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慈利渔浦书院
2023-06-13
清光绪十一年（1885），慈利一代名儒田金楠首倡，议建书院，乡绅李德灼、王堂信等附而议之，并竞相解囊、慷慨捐资，八都九都（今宜冲桥、甘堰、阳和、许家坊、溪口诸乡镇）士人群起而效之
邓毅刚故居
2023-06-11
邓毅刚故居位于汝城县附城乡得靖村，时代为清，类别为近现代纪念建筑及重要史迹。邓毅刚故居为县级文物保护单位。保护范围：以故居外墙为起点,四向各延伸至20米处建筑控制地带：保护范围四向各外延至20米处,邓毅刚故居,邓毅刚故居简介,邓毅刚故居郴州市汝城县邓毅刚故居旅
沉香角
2023-04-11
沉香是一种名贵药材，是沉香树或白木香树的树干上变异出来的，叫结香，具有降气纳胃、调中平肝、下气附痰、暖精壮阳等功能。传说此处水底下曾有一棵沉香树，其香无比，鱼0其皮、肉变得格外鲜美，人们叫此鱼为沉香鱼，视为珍品
原蒸肚片
2023-10-27
原蒸肚片：原蒸肚片烹制方法将熟猪肚斜片成5厘米长、2厘米宽的长块，枸杞子，党参，附片、淮山药和红枣用冷水洗干净，桂元、荔枝去壳，一同装人绿釉钵内，再放白胡椒忖白碎）、精盐。熟猪油、冰糖上笼于蒸30分钟，然后加鸡清汤500克，蒸至软烂即成。工艺关键大火气足，蒸约
糟烩鞭笋
2023-09-07
糟烩鞭笋：传说杭州孤山的广元寺附近有一片竹林，寺内和尚很爱吃笋，却又不善于烹调，只会烧烧煮煮。苏东坡出任杭州刺史时，与寺里和尚有所交往，便把自己的食笋经传授给他们。用嫩鞭笋加上香糟，经过煸、炒、烩等而制作成的这道菜，香味浓郁，十分入味，富有特色。糟烩鞭笋经历代