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苏州上海自助游
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条
丰裕生煎
2023-06-22
丰裕生煎:曾闻名于旧
上海
的丰裕生煎和油豆腐粉丝汤,至今仍是丰裕饮食店的特色招牌。因为价格便宜,而且量也多。既能当主食,又能当点心。像这类中式快餐店在
上海
颇受欢迎。
哑巴生煎
2023-08-29
在
苏州
这种馒底金黄、硬香带酥、馒身白色、松软可爱、一咬汤卤满口的民间食品,也有吃了还想吃的时候......——这是在哑巴生煎临顿路分店的店堂里的媒体介绍,可见生煎馒头对于苏州人是一种口福。说到
苏州
的生煎馒头,论名气和口味当
鸡油菜心
2023-06-24
用青菜烹饪出名肴,这也是
苏州
菜一大特色。
苏州
青菜中有一种小上菜,柄短叶丰,取菜心,在根部削成橄榄型并将十字花剖开,切平叶尖,菜心棵棵大小匀称。烹调关键是菜心保持绿嫩,装盘时淋熟鸡油,放火腿片。此菜色彩鲜明,菜心油
南翔小笼包
2023-06-23
南翔小笼包:南翔小笼包为
上海
郊区南翔镇的传统名点,素负盛名。因其形态小巧呈半透明状,以特制的小竹笼蒸熟,故称小笼包(
上海
)南翔小笼产地主要分布在嘉定区南翔镇,后来扩展到嘉定全区及
上海
豫园老城隍庙等地。南翔小笼创始人黄明贤出生于嘉定区南翔镇,早年开设日华轩糕团店
炒鳝糊
2023-06-23
炒鳝糊:外地人到
上海
,惊羡的是
上海
的西餐,上海人也乐于变着花样以各国正宗的西餐待客。浓油赤酱的
上海
本帮菜渐渐失去了拥趸,唯有几道名菜还让有着怀旧情结的人牵挂,比如炒鳝糊。梁实秋曾在一篇专论吃鳝的文章里,说炒鳝糊是因为鳝不够大做不成鳝丝的等而下之策。但能把下脚料
嘉定黄草编
2023-06-23
嘉定黄草编:
上海
嘉定区的徐行乡是驰名世界的黄草之乡,这里出产的黄草,具有光滑、柔软、坚韧等特点,用黄草编织的草制品既美观大方,又轻巧适用,是
上海
的传统特产。
炒鳝糊
2023-12-20
炒鳝糊:外地人到
上海
,惊羡的是
上海
的西餐,上海人也乐于变着花样以各国正宗的西餐待客。浓油赤酱的
上海
本帮菜渐渐失去了拥趸,唯有几道名菜还让有着怀旧情结的人牵挂,比如炒鳝糊。梁实秋曾在一篇专论吃鳝的文章里,说炒鳝糊是因为鳝不够大做不成鳝丝的等而下之策。但能把下脚料
糯米团
2023-12-20
糯米团:糯米团是老上海人的传统早餐,在宁波和
上海
的一些地摊上,均可以见到这些特色的传统早餐。糯米擀成薄薄的一张面饼,在上面放点榨菜,夹一根油条,卷成一个团子,就这样,纯正的
上海
糯米团就完成了。
糯米团
2023-06-23
糯米团:糯米团是老上海人的传统早餐,在宁波和
上海
的一些地摊上,均可以见到这些特色的传统早餐。糯米擀成薄薄的一张面饼,在上面放点榨菜,夹一根油条,卷成一个团子,就这样,纯正的
上海
糯米团就完成了。
崇明糕
2023-12-20
崇明糕:崇明糕是
上海
崇明地区传统特色糕点之一,特色风味小吃。口味香甜,还代表着团圆,每逢过年过节就必吃!中文名:崇明糕性质:
上海
崇明地区传统特色糕点之一类型:有松糕和硬糕两种特点:选料讲究,配比合理,甜度适中
香油鳝糊
2023-08-29
香油鳝糊:香油鳝糊是
苏州
的一道特色名菜。用炒鳝丝与火腿丝、鸡丝、虾仁等配制,稍加姜丝、酥油、蒜泥,沸荤油浇面。上桌时,薄撒胡椒,香气扑鼻,入口鲜美。
德庆酥
2023-11-08
40年代初期传入
上海
,现已成为
上海
糕点中的一个传统名点。基本材料:熟富强粉3.45千克猪油1.2千克白糖粉4千克鸡蛋0.6千克熟芝麻0.35千克熟花生0.35千克小苏打1
南汇蜂蜜
2023-06-23
上海
南汇的联峰牌蜂蜜产品经合理的工艺加工,不含任何添加剂,符合现代人崇尚自然的口味。地址:
上海
南汇惠南镇农场路16号
农灯草莓
2023-06-22
灯塔村草莓种植历史悠久,在
上海
和江苏周边地区素有嘉定草莓之称。为提升草莓产业化水平,提高农民组织化程度,增强草莓市场竞争力,灯塔村于2002年4月创办了
上海
农灯草莓生产专业合作社,2006年农灯草
海丰大米
2023-08-24
海丰米业有限公司的原粮生产基地设在国家级生态建设示范市——江苏大丰市境内,被认定为
上海
跨国采购中心农产品分中心生产基地,通过了全国无公害农产品示范基地农场的认证。海丰与
上海
农科院共同建立了上海市优质稻米
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