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苏音盖克冰川
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1108
条
峨三七
2023-12-06
主渗吐血、咳血、衄(
音
女,鼻孔出血)血、便血
火山小米
2023-10-08
火山小米:在昌乐县乔官镇远古火山群周围的郝家沟、姬家庄子、孙家沟、段家沟、响水、黑山子、南
音
等十几村庄,在山岭薄地上,一直种植一种传统的驴缰绳谷子,用它碾出的小米,叫驴缰绳小米,因为此谷物是生长在火山灰之中,所以又称火山小米。说起这种小米还有一段历史渊源。相传
宁县凉皮
2023-07-26
宁县凉皮:凉皮,宁县方言亦称酿(
音
rang)皮,是宁县地方风味较浓的传统小吃。它虽是小吃,但既可主食充饥解饿,也可作菜肴,充当下酒冷盘。凉皮的做法与面筋有相似处,先将面粉用凉水和成面团,然后在清水中反复揉搓,使面粉中的蛋白质与淀粉分离。淀粉沉淀后,滗去清水,加
塌豆饼
2023-07-18
取拓印,拓本之ta
音
,而取拓tuo展、开拓tuo之义而来。学生认为也有一定的道理,但还是觉得这在方言承传里很是少见。我们
伏口“水膀”
2023-07-18
伏口水膀:伏口镇有一道名菜叫水膀(方言膀
音
为捧),充分体现了梅山蛮大块吃肉、大口喝酒的个性特点。前不久,记者慕名来到伏口镇,有幸品尝了水膀美味,感受了原始的感官体验,过了一把梅山蛮瘾。伏口属于古梅山地区,这一带的风土人情和文化习俗都靠人们口口相传,无文字记载,
景县粉玍大
2023-06-12
玍大(
音
gada),这个怪怪的名字对一些人来说也许感到陌生,然而对衡水景县人来说,这却是他们很普通的一种传统食品。它是把绿豆面和成糊状,在平底锅上摊成饼,烙
蒙山金蝉
2023-10-07
蝉蜕是蝉科昆虫黑蚱羽化时的蜕(
音
退)壳。黑蚱俗称蚱蝉,又叫知了。雄蝉的腹部有鸣器
费县山楂
2023-10-07
据《尔雅》载:’机
音
求,树如梅,其子大如指头,赤色如小黍,可食,此即山楂也。’费县栽培山楂
绿牡丹
2023-09-10
产于歙县大谷运乡的上黄
音
坑、岱岭龙潭、仙人石一带,海拔千米左右。这里山高林密,峰峦层叠,常年云雾缭绕,雨量充沛,土壤肥沃、生态环境十分优
苏州红木专业二胡
2023-08-29
从选料、制作、装配、胶合、校
音
以至油漆,数百年来逐渐形成一整套独特的传统制作工艺并一直延用至今。其构造由琴杆、琴简、振动膜(蟒皮)、琴轸、琴简托板、琴弦等部件组成。琴杆应用存放60年以上,经自然干燥的老红木。因为老红木木质紧密
米叉子
2023-08-17
叉子在丹东都写成米字旁加一个叉,因为打不出这个字,故只能写米叉,
音
为cha(第三声)。丹东小城有这么一说:来丹东不看鸭绿江,算你白来了;来丹东不吃米叉子,算你白吃了。米叉子在丹东随处可见,无论是街头小吃点,还是星级饭店
杏鲍菇
2023-09-19
杏鲍菇菌肉肥厚,质地脆嫩,特别是菌柄组织致密、结实、乳白,可全部食用,且菌柄比菌
盖
更脆滑、爽口,被称为平菇王、干
盖州绒山羊
2023-08-16
1959年,经辽宁省家畜(家禽)品种普查定为省内地方优良品种,称丁屯绒山羊,后命名为
盖
平绒
盐几压肉
2023-07-02
盐几压肉:选五花肉,加少许油炒至5~6成熟,加入酱油,再加入芥菜干或包菜干,炒3至5分钟,放入适量盐,并炒均匀,起锅放入带
盖
的碗里压3~4天,然后蒸下再吃,味道鲜美,香鲜而不肥腻。
南昌枇杷
2023-09-27
每100克含水90克,蛋白质1.l
克
,脂肪0.5克,碳水化合物7.2克,钙54毫克,磷28毫克,胡萝卜素1.52毫克,维生素C16毫克。
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