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苏州市光福景区
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条
福清鱼丸
2023-09-20
以前,犬弟姆大鱼丸被
福
清人所称道。1978年之后,龙
坦洋工夫
2023-09-18
该茶于清咸丰、同治年间(18511874)由福安坦洋村民胡
福
四试制成功。地域范围福安是我国著名的茶叶之乡,是全国第二大茶叶主产市(县)、最大的绿茶、花茶主产区和红茶
印花糕
2023-09-05
糕模种类、形状不一,有寿桃、元宝、满龙(盘龙)、双鱼、如意、暗八仙、三牲等,还有用寿、
福
、
涟水捆蹄
2023-08-25
相传在清朝道光年问,这里市场活跃,商家交往频繁,高沟镇熏烧师傅郑云
福
兄弟为了给客人多添一样下酒菜,便精制了捆蹄。当时,镇上只有四家能生产供应。捆蹄的主要成分,是肥猪蹄膀上瘦肉,配料讲究,制作精细。从开始
恒山老白干
2023-08-12
1948年春党和国家在楼子缸坊、庆诚厚缸坊、三泰常缸坊、
福
盛魁缸坊等四家大型酿酒作坊基础上组建了山西恒山酒业集团有限责任公司。恒山老白干酒系以优质黄芪地高粱为主料,
观音桥绿豆粑
2023-07-06
观音桥绿豆粑:在
福
善,有一味远近闻名的美食——观音桥绿豆粑。这是一种以糯米和绿豆为主要原料的油炸小吃,其制作工艺简单而又独特。先将绿豆蒸熟,在石碓窝中舂成绿豆泥,搓成葡萄般大小的圆球,然后把蒸熟的糯米同样舂成糯米泥,趁热做一张张手心大的皮,包上绿豆泥球,放进一
太白木耳
2023-12-26
太白木耳:别名黑木耳、
光
木耳。真菌学分类属担子菌纲,木耳目,木耳科。东北,湖北,浙江,云南都有分布,是中国木耳的生产区,生长于栎、杨、榕、槐等120多种阔叶树的腐木上,单生或群生。目前人工培植以椴木的和袋料的为主。木耳子实体胶质,成圆盘形,耳形不规则形,直径3
岐山面皮
2023-12-25
素以白、薄、
光
、软、筋、香,而闻名
往里韭菜
2023-12-13
往里地外山区,海拨702米,气候温和,雨量
光
沛,土尽黄壤,土质松脆,肥沃。略有酸中性反应。适合韭菜
方糕粑
2023-12-11
直到1926年时,有李氏兄弟(李光耀、李
光
鼎)才模拟制出,生意兴隆,改称李糕粑。特点:用米粉蒸制而成、其味香而甜
二块粑
2023-12-11
如果说原先的二块粑还像一道小吃,现在它就已然被潮流发扬
光
恭城粑粑
2023-11-24
恭城粑粑:恭城美食中
光
粑粑就有十数种之多,有水浸粑、糍粑、芋头粑、萝卜粑、糖粑、船上粑、大肚粑、柚叶粑、桐子叶粑、油炸粑、艾粑、狗舌粑、羊角扭(粽子)、黄毛粽、粟粉粑、印子粑、发糕粑、水糕粑、灯盏粑(斗斗粑)等等。恭城人对粑粑情有独钟,俗话说,油茶当饭,莫忘粑
凤城蜜软鸡
2023-11-10
凤城蜜软鸡:凤城蜜软鸡用料:
光
鸡项1只重约750克,蜜糖5O克,上汤50克,猪油、味精、精盐备适量,另姜葱茸2小碟,红萝卜改成的花1朵,芫荽2棵。制法:1、用碗盛载蜜糖、猪油、精盐、味精,加入上汤溶解、和匀。2、把鸡洗净,在开水中来回烫几次,慢火免盖浸至仅熟,
金刚酥
2023-10-25
当年的金刚酥是在木炭炉、大缸里烤出来的,
光
焖烤就要花3个小时。现在的金刚酥已启用了红外线烤炉、和面机、封口机、打码机
兰陵美酒
2023-10-07
当时著名诗人李白在《客中行》作了以下的赞颂:兰陵美酒郁金香,玉碗盛来琥珀
光
。但是主人能醉客,不知何
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