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芳草农家乐园
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嘟巴粉
2023-11-26
风味小吃:土家酸匝肉,
农家
天然豆腐,长江豆腐鱼,各种烧烤小吃等。
灵川糍粑
2023-11-24
为
农家
备必的年节礼品。每年春节前,几乎家家户户打粑粑,杵捣之声响遍村巷。另有清明糍粑,为清明节专用供品
紫苏炒田螺
2023-11-22
田螺脆嫩,紫苏香味独特,又有驱寒发汗药用效果,是武鸣
农家
一道通常至爱的美味。食品原料田螺,紫苏叶、沙茶酱、蒜茸、豆豉等少量。制作工艺1、烧红镬
梅岭鹅王
2023-11-15
鹅王还没有端上桌,
农家
土鹅那种特有的香味就已经在空气中放肆了,让人的涎水漾漾地就上来了。初到面前,就
中垌猪
2023-11-04
中垌猪:中垌猪中垌猪以产于中垌而得名,它是广东省内良种猪之一,是化州市
农家
养猪的主要品种。相传中垌猪始养于明末,清代中叶,中垌猪发展到3000多头/年。民国后期增至6000多头/年,其中母猪300多头。新中国成立后,中垌猪得到较大的发展。1963年省农业厅在本
神豆腐
2023-10-20
神豆腐:在咸丰民间,每到炎夏季节,
农家
常用一种树叶来制作成豆腐食用。这种树叶作成的豆腐,乡下叫神豆腐或观音豆腐。传说是观音菩萨在灾荒之年点化穷人用这种树叶制作豆腐充饥度荒的。能采叶制作神豆腐的小树是一种灌木,属马鞭草科植物,俗称斑鸠柞,杂生于沟边地旁的灌木荆棘
少山红杏
2023-10-11
据说上个世纪70年代,一户
农家
屋后长了一棵草杏,好几年也没人过问,直到有一年,
泰安蚕茧
2023-10-01
自古以来就有植桑养蚕的习惯,南宋爱国词人文天祥路过宁阳时曾写下桑枣人家近,蓬蒿客路长的诗句;明朝时期,宁阳亦有春光月忆三,
农家
修旧耒,织女视新蚕之说。明朝万历年间,新泰横山等地曾被描写为桑麻遍野。
将乐米煃发
2023-09-17
当地
农家
,养煃爱煃,以煃达意。婚嫁时,男女双方都要送大煃脚(猪腿)给媒人,表达浓浓谢意;逢年过节,孝顺的儿女们送去贴上红纸的上好腿肉,孝敬至亲长辈;初一十五,要煮块大大的熟肉,去祖厝或是神庙供奉,等等。一些巧手人家,
金瓜丸和金瓜饼
2023-09-01
但想不到聪明灵巧、善于烹调的
农家
主妇,还能使它变化成为美味
萱草
2023-08-15
萱草:漫道
农家
无宝玉,遍地黄花皆真金。这是前人对黄花菜的真切赞美。黄花菜,学名萱草,为百合科植物,在我国已有2000多年的栽培史。其叶、根、茎、花均可入药。味甘性平,有养血、平肝、镇静安脑的功效,《本草纲目》云:烹食可以适口,能去湿利水、除热通淋、开胸宽膈,令
酸苦菜
2023-07-26
酸苦菜是府谷
农家
传统的食用方法。将挽回来的苦菜甜苣(两种野菜生活环境相同,形态相似,甜苣不像苦菜那样苦,可
磨珍子
2023-07-25
磨珍子:磨珍子是略阳县农村群众在生产生活中将玉米改良衍生出的特有饭食,一直到现在,磨榛子都是略阳县部分地区
农家
的主食之一,也是城镇居民改善口味的特色饮食之一。制作方法是:首先在锅里加水和浆水,待水烧开后一手抓玉米珍(注:将玉米磨碎,把玉米面和玉米皮清理干净,剩
荔枝沟鹅肉
2023-07-24
原材料:三亚荔枝沟
农家
鹅。做法:1.把鹅宰杀洗净,然后秘方腌制2小时;2.将整个鹅
者化火鸡
2023-07-23
全村5个自然屯100多户
农家
都养殖火鸡。今年全村火鸡出栏10000羽,存栏5000羽,年纯收入150万
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