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东江豆腐煲
2023-11-13
东江豆腐煲：菜系：闽菜口味：鲜香价格：1040元原料：豆腐500克，去皮猪肉150克，水发虾米25克，鲜鱼肉75克，葱末3茶匙，酱油、干淀粉、湿淀粉各0.5汤匙，精盐3茶匙，味精1.5茶匙，胡椒粉1茶匙，高汤1杯，花生油500克。制作方法：1．将豆腐切成块，在
尖椒炒腊肉
2023-10-29
【原料】腊肉２５０克，红、绿尖辣椒各５０克，料酒４克，酱油３克，味精２克，干辣椒２克，豆豉３克，油７０克，鸡汤适量。【制作过程】（１）将整条腊肉去皮，切成片。红绿尖辣椒切成段。（２）起锅
面炕鸡
2023-10-13
面炕鸡：面炕鸡制作原料：肉鸡750克，面粉150克，糯米粉50克，鸡蛋1个，姜片10克，蒜仁20克，葱节30克，香菜15克，八角1枚，精盐、胡椒粉、料酒、白糖、味精、鸡精、香油、鲜汤、色拉油各适量。面炕鸡制作方法：肉鸡洗净，斩成3厘米大小的块，用精盐、胡椒粉、
茄汁猪排
2023-09-18
原料：猪排500克，绍酒，花椒、盐各l0克，酱油20克，味精l克，干淀粉15克，鸡蛋1个，猪油l000克，番茄汁适量。制作方法：1．将猪排斩成15厘米宽、厚薄均匀的条，每条都要均匀地带上骨
虾肉烧卖
2023-09-06
辅料:青葱5克，生粉5克，鲜汤50克，黄酒、精盐、酱油、白糖、熟猪油、味精各适量。制法:①面粉中分3次加入沸水200克，揉匀揉透后，搓成细长圆条，分成40份，待凉撒上干面粉防止粘
平谷龙坡遗址
2023-11-30
龙坡遗址位于平谷县夏各庄乡安固村东200米处，是西周至战国时遗址。龙坡遗址在一处面积约1200平方米的三层台地上，文化层高达10米。1977年在遗址东500米处曾出土一面铜镜、一件青铜剑和陶器多件。 平谷平谷
麻阳锦江书院
2023-06-16
锦江书院位于锦和镇，创建于清朝初期，清朝乾隆四十二年（1777）重建的古建筑，占地1950平方米，原有头门三间、仪门三间、讲堂三间、后堂三间、东文场和西文场各十二间，还建有孔庙、泮池和状元桥。书院是当时汇集学子才俊的地方
镇平菩提寺
2023-08-30
菩提寺位于镇平县老庄镇,始建于唐，唐高宗永徽年间(公元650——655年)由菩提禅师朱智勤主持营建，以后各代有兴有废，是中原八大名寺之一，河南省唯一的一座园林式寺院，距今已有1300多年的历史，与开封相国寺、洛阳白马寺、嵩山少林寺一样声名远播
