大的一株古银杏,在何家洞乡大竹江村罗家冲组,围
正定熏肉
2023-06-12
正定熏肉:熏肉制作流程:①将猪肋条肉修成长18厘米、宽14厘米、厚2.5厘米的长方形,洗净后,用盐及花椒拌和一起,均匀擦在肉上胞渍(夏季
约
2小时,冬季
约
4小时),取出后洗净,用洁布吸干水,然后用铁叉平叉入肉内,然后将皮朝下,上炉烘烤,待皮烤焦后离火,抽去铁叉,
好味鸡
2023-06-11
好味鸡:【原料】光鸡1只(重
约
1000克),葱2棵切短,姜丝
约
100克。调味料:生抽25克,糖15克,沙姜粉15克,细盐30克,酒15克。【制作过程】1.将鸡洗净,抹干,用少许生抽搽匀鸡皮表面,将姜丝葱及调味放入肚内,用小竹签密缝鸡肚,鸡肚向上置碟内,用微波保
红原羌活
2023-07-07
红原县刷经
寺
是红原县羌活主要产地,只有在这里才可以买到纯正的羌活。
藤县濛江“头彩“大头菜
2023-11-20
藤县濛江头彩大头菜:藤县濛江镇年产鲜大头菜
约
6.75万吨,加工成干头菜
约
2万吨。头菜既香又脆,销路较好。去年,镇直濛江工贸公司注册了头彩牌商标,加工生产头彩牌头菜,改善制作方法,提高品质,并将头菜抽真空加工成每袋0.10.5公斤的小包装,既方便食用及保存,又环
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