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苏州凤凰桥
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糯米汤圆
2023-08-29
糯米汤圆:荐小吃:糯米汤圆所属店家:黄天源糕团(竹辉路店)沧浪区竹辉路推荐理由:
苏州
糕团老字号,点心也很有特色,蛮有
苏州
的味道。个性描述:店面装修略显成旧,不过这并不能阻挡
苏州
老食客的脚步,每逢早上或者周末都是生意最忙碌的时候。买点糕团,吃点面啊馄饨或者汤圆都
浇头面
2023-08-29
浇头面:同得兴号称精品奥灶面,据说老板觉得,凭什么日本面条能卖二三十块、
苏州
面只卖几块钱。于是他把面馆装修成了大酒楼,真把
苏州
面卖出了大价钱。
苏州
本地人有点不屑,说谁脑子坏掉了才会吃二十块钱一碗面,可你进去一看,还真有这么多脑子坏掉的人在吃面!焖肉、爊鸭、枫镇
桂花焐熟藕
2023-08-29
桂花焐熟藕:桂花焐熟藕桂花焐熟藕,是
苏州
秋季时令佳点。
苏州
的糖藕,在唐代就已经名冠全国,苏州人就地取材,用上
苏州
特制的糯米及秋季遍开的桂花,就有了这道甜、糯、酥、香的美味佳品。做法是取藕中段,把糯米塞入藕段中空处,用筷子将切去的头部与中段用牙签或竹筷重新整合成
朱鸿兴面馆
2023-08-29
朱鸿兴面馆:
苏州
朱鸿兴的面是很有学问的。
苏州
人在外地吃面后常常抱怨说:吃的是杠棒面酱油汤。此乃地区口味的不同。
苏州
面条讲究汤水,朱鸿兴亦然。每日吊汤像菜馆里烧高汤一样,决不含糊。吊汤要用鸡肉、猪肉、骨头、鳝骨做原料,加水煮透,然后吊出清汤。各有手法,此乃秘方。
湘西焖田螺
2023-10-27
但在
凤凰
,天下第一螺的口味,已传遍了大江南北,
凤凰
的辣螺蛳肉,早已不是以前的民间火烧螺蛳了。以前湘西小孩捡到螺蛳,用火一烧,便掏出里面的肉来吃。现在的焖田螺你可能会吃,但火烧螺蛳,你就不
松鼠鳜鱼
2023-08-29
松鼠鳜鱼:松鼠鳜鱼是
苏州
地区的传统名菜,在江南各地一直将其列作宴席上的上品佳肴。用鳜鱼制菜各地早有,一般以清蒸或红烧为主,而制做形似松鼠的鳜鱼菜肴则首先是
苏州
地区。相传清代乾隆皇帝下江南时,曾微服至
苏州
松鹤楼菜馆用膳,厨师用鲤鱼出骨,在鱼肉上刻花纹,加调味稍腌
陆墓泥盆
2023-08-29
这首流传在
苏州
一带的歌谣,说的就是蟋蟀盆。1、楞伽蟋蟀陆墓盆。蟋蟀盆的制作和使用始于南宋,盛于元明。明宣宗朱瞻基喜爱都蟋蟀,下诏给
苏州
知府进贡,于是
苏州
刮起了捉蟋蟀风,蟋蟀盆自然不可或缺了。蟋蟀盆分南北
喜头擂茶
2023-12-13
很久以前,这里的岩后村居住着一户勤劳善良的人家,一天,一对
凤凰
飞来在屋前的梧桐树上久栖不去,善良的女主人见了,顿生爱意。把家里仅有的小半碗小米粒拿去喂
凤凰
,到了做饭的时候,女主人找遍家里,能吃的东西只有少许的核桃.花生.芝麻衔
潮安茶叶
2023-11-12
全县拥有茶园2万多亩,年产1.7多担,主要名茶有
凤凰
水仙,有生长于海拔1200米高的乌岽山的
凤凰
单丛,有大质山麓石坪村的一线红乌龙,有铁铺村的白中水仙,以及近年新兴起种植的苦丁等。1986年国家商业部把当时的潮州市
新岗冻顶茶
2023-07-21
新岗冻顶茶:冻顶乌龙茶,原产于台湾南投鹿谷乡
凤凰
山顶,品种属软枝乌龙,是中外闻名的好茶,被誉为茶中圣品。新岗冻顶茶是在新岗林场的高山上种植经过改良后的新岗本地茶叶,由于新岗林场拥有与台湾南投鹿谷乡
凤凰
山顶相似的地理和气候环境,加上规范的种植和聘请台湾及福建的制
罐罐菌
2023-10-27
,属于无法用人工栽培的真菌(但可利用菌丝进行深层发酵培养),是
凤凰
著名特产产自凤凰县境内的腊尔山台地。是
凤凰
著名特产。罐罐菌性喜温凉湿润,农历八月为生长旺季
西朱草莓
2023-10-04
西朱草莓:西朱草莓是山东省东营市利津县
凤凰
城街道西朱村的特产。西朱草莓采摘园占地400亩,地处利津
凤凰
街道西朱村,距县城约3公里,周边交通便捷,生态环境良好。草莓采摘园以种植露天草莓为主,现已形成了集草莓繁育、草莓种植、生态采摘于一体的草莓采摘基地。园区内还有
高庄豆腐干
2023-08-28
高庄豆腐干:张家港市
凤凰
高庄豆腐干始于清咸丰年间,已有100多年的历史。高庄豆腐干制作精细独特,有厚型、薄型两种,呈绛色,质地细实,五香佐料渗透入味,闲吃或作下酒菜,均是佳品。高庄豆腐干生产基地位于
凤凰
镇南高庄村,村民世代以农为本,在一百多年前的清代咸丰年间,
通川柑橘
2023-11-29
通川柑橘:通川区北外镇徐家坝社区,位于
凤凰
山腰的5社,拥有具有产业带动基础的400亩柑橘园。人均纯收入达5000余元。
炖菜核
2023-08-28
唐朝诗人李白曾经到此游过,并留有
凤凰
台上
凤凰
游,风去台空江自流的诗句。万竹园的青菜原来并无此
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