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苏州梅园
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175
条
苏州
黄天源糕团
2023-12-12
苏州
黄天源糕团:糕团食品自古是苏州人时令饮食的一种习俗,黄天源糕团是当地名副其实的糕团大王。所售糕团以香、甜、细、腻著称,其中最为著名的桂花糖年糕、五色小圆子、猪油年糕、八宝饭被誉为四大名旦。
富民杨梅
2023-12-20
又大又红的杨梅挂满枝头,云南省富民县3000多个杨
梅园
同时开园。富民杨梅采摘活动已发展成为昆明市知名的乡村旅游品牌。成片的杨
梅园
遍布富民的村村寨寨,处处洋溢着种杨梅、摘杨梅、品杨梅、卖杨梅的喜悦。走进富民,不论是路边,还是杨
梅园
,随处
卤汁豆腐干
2023-08-29
色香味美,乃
苏州
众多特产中首屈一指的传世佳品。相传卤汁豆腐干已有八十多年的历史,创始人就是现在生产津津牌卤汁豆腐干的厂家——
苏州
食品厂。
苏州
食品厂前身为老津津牛肉工场,津津牌卤汁豆腐干由此得名。津津牌卤汁豆腐干,精选上等原料,配
糯米汤圆
2023-08-29
糯米汤圆:荐小吃:糯米汤圆所属店家:黄天源糕团(竹辉路店)沧浪区竹辉路推荐理由:
苏州
糕团老字号,点心也很有特色,蛮有
苏州
的味道。个性描述:店面装修略显成旧,不过这并不能阻挡
苏州
老食客的脚步,每逢早上或者周末都是生意最忙碌的时候。买点糕团,吃点面啊馄饨或者汤圆都
浇头面
2023-08-29
浇头面:同得兴号称精品奥灶面,据说老板觉得,凭什么日本面条能卖二三十块、
苏州
面只卖几块钱。于是他把面馆装修成了大酒楼,真把
苏州
面卖出了大价钱。
苏州
本地人有点不屑,说谁脑子坏掉了才会吃二十块钱一碗面,可你进去一看,还真有这么多脑子坏掉的人在吃面!焖肉、爊鸭、枫镇
桂花焐熟藕
2023-08-29
桂花焐熟藕:桂花焐熟藕桂花焐熟藕,是
苏州
秋季时令佳点。
苏州
的糖藕,在唐代就已经名冠全国,苏州人就地取材,用上
苏州
特制的糯米及秋季遍开的桂花,就有了这道甜、糯、酥、香的美味佳品。做法是取藕中段,把糯米塞入藕段中空处,用筷子将切去的头部与中段用牙签或竹筷重新整合成
朱鸿兴面馆
2023-08-29
朱鸿兴面馆:
苏州
朱鸿兴的面是很有学问的。
苏州
人在外地吃面后常常抱怨说:吃的是杠棒面酱油汤。此乃地区口味的不同。
苏州
面条讲究汤水,朱鸿兴亦然。每日吊汤像菜馆里烧高汤一样,决不含糊。吊汤要用鸡肉、猪肉、骨头、鳝骨做原料,加水煮透,然后吊出清汤。各有手法,此乃秘方。
松鼠鳜鱼
2023-08-29
松鼠鳜鱼:松鼠鳜鱼是
苏州
地区的传统名菜,在江南各地一直将其列作宴席上的上品佳肴。用鳜鱼制菜各地早有,一般以清蒸或红烧为主,而制做形似松鼠的鳜鱼菜肴则首先是
苏州
地区。相传清代乾隆皇帝下江南时,曾微服至
苏州
松鹤楼菜馆用膳,厨师用鲤鱼出骨,在鱼肉上刻花纹,加调味稍腌
陆墓泥盆
2023-08-29
这首流传在
苏州
一带的歌谣,说的就是蟋蟀盆。1、楞伽蟋蟀陆墓盆。蟋蟀盆的制作和使用始于南宋,盛于元明。明宣宗朱瞻基喜爱都蟋蟀,下诏给
苏州
知府进贡,于是
苏州
刮起了捉蟋蟀风,蟋蟀盆自然不可或缺了。蟋蟀盆分南北
梅花
2023-11-13
梅州历史上也留下众多以梅命名的山川、古迹、乡镇、村舍,如:梅峰、梅山、梅溪、梅江、
梅园
、梅林、梅亭、梅塘、梅教、梅江桥、梅子村、梅口镇、梅花山
卤汁豆腐干
2023-12-15
卤汁豆腐干:卤汁豆腐干是江苏
苏州
著名的传统小吃,至今已有超过八十多年的历史,创始人是生产津津牌卤汁豆腐干的
苏州
食品厂,因其前身为老津津牛肉工场,津津牌卤汁豆腐干由此得名。津津牌卤汁豆腐干精选上等原料,配以优质辅料,使用传统技法和先进工艺生产而成。卤汁丰富,吃口
杜家杨梅
2023-06-24
50年代杜家村杨
梅园
面积500余亩,如今面积发展到7000余亩、产量可达120万公斤。1958年浙江农业
支塘泥鳅
2023-06-24
在镇农中心的支持下,
苏州
奥博生物科技有限公司引进
苏州
科研成果,在解决了泥鳅批量生产难题之后,又从全国各地引进不同泥鳅,进行人工良种培育,用于规范化养殖,填补了国内人工选育
丝绸
2023-08-29
丝绸:
苏州
丝绸无疑地融入了苏派工艺精细雅洁、素朴清丽的特点,并从传统的苏派工艺中分离出来,独树一帜,摆脱了手工生产汇入现代化大生产中。
苏州
丝绸以其质量高、产量大,成为我国丝绸出口的主力,并在苏州市旅游产品销售中独占鳌头苏帮菜属淮扬菜系。苏帮菜的特点离开吴文化的
凤穿牡丹
2023-08-29
凤穿牡丹:中文名称:凤穿牡丹简介凤穿牡丹是
苏州
地区的一道古老名菜。这大概是
苏州
厨师受到象牙鸡条一菜的启示吧。据传,象牙鸡条出自隋朝末年。隋炀帝杨广有一次乘船沿运河而上,饱览沿途风光。这一天来到扬州,大小官员一齐列队相迎,杨广听说这里有很多名胜古迹,秀丽的园林,
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