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苏州美食攻略
相关特产共
1465
条
廊田椒盐蚕蛹
2023-11-15
号称为水酒阡陌
美食
。
永川桂花糕
2023-11-27
永川桂花糕:桂花糕:永川传统
美食
,迄今已有百余年历史。本品质味香甜细嫩,别具桂花色味,谓之万白丛中一点黄。1984年评为重庆市名特小吃。
南昌炒粉
2023-09-27
南昌炒粉:南昌炒米粉是南昌很出名的一道
美食
,所用米粉为机制干粉,煮透后在佐你各式荤素菜用急火爆炒而成,味道独特爽口。
长尾螺
2023-11-06
长尾螺:长尾螺,中文名:锥螺,又叫髻簪螺,实惠
美食
。阳江大大小小的小吃店,大拍档,食馆的特色小吃。与辣椒一起爆炒,配上啤酒一杯,绝对是宵夜的美味佳肴。
泰安炒鸡
2023-12-09
泰安炒鸡:炒鸡在泰安也是一个比较传统的
美食
,用的也是当地的土鸡,所以炒出来的鸡肉一点都不会老,吃起来特别的酥脆可口,可以说是十分美味了。
糯米酿豆腐
2023-11-15
糯米酿豆腐:此菜出自穷山村,民家中之特色菜,六十年代的农村,农民原本买不起肉类,只好用糯米酿豆腐,岂知其味极佳,而留传至今为乡间一
美食
。
油粑粑
2023-10-31
油粑粑:这也是不可多得的小吃
美食
哦,炸出来金灿灿的外酥内软,外面甜酥酥里面香软软,也是我的最爱,喜欢吃甜食的朋友一定不能放过。
仁怀血粑
2023-12-13
血粑呈紫红色,食用时蒸.煮.烤.煎均可,鲜美可口.色.香.味俱佳,放入口中又软又不沾牙据说,血粑是明朝万历年间
苏州
迁入仁怀,苗族人民杀猪祭祖时,有一个姓陶的妇女,误将玉米面粉掉进猪血中。她将就煮来吃,发觉味道鲜美,便用粮
茶食叶受和
2023-08-29
创始人叶鸿年,清光绪年间人,是浙江慈溪的有钱商人,有一天游历至
苏州
,素闻稻香村的甜食极为美味,于是在稻香村购买十几个茶食充饥,但是稻香村的生意实在太好了,伙计又狗眼看人低,先为购买多的客户服务,叶鸿年在旁边等了
农家草鸡煲
2023-08-29
农家草鸡煲:农家草鸡煲是
苏州
的一道特色美食菜。它是选用的原料全部是同里当地居民散养在乡间的,吃青草、嫩虫和稻谷长大的草鸡。将草鸡与扁尖、野生真菌等一起炖制而成的农家草鸡煲,味道鲜美,鸡肉鲜嫩,油而不腻,是高蛋白,低脂肪、低胆固醇、低盐,无公害的健康食品,具有滋
东兴金丝牛肉
2023-11-23
东兴金丝牛肉:东兴金丝牛肉是广西防城区东兴的特产小吃,色泽金黄,肉丝细长、油润、松软、鲜香,可助酒、佐餐,是休闲娱乐
美食
、馈赠亲友之佳品。
碧螺虾仁
2023-12-19
碧螺虾仁:碧螺虾仁是江苏
苏州
传统名菜,属于苏菜之苏帮菜,主要以虾仁主料,选用西山特产碧螺春,以碧螺春的清香茶汁做调料,与河虾仁一起烹调而成,成菜具有茶香味鲜、清淡爽口、色泽素雅的特点。虾仁色如白玉,茶叶缀于其中,入口带有清新的茶香,鲜嫩弹牙,且透着点甘甜。此菜
蟹壳黄
2023-12-08
蟹壳黄:蟹壳黄是江苏传统风味小吃,俗称小麻糕,蟹壳黄因其形圆色黄似蟹壳而得名,常与大麻糕相配作礼品用,在
苏州
很流行。其馅心有荠菜、葱油、白糖、明油豆沙等4种。其特点:形似蟹壳,色呈金黄,油多不腻,香脆酥松,糖馅甜醇,咸馅味鲜。蟹壳黄做法主要由三种,海派的作法有
梅花糕海棠糕
2023-08-29
梅花糕海棠糕:梅花糕和海棠糕大概是
苏州
城里长相最漂亮的两种小吃,事先没在网上见过它们的芳容,反而让我对这两种花样名字的小吃充满期待。最正宗的梅花糕在山塘街。踏着凸凹不平的石板路,弯弯的石拱桥静静地横跨在小河上。梅花糕的小摊子在通贵桥旁边,这个小摊简单而古朴,摊
莼菜氽塘片
2023-08-29
莼菜氽塘片:莼菜氽塘片是
苏州
的一道特色菜。莼菜,又名水葵,属睡莲科,为多年生宿根性湖沼草本植物。春、秋两季应市,江苏太湖盛产。莼菜以嫩茎和嫩叶供食用,有清热、利尿、削肿、解毒诸功效。塘片,即塘鳍鱼肉批成的片,此鱼又名土鲃鱼,虎头鲨,体型短壮,长不过十余厘米,头
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