搜 索
油条包麻糍
2023-09-27
油条包麻糍：油条包麻糍为乐平民间小吃，将新鲜滚热的麻糍平铺在两根或数根刚炸好的油条上，洒上白糖和熟芝麻，再将油条对折，形成油条包麻糍，然后放在白糖和熟芝麻上一滚即可食用。油条包麻糍吃起来香甜可口，老少皆宜，既有油条的香脆，又具麻糍的香甜。将两者合理搭配可谓相得
夹沙丸子砂锅
2023-08-02
夹沙丸子砂锅：夹沙丸子砂锅夹沙和丸子都须先将精肉剁成肉泥，再加适量粉面、鸡蛋以防过油时松散变形和僵硬。夹沙需增加的工序是先将鸡蛋煎成薄饼，再包夹剁好的肉泥过油，夹沙的制作工艺很是繁琐，现今要品尝到正宗的夹沙决非易事。将成型的夹沙、丸子调以牛、羊骨头汤，装入砂锅
桃花坞创意园
2023-11-20
在原新光丝织厂老厂房基础上改造而成的创意园，是苏州老城区里最新的亮点。工艺门类涉及石雕、核雕、制扇、桃花坞木刻年画、红木雕刻、刺绣等不同工艺类别的名家的工作室，同时也汇集了酒吧、咖啡屋、书店、特色餐饮，形成文艺青年的新汇聚地
毕沅墓
2023-11-03
毕沅墓，在苏州吴县木渎上沙祥里村，地为水木明瑟园故址。毕沅，字纕蘅，一字秋帆，自号灵岩山人。太仓人。乾隆进士，授修撰；历任陕西、河南、山东巡抚，官至湖广总督。治学由经史旁及小学、金石、地理，也能诗文
支塘东街姚家祠堂
2023-10-21
支塘东街姚家祠堂位于苏州常熟市支塘镇东街66号，清早期建筑。现存两进一院，坐南朝北。第一进为门房，进深7架10.1米，面阔3间18.91米。木制梁架，且整体梁架结构保存完整，东西两侧各有辅房一间
粗坑古村
2023-06-22
粗坑村始建于1804年，位于揭西县京溪园镇，至今已有200多年历史的苏州园林式古民居。它的建筑风格既呈现巍峨庄重严肃的宫殿式格局，又融进潮汕四点金、下山虎的建筑特点，还继承了客家人围拢屋的传统，同时也巧妙地运用了苏州园林优雅的格调
工部局电气处新厂旧址
2023-03-29
杨树浦发电厂（上海1882年始有电灯，英商先后在苏州河边建过3个电厂，1908年工部局设电力处，收购老厂并在杨树浦建大厂，1913年供电。1929年美国国外电力公司购进该厂，改名上海电力公司，垄断上海用电）
淮安堪比苏州园林的小众胜地，南北方风格俱存，现免费游客众多！
2023-07-31
据历史记载，苏州在周代有园林6处，汉代4处，南北朝14处，唐代7处，宋代118处，元代48处，明代271处，清代13
江苏宿迁最有名的3个景点，其中1处是项王故里，你去过吗
2023-07-30
江苏宿迁最有名的3个景点，其中1处是项王故里，你去过吗：江苏省有很多名城，诸如南京、苏州、徐州，宿迁这座城市相对而言比较低调，一般不太引人注目，也算不上旅游热门城市。不过宿迁也是历史悠久，境内名胜古迹颇多，只不过没怎么宣传，外地游客也不怎么熟悉。宿迁最有名的有
东阿酱菜
2023-10-03
东阿酱菜：东阿酱菜（五香疙瘩、包瓜）东阿镇生产的酱菜五香疙瘩、包瓜，有130多年的历史，是远近闻名的土特产之一，曾远销江南苏州、杭州、常州、无锡等地。在1983年同类产品评比中，曾被评为省供销系统优质产品。五香疙瘩：选用个大、无伤疤的菜疙瘩为原料，去皮劈开，反
姑苏豆腐花
2023-08-29
一九八五年十月，世界著名建筑大师、美籍华人贝聿铭先生到故乡苏州会友、参拜家祠时，他点名早餐要吃姑苏的豆腐花。用餐中，贝聿铭先生带吃带笑，高兴极了。他为何如此偏爱姑苏豆腐花呢？这是因为它太有姑苏地方特色了
炸韭饼
2023-12-29
韭饼的馅料有韭菜鸡蛋、韭黄鸡蛋和牛肉韭菜等。韭饼的面团是烫面面团，就是用开水和面，这样做的饼柔软，口感好。将面团擀成和锅底一样大小的薄面饼，均匀的铺上馅料，将另一张面饼盖在上边，边缘捏合，
敲肉羹
2023-09-02
敲肉羹：将地瓜粉一半倒在垫板上，另一半倒在碗内调水后备用；瘦肉切成薄片放在地瓜粉上，用面杆轻轻翻面敲打，肉和粉敲成薄薄的肉饼状备用；在锅中放入豆腐丝、香菇丝、黄花菜、木耳等，倒入高汤煮沸；待汤沸腾后将敲好的肉饼撕成小块放入，然后将鸡蛋打入碗内和地瓜粉一起捣匀调