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黄龙山北坡窑址
2023-05-19
黄龙山北坡窑址，位于丁蜀镇潘南社区（原台西村）。2009年5月，宜兴市人民政府将其公布为市级文物保护单位。黄龙山北坡窑址共有二座，位于黄龙山紫砂泥料矿西坡，依山就势而建，其中一座窑保存完整，窑体为南北走向，中部有一处塌陷，深达三米
小茅坡营苗寨
2023-06-09
小茅坡营苗寨位于宣恩县高罗乡小茅坡营村。始建于清代。村寨由三个山头和一个山窝组成，近五十栋房屋沿溪、顺山、爬顶散布成寨。房屋为木结构穿斗式瓦屋，多由正屋、厢房组成庭院，厢房多为吊脚楼。苗寨公共建筑有寨门、双语学校、简易桥及规模较大的水利设施
花溪牛肉粉
2023-12-11
花溪牛肉粉：花溪牛肉粉是人们到花溪不能不品尝的名牌小吃。花溪牛肉粉始于20世纪70年代，精选新鲜优质的黄牛肉，用多种香料卤制后，加入到煮好的贵州特有的米粉当中，配以适当的牛肉原汤以及特制的煳辣椒粉、芫荽、泡菜等作料，粉爽滑微韧，肉鲜汤美。其中尤以花溪王记牛肉粉
布依族五色花米饭
2023-12-12
布依族五色花米饭：五色花米饭是布依人的专利品，将米饭染得色彩鲜艳、五彩斑谰，并由此赋予米饭无尽的诗情画意和浪漫情调，当今世界，只有布依人才能做到。五色花米饭由来关于布依五色花米饭，流传着一个远古的传说：在很久以前，壮侗、壮傣、布依三兄弟在恬静的多依河畔辛勤劳作
折花锅盔
2023-07-25
折花锅盔：烙折花锅盔，在前一天晚上将面和好，放上酵头，发上一夜，第二天早晨开始放碱，碱放合适揉面，再放一定的干面和少许清油，再撒点苦豆叶，同时柔到和好的面里，烙锅盔的面要硬一点。面揉好后，取约二斤的面团，揉擀成三十公分大小的圆饼坯，正面用顶针押上梅花团，钱串圈
花石崖石窟
2023-04-17
花石崖石窟·北魏·宜君县山岔乡花石崖村东北。保护范围：各窟四边外延40米。建设控制地带：保护范围四面外延20米。2003年，花石崖石窟被陕西省人民政府公布为第四批省文物保护单位。
花亭湖鳙鱼
2023-06-29
花亭湖鳙鱼：花亭湖鳙鱼是安徽省安庆市太湖县的特产。花亭湖鳙鱼肉质细腻鲜美，肥满度高，属无公害食品，安徽省名牌农产品，通过国家有机食品论证。花亭湖鳙鱼（又称胖头鱼）是我县优质拳头水产品，属无公害食品，安徽省名牌农产品，最近通过国家有机食品论证。产于水质肥沃，饵料
左家坡遗址
2024-02-21
左家坡遗址位于钟祥市九里回族乡南，新石器时代遗址。面积约1.5万平方米，文化层厚2米左右。采集有石斧和陶片。陶片以夹砂红陶为主，有少量泥质红陶、黑陶和灰陶，纹饰有弦纹、刻划纹，器形有鼎、碗、盆、豆、钵、圈足盘等。信息来源：湖北省文物局
西坡坬遗址
2023-05-30
西坡坬遗址位于兰州市七里河区黄峪乡陆家沟村南80米。属马家窑类型。面积约10万平方米，文化层厚0.52米。1960年试掘发现房址、窑址、灰坑等。出土陶器有盆、壶、罐、碗等，彩陶纹样多见螺旋纹、宽带纹、弧线三角纹；石器有刀、斧、锛；另有陶刀、陶环。
辇止坡腊羊肉
2023-12-30
辇止坡腊羊肉：西安腊羊肉以肉质松酥，色泽红润，咸烂可口，气味香醇而久负盛名。清末慈喜太后因八国联军侵入北京逃往西安，一天当行到北广济街时闻到一阵浓香，立即停辇，派太监探问，方知是老童家烹制腊羊肉而飘出来的香味，品尝之后，赞不绝口，随赠亲书辇止坡老童家条幅。老童
金花茶炖光坡鸡
2023-11-24
金花茶炖光坡鸡：金花茶炖光坡鸡金花茶是防城港的瑰宝，不但具有观赏价值还有极强的药用价值，具有提神醒脑、清肝火、解热毒、养元气的作用。冬虫草历来是滋补圣品，防城港的光坡鸡肉质鲜美，骨细肉多营养价值极高，1983年就获得广西畜禽产品肉质鉴定评比会第一名。此汤基于金
油爆乌花
2023-12-17
油爆乌花：爆乌花，汉族名菜，属淮扬菜系，以乌贼鱼炒制而成，口味鲜嫩。将鲜墨鱼洗净，取其肉片，剞成交叉花刀块，放入开水中氽一下，沥净水待用；花生油旺火烧至六成熟，投入葱末、姜末、蒜末炸香后放入乌花、玉兰片、木耳、青豆、香菜，加入料酒、白糖、味精、精盐，用湿淀粉勾
肉炒芭蕉花
2023-12-15
肉炒芭蕉花：以一内芭蕉花和100克新鲜狗肉为原料(若无新鲜狗肉，可用猪肉代替)。烹饪时，取下芭蕉花的花瓣，洗净切细，放少许食盐渍制片刻生，淘洗挤捏，去除涩味。狗肉切成薄片或剁细(猪肉亦然)，先将肉在油锅内爆炒至八成熟，再加入芭蕉花与适量食盐、味精炒熟即可。这道