搜 索
甜荞面凉粉
2023-08-10
甜荞面凉粉：在东山地区有一种传说，从前赵匡胤由黄泽关到山西，正是暑伏天气，走到南岔贯寺，已是人困马乏，想吃点凉饭。恰有一位自发老师傅端来一碗白条食物，赵匡胤吃后，感到清凉适口，便问这食品是川什么做成的。老师傅说用甜荞麦做的，之后，他转眼不见了，于是起名甜荞面凉
打卤灌肠
2023-08-09
打卤灌肠：打卤灌肠山西灌肠有其自己的特色，讲究面光内筋，多用荞麦面制作。配料虽主要用的是打卤、蒜汁、酱油、醋、麻酱等几样，但因其打卤熬制工艺以及火候、辣椒酱口味等不同，每家制作的口味各有偏重。还有不少用的是多年改良流传下来的祖传秘方，不光味道久经历练、与众不同
武安拉面
2023-08-02
当时由兄弟二人创制，之后，一人留在本地经营，一人到山西开店。武安拉面有三种：勾面、拽面、空心面。勾面呈圆形，拽面呈扁形，空心面外圆内空。武安拉面的制作工艺是：和面时，先加入适量食盐，面和好后，少停片刻，然后将面
边鸡
2023-06-15
产于内蒙古与山西接壤的地带，主要分布在乌兰察布盟的凉城、和林、丰镇、兴和等地以及陕西省右玉县。1主要特性特征蛋重大、肉质好、适应性强、耐粗饲、抗寒。体型中等，呈元宝形。胫长且粗壮。冠型以单冠为主，间有少量的草莓冠、豌
闻喜花馍
2023-06-15
闻喜花馍：闻喜花馍是山西运城闻喜的特产。闻喜花馍是山西省运城市闻喜县的汉族传统名点。是人工用面做成的各种样式的馒头，花式各样，从而命名为花馍。闻喜花馍盛行于明清，已经有1000多年的历史了，传承发展到今天，逐渐形成独特的艺术风格和完整的创作体系，具有丰富的文化
起面饼子
2023-06-14
起面饼子：起面饼子是山西晋中平遥县的特产。【原料】白面十斤（制成品50个）【辅料】油一斤、食盐三两、碱子半两【制法】先从十斤面中取出二斤面起上，再取出三两面和食盐、油拌成糊状，剩余的面加入碱子，用温开水和成比掐圪瘩面硬些，滚成细条，撕成50块，一块一块擀开，抹
嘎呀河漂流
2023-05-22
嘎呀河漂流吉林省蛟河市金京漂流公司始建于2003年，公司借助于嘎呀河的独特走势和原始森林自然风光，投资开发了长白山余脉张广才岭南坡6.5公里的漂流河段。嘎呀河位于吉林省蛟河市前进乡境内，距长春250公里，距吉林140公里.该处属于生态漂流
泡子沿前山遗址
2023-05-22
泡子沿前山遗址批次和公布时间：第六批2007.5.31地址：龙潭山区棋盘街年代：汉类别：古遗址管理单位：吉林市文物管理处是否开放：否位于吉林市棋盘街南面，山呈东西走向，有五个山头，其中两山头的西南坡上分布着许多居住址
大沾河风景名胜区
2023-05-17
位于沾河林业局辖区内，小兴安岭的北坡。该园距逊克县80公里，西距五大连池风景区140公里，南距北安市146公里（北安到沾河林业局50公里，沾河林业局到公园96公里），总占地面积为163平方公里
国民党陆军第73军77师抗日阵亡纪念碑
2023-05-14
国民党陆军第73军77师抗日阵亡纪念碑位于长沙市岳麓区赫石坡岳王亭后一山坡上。1946年，为纪念在与日寇进行的三次长沙会战和常德保卫战、长衡战役中英勇捐躯的国民革命军73军77师将士而建，以示缅怀英烈，不忘国耻
