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锦山煎堆
2023-07-24
海南各地制做的煎堆种类很多，有馅料实心煎堆，有夹心煎堆块，还有没有馅料的油炸空心煎堆。文昌胰锦山镇的煎堆已有数丰年历史，是一种名小吃。其特点是制作精细、用料考究、皮脆馅香、味道浓烈馅能十多种料和素荤、甜、淡各种口味以及块状、丝状各
金秀绿茶
2023-11-20
金秀绿茶：金秀绿茶金秀瑶族自治县是全国无公害农业示范县，茶叶是我县的支柱产业之一。县城海拔千余米，县境多高山，林丰土沃，有机质丰富，昼夜温差大，雨水充沛，茶园分布于深林之中，常年云雾缭绕，具有得天独厚的出产名茶的自然条件。金秀县出产的茶品主要有白牛茶、银毫茶、
塔山石榴
2023-09-13
塔山石榴：塔山石榴种植迄今已有千年历史，在塔山万亩石榴园内，至今仍有明清时期的古石榴树千余亩。近年来，淮北市烈山区努力发展高效农业、生态旅游业，壮大石榴产业，被评为全国六大石榴基地之一。其中，塔仙牌软籽石榴荣获2007年北京国际林产品博览会金奖，被国家绿色食品
上海阳春面
2023-12-03
上海阳春面：阳春面是苏式汤面的一种，又称光面、清汤面或清汤光面，汤清味鲜，是江南地区著名的传统面食小吃，是上海、苏州、无锡、扬州、淮安等地的一大特色，是中国十大面条之一。阳春面比较出名的有上海阳春面、高邮酱油面（又称高邮阳春面）、扬州阳春面等，其中，上海阳春面
蒲城花炮
2023-12-28
蒲城花炮：中国花炮之乡——陕西蒲城县，是闻名全国的焰火之乡和我省三大传统花炮产区之一，也是西北五省区最大的花炮产销基地，今天，蒲城花炮得到了长足的发展。仅就业人员就3万余人，可生千余品种。蒲城焰火曾作为中国人民的友好使者，赴法国巴黎、日本等国施放。得到焰火放异
丹阳风筝
2023-08-26
丹阳风筝：风筝——丹阳的风筝在江南具有一定声誉。它起源于春秋战国时期，两千余年来在中国与世界各地流传不衰。近年来它的观赏艺术价值也越来越受到世人的重视。小学高级教师李锁林先生不仅自己能制作色彩斑斓的风筝，而且还带领学生学制风筝，参加各种风筝比赛。在维纺风筝节上
天等大肉姜
2023-11-22
天等大肉姜：天等的大肉姜别具一格，被评为广西的名优产品。它具有块大肉厚、皮薄质嫩、纤维少、汁多脆爽、香中带辣等特点，在区内外享有较高的声誉。大肉姜的加工方法有很多，可制成姜干、姜粉、姜汁、姜酒、糖渍姜片、姜丝米花茶等。天等大肉姜是广西名优的传统产品之一，姜块肥
哑巴生煎
2023-08-29
在苏州这种馒底金黄、硬香带酥、馒身白色、松软可爱、一咬汤卤满口的民间食品，也有吃了还想吃的时候......——这是在哑巴生煎临顿路分店的店堂里的媒体介绍，可见生煎馒头对于苏州人是一种口福。说到苏州的生煎馒头，论名气和口味当
五通桥豆腐乳
2023-12-06
五通桥豆腐乳：.五通桥豆腐乳是五通桥特殊的地理气候条件而孕育出来的一种天然的微生物霉菌，此种霉菌有特别的淳香，可以食用，其状如雏鹅的毛绒，毛丝生长在发酵的腐乳块上直立向上而生，不分枝，毛丝长度日810公分，最长的可达12公分。这种霉菌是1938年由中国黄海化学
隆安芋头扣肉
2023-11-22
将带皮五花肉和切块芋头分别过油炸黄，抹上腐乳和其它调味料，将五花肉块皮朝下，与芋块相间排放在碗中蒸熟后翻扣入另一盘中即成。特点是色泽金黄，芋和肉皆松软爽口，浓香四溢