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鳜鱼(鳌花)
鳜鱼(鳌
2023-08-20
鳜鱼(鳌):鳜鱼肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,每百克肉中含蛋白质18.5克,脂肪3.5克,为淡水鱼中佳品,是松花江名产三五罗中之一??鳌。以现在看天然产量虽然不高,但是该品种已经在池塘水库中有养殖,为市场提供优质鱼类。
花豆
2023-11-01
豆:又名花纹豆,因其表皮呈规则花纹而得名,只有桂东的部分山上能培植长豆,其它地方只是开花不结果。它的营养相当丰富,补血补钙。炖鸡肉、炖排骨特别开胃。(郴州)
叫花鸡
2024-01-08
鸡:产品名称:叫鸡产品特点:脂肪丰富,鸡肉酥嫩,味道鲜美。产品工艺:常熟叫化鸡采用当地特产—鹿苑三黄鸡为原料,此鸡肥大鲜嫩,以每只1700克左右的为最佳。具体制作方法是:将活鸡宰杀后,用菜油、料酒、精盐、葱姜腌渍,鸡膛内加进火腿片、香菇、虾米、冬笋片,
广兴洲蔬菜
广兴蔬菜
2023-11-02
广兴蔬菜:湖南省岳阳市君山区广兴镇大面积蔬菜种植已有三十多年历史,每年生产大白菜、甘蓝、南瓜、辣椒等各种蔬菜共20多万吨,是中南地区南菜北定的重要基地之一。合兴村1985年就被定为岳阳蔬菜基地、1986年被定为省蔬菜二线基地,为了发展现代农业,全村实行了以
花尾棒鸡
尾棒鸡
2023-06-22
尾棒鸡:尾棒鸡尾棒鸡是世界上久负盛名的野味佳肴,又是历代王朝的岁贡鸟,名曰:飞龙,已列入国家二级保护。尾棒鸡肉嫩鲜美,是野味中上等佳肴。尾棒鸡传播种子、消灭害虫方面有一定意义。尾棒鸡也可饲养,从出雏仅三个月即可达到成体标准,饲养期短,喂养简单,经
花石羊肉汤
石羊肉汤
2023-12-06
石羊肉汤:石羊肉汤起源于许昌市的禹州县石乡,远近闻名。石羊肉汤以当地羊肉为主料,配以金针菇、禹州粉皮、西山木耳、优质大葱以及多种调味料精制而成。其肉汤食材丰富,汤浓味美,以其独具特色的风味,肥而不腻的口感,吃后让人赞不绝口的感叹吸引着八方来宾,成为禹州
中江花石
中江
2023-12-02
中江石:凯江两岸素以产菊花石著称。据考证,中江石是地壳变化的产物。几十万年以前,四川盆地是一片内海,后由于地壳运动,一些海底生物深深埋在地下,变成了珊瑚类化石,形成了具有灰黑,浅褐两种花纹的中江石。石分棋石和文石两种。文石产于城东玄武山下东溪河畔。据载
子夜花凉茶
子夜凉茶
2024-01-09
子夜凉茶:子夜牌苦荞麦凉茶、香茶、荞麦南瓜茶,本色、本香、本味,属天然绿色食品,具有清热解毒、降糖降压、营养丰富等作用;子夜牌苦荞麦壳枕芯,具有健脑明目、除湿之功能。本产品九
花根
2023-11-26
根:是铜梁县传统名点,已有100多年的历史。原名兰花根。本品制作要经过制料、过筛、熬糊、出坯、炸制、挂衣等十多道工序。成品形似蚕壳,色黄饱满,组织泡酥,香脆化渣。
皖花火腿
火腿
2023-09-10
火腿:皖火腿产于休宁县,可与浙江金华、云南宣威火腿媲美。其原料是皖南猪,此猪个体偏小,肉质好,腌火腿色鲜、味美、香脆。休宁县腌制火腿已有千年历史。
蓝田花猪
蓝田
2023-09-10
蓝田猪:中国优良猪种名,一名皖南猪,产于休宁县蓝田乡,已编入《中国猪种》一书。该猪种体形较小,毛色黑白相间,花纹形状有大、小花、马鞍、两头乌、乌云盖雪等。特点是瘦肉多,肉味鲜嫩;吃不择食,宜喂养;产仔率高;皮张厚韧,适宜于制革。(黄山)蓝田镇地处黄山市
泸西灯盏花
泸西灯盏
2023-07-10
泸西灯盏:泸西灯盏是云南红河泸西县的特产。西县自2000年组织开展灯盏人工驯化种植的研究与开发工作以来,5年来累计投入发展资金2980万元,已成功总结出一套以种子直播和设施栽培为主的灯盏人工栽培技术,并于2004年10月通过了国家GAP认证。由此,泸西
蒲江米花糖
蒲江米
2023-12-08
蒲江米糖:米糖是蒲江县的名特产品,民间俗称‘谷’。传清代咸丰年间即有制作,距今已有200多年历史。蒲江亦被人们誉为中国米糖之乡。蒲江米糖,以其色泽洁白、香甜酥脆、爽口化渣、食后有稻谷清香余味等特点,深受人民大众喜爱,是旅游、休闲、馈赠亲朋好友的理想
山矾花
山矾
2023-09-03
山矾:产品名称:山矾产品产地:浙江台州产品历史:《天台山全志》引黄山谷(庭坚)云:(山矾)木高数尺,春开极香,人谓之郑。王荆公(安石)尝欲作而陋其名,予请名日,。山矾,。已修改每当春天来到,天台山上到处都盛开着这种白色香花,犹如碎玉满树。一阵春风拂来,
麻栗坡米花
麻栗坡米
2023-12-19
麻栗坡米:麻栗坡的米较为普遍,尤其在农村更多。壮族、傣族地区也常制作。工艺生产一般有两种,一种是采集即将成熟的稻谷晒干碾出秕谷,炒香加糖入模,风干切块包封;另一种是将糯米泡后蒸纛米熟,礁舂成瘪米,炒香加糖入模,风干切块包封。米花香、甜、酥、脆,口感极好,