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白汁鮰鱼
2023-12-16
白汁鮰鱼：白汁鮰鱼是江苏南通特色名菜，属于苏菜之通帮菜、江海菜，选用南通狼山地区的特产鱼种鮰鱼制作而成。白汁鮰鱼做法简单，保留了鱼肉的鲜美，加上各种配料，汤汁特别的浓郁，汤汁似牛乳一般，咬上一口，鮰鱼肉质厚而没有刺，汤汁浓稠，肥美而不腻，来到南通，当然要吃这道
梁溪脆鳝
2023-12-15
梁溪脆鳝：梁溪脆鳝，又名无锡脆鳝，江苏鳝肴地方传统名菜，属苏菜系无锡菜。相传其始创于一百多年前的太平天国时期，系惠山直街一姓朱的油货摊主发明流传下来的。梁溪脆鳝由鳝丝经两次油炸而成，外观酱褐色，乌光发亮，口味甜中带成、松脆适口、味浓汁酸，即使保存几天，也不致发
咸酥手撕咸鱼
2023-11-06
咸酥手撕咸鱼：手撕咸鱼用的原材料是一种叫盖苏文的小鱼，与一夜情不同的是，手撕咸鱼得腌个3、5日才能出柜。听渔夫们说，手撕咸鱼的叫法是国为除去了小鱼的头尾和骨头仅剩下肉，所以便有了撕的叫法。腌过的咸鱼，加上酱油、辣椒、味精、葱花等调料作伴，便又成了一道爽口入味的
影山草堂
2023-09-23
莫友芝故居位于免场镇上街，今镇邮政支局一带即是莫宅旧址。街外是千亩良田，一抹青山，翁奇河曲曲弯弯绕山而过，淙淙之声一如琴韵，田园景色甚好。莫宅之后的草屋是莫友芝读书研文的地方。草屋之侧竹语轻风，清水盈池，四处遍栽瓜果蔬菜，环境十分幽雅
田锡故里
2023-09-14
科甲名山——田锡故里，洪雅县的文化圣山，位于罗坝镇九龙村后的半山坡上，远望如笔架三峰，海拔828米，有115米高的呵吒瀑布、田弯田锡故居遗址、乳泉、田锡旧馆石柱、田锡洗墨池、石刻千里马、唐代摩岩造像—千佛岩、呵吒寺、科甲名山山门、石径步云梯等。
萱德楼
2023-06-21
萱德楼位于广东省梅州市蕉岭县新铺镇矮岭村，是素有京华三支笔、铁笔御史之称的清朝进士钟孟鸿的故居。古朴厚重的建筑里，曾走出了五代文武科甲。该楼四周均是绿色田园风光，西边是滔滔东流的石窟河水，东面为秀丽的霭岭山峰。中文名：萱德楼地理位置：广东省梅州市蕉岭县
然翔园
2023-06-16
然翔园其前身是民国豪绅胡本焯的故居，现址由侗族艺人杨汉明新建。园内以大型根雕群为主体，配以书画、古玩等民间艺术品及花园，有主题大厅、创作室、勤耕稼、野人居、不二门、君子廊等民俗展厅。他收藏的侗族劳动工具、契约也十分丰富，具有鲜明的民族和地方特色
旗峰林公祠
2023-06-04
旗峰林公祠位于林春泽故居南侧，始建于清康熙十一年（1672年），祀明程番知府林春泽、子林应亮、孙如楚。为三进院落，各进均面阔三间，进深五柱，穿斗扛梁式木构架，歇山顶，建筑面积389平方米。正门上方石刻横匾旗峰林公祠，横匾上方是石刻直匾奉旨祀典
广福永木黎村
2023-05-16
位于江西省南昌市郊广福镇，为唐永王李璘故居，距省会南昌市35公里。据黎姓家谱记载和地名普查资料所记，从唐始，黎姓已居于此，至明、清已历经数朝而不衰。民国时期虽遭日军轰炸，现仍有房屋37幢，其中34幢为明末清初所建，风格古朴迥异，多为勒马式八字斗门
绍兴会馆旧址
2023-12-03
是鲁迅先生在北京的故居之一。绍兴会馆的建筑有仰级堂涣文萃福之轩藤花别馆绿竹舫嘉阴堂补树书屋贤阁怀旭斋一枝巢等。鲁迅先生1912年5月第一次来京就住在藤花别馆，住房的东边有藤花池