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枫镇大面
2023-12-08
枫镇大面：枫镇大面，江苏枫镇特色名点，被誉为苏州难做、精细、鲜美的枫镇大面要采用优质五花肉，经过拔毛、清洗等一系列步骤，加作料放到锅中焖4个半钟头才能起锅，面汤采用肉骨、黄鳝骨、虾脑、螺蛳肉等鲜物吊成，具有味道鲜美，焖肉细嫩入口即化等特点，由于调味时不用酱油，
苏笛
2023-08-29
苏笛：产于江苏苏州。采用天然白竹，以浙江省余杭县所产、成长3年以上的腊竹（冬季采伐者）最佳。自然干燥存放达一年以上，方能发音清脆，不易开裂。挑选其纤维坚实、圆正匀称、壁厚均匀者，截取自竹根以上2－3节的部位。经选料、烘烤、去皮、铰眼、上笛塞、定音、缠线、上漆等
正仪青团子
2023-08-29
苏州一年四季各个时令都有各种名堂的糕团，直到今天依然如故。一月元宵，二月二撑腰糕，三月青团子，四月十四神仙糕，五月炒肉馅团子，六月二十四谢灶团，七月豇豆糕，八月糍团，九月
上海蜜汁火方
2023-06-23
上海从清末开始，首见于苏州风味和扬州风味菜馆经营此菜，颇受吃客青睐。如今，以沪上老半斋酒楼和扬州饭店烹制的为佳，驰名中外。凡品尝过此菜的中外食者，无不赞赏。50年代末，毛泽东主席来上
鸽蛋圆子
2023-06-23
鸽蛋圆子：创制鸽蛋圆子的人是一位叫王友发的甜食商贩，此人祖籍苏州，懂点制作甜点食品技术，主要做花生糖、枣子糖、糖山楂等食品，制成后放入提篮，来到居家附近的城隍庙叫卖。冬去春来，生意倒也不差，但一到酷暑炎夏，糖品受高温易化，难以出售。王友发只得另想别法，在苦思冥
红十三军一团扩编地下嵊村旧址
2023-11-19
下嵊村在永嘉县西北部，楠溪小源上游之畔，是西溪和楠溪的交通要道。南通垟湾，乘船可到温州；北至界坑，可到缙云、仙居。溪水从村前而过，溪滩广阔，村边依溪而筑一条孤形的城墙，有几十个枪眼，城墙两端有寨门，是易守难攻的战略要地
辛稼轩墓
2023-11-14
在陈家寨西南鼓楼门（又名虎头门）阳源山颜家垄。此墓原为麻石砌成，墓道口立有稼轩神道碑，毁于清雍正年间。尔后墓基石板，复被人盗掘，仅存土坟一堆，墓碑一块。碑上镌文：显故考辛公稼轩府君之墓，是二十五代玄孙霞溪等九人，乾隆四十修
小画舫斋
2023-11-06
小画舫斋位于广东广州市龙津西路逢源大街21号。新加坡华侨富商黄氏家族的别墅，黄景棠于清末改建，落成于光绪壬寅年（1902）。是一座具有岭南风格的园林建筑。因内有船厅，故名小画舫斋。1956年，黄氏后人黄子静、黄明伯等将此园林建筑献给政府，让群众旅游观赏
白鹿森林公园
2023-11-06
建成后的森林公园，将包括冰川漂砾标准剖面、中国地质奇石大型亭园、国际绿色康复疗养中心、森林氧吧、川西民居旅游庭园、千佛大佛、漓源景区、溶洞全息影像奇观、红枫生态景观林等自
温泉龙潭
2023-10-17
主要有溪里温泉、龙潭、源口、刘秀垄和大莱口五个景区，大小景点70余处，面积达5l平方公里。风景区以温泉为中心，以奇峰、幽谷、悬崖、飞瀑、碧潭、静湖见长，林茂泉温，峰奇岩险，谷深潭幽，秀丽而富于野趣，幽静而多变幻
长白飞瀑
2023-05-22
长白飞瀑位于天池北侧，乘槎河尽头，乘槎河流到1250米处便形成落差为68米的瀑布，因系长白山名胜佳景，故名长白瀑布，由于落差大，在两条雪龙似的水柱猛烈冲击下，溅起浪花无数，飞雪漫天，崖下形成20多米深的水潭，湍急的流水柱入二道白河，即松花江正源