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苗王鱼
2023-07-08
苗王鱼：苗王鱼是闻名贵州省内外的一道苗族传统名菜家肴。相传古时，苗族先民中有一位著名部族首领特别喜欢吃这种佳肴，因而称之为苗王鱼，这道佳品又俗称夺辣子鱼。一般的制作方法为：用白菜、广菜、竹笋、血豆等菜中之一两种放入盏有清水的酸汤中，把取除苦胆、内脏的鲜鲤鱼放入
永城苗桥白菜
2023-10-13
永城苗桥白菜：永城苗桥白菜苗桥大白菜又称苗白，栽培历史悠久，宋朝初期，专供汴京宫延食。苗白帮短、叶幅宽、结球坚实，耐储存，菜心洁白细腻，清水煮成混汤，味道纯正，汁白如重乳。除熟食外，生食，凉拌、腌制别有风味。
金平亨苗猪
2023-09-05
金平亨苗猪：平湖金平亨苗猪是由世界著称的太湖猪（嘉兴黑猪）为第一母本，用长白公猪为父本生产的杂交组合二元苗猪，或以长嘉母猪为母本（即长白公猪与嘉兴黑猪交配生产杂一代母猪）用大约克或杜洛克公猪为终端父本生产的杂交组合三元苗猪，苗猪经防疫后，打上浙江平湖耳标，作为
清溪苗王墓
2023-04-13
清溪苗王墓位于秀山土家族苗族自治县清溪场镇帮好村，时代为明。位于秀山县城西12公里处的清溪场镇帮好村，古称大坟堡。该墓县志不载，据传明朝万历的间，当地苗民首领吴老K为反抗土司的残酷镇压下，即所谓赶苗夺业，率领苗民与土司进行激烈的斗争
苗台大青豆
2023-09-13
苗台大青豆：苗台村位于淮上区梅桥乡南部，人口2580人、土地面积4841亩，其中耕地面积4500亩，农业生产以大青豆、大蒜两茬连作为主，是淮上区大青豆重要生产基地。近年来，该村围绕大青豆等主导产业，大力发展农产品深加工业。目前已拥有安徽省50强农村合作经济组织
三皇芋苗干
2023-11-24
三皇芋苗干：三皇芋苗干，为晒干的芋苗茎。上好的芋苗干，口感软糯，纤维丰富，对促进人的大肠蠕动有很好的作用，适当进食甚为有益。而从口味的角度来说，芋苗干在烹调的过程中可吸取其他食物的味道，进而使菜肴的食味富于层次。芋苗干还能减低脂肪的肥腻口感，从而达至味道的平衡
城固苗山桔园
2023-10-05
青龙寺苗山地处浅山丘陵地带，距城固县城15公里，北靠秦岭山脉，南临湑水，自然条件优越，林特资源丰富，自然风光秀丽。苗山桔园柑桔栽培历史悠久，迄今已有2000年历史。苗山柑桔以其成熟早、着色好、酸甜适口、果味浓郁等特点享誉北方各地
增城丝苗米
2023-11-19
增城丝苗米：增城丝苗米，国家地理标志产品，素有中国米中之王、米中碧玉之称，与增城挂绿荔枝齐名。米粒细长苗条，晶莹剔透，泛丝光，油分及蛋白质含量丰富。米饭香、软、滑，饭味浓郁、可口而驰名岭南，饮誉海内外。品质特性：增城丝苗米禾苗茎叶幼细，抗旱力较强，秆较高，尤其
榕江苗王庙
2023-09-21
苗王庙位于榕江城关西面卧龙岗上，它是古州苗胞为开辟苗岭原始大荒的始祖而建，历代香火鼎盛，是中国乃至世界绝无仅有的供奉苗族始祖的庙宇，被称为苗族天下独一庙。在省内外，在东南亚，直至法国都有一定的影响，法国巴黎博物馆还有古州苗王庙的资料记载
桂花糖芋苗
2023-12-05
桂花糖芋苗：桂花糖芋苗是南京的著名传统甜点，属金陵菜、金陵小吃，和桂花蜜汁藕、梅花糕、赤豆酒酿小圆子一同被誉为金陵南京四大最有人情味街头小食。光洁的芋苗口感润滑爽口、香甜酥软，汤汁呈酱红色鲜亮诱人，散发着浓郁的桂花香，吃后唇齿留香。选用新鲜芋苗，蒸熟后剥皮；加
丹口苗文石刻群
2023-06-15
丹口苗文石刻群是明朝、清朝的遗址，位于湖南省城步苗族自治县。中文名：丹口苗文石刻群地理位置：中国南部、湖南省西南部所处时代：清代占地面积：5km²保护级别：全国重点文物保护单位(第八批)批准单位：中华人民共和国国务院管理单位：湖南南山国家公园管理局、城步苗族自
杨阿苗故居
2023-11-16
杨阿苗故居位于福建省泉州市鲤城区江南镇亭店村，建于清光绪年间（1875－1908年），历时13年，以建筑堂皇富丽、平面布局独到而闻名遐迩，富有闽南民居的特色。中文名：杨阿苗故居外文名：FormerresidenceofYangAmiao位置：福建省泉州市鲤城区
苗山香牛
2023-07-22
苗山香牛：1、生长环境苗山香牛是我县的三香之一，我县滚贝乡、和睦镇、安陲乡等有5千亩以上连片草地，目前基本保持天然状态的草场，以放牧为主，香牛常年采食优质青草、树叶。2、形态、品质特征苗山香牛毛色主要为黄色，棕色、黑色为主，皮薄骨细，体躯宽深，低垂，全身肌肉丰
苗家情米酒
2023-07-05
苗家情米酒：在农村，酒是不用去买的，苗家妇女个个都能酿一缸的好酒。女人们都很勤劳，大妈大嫂把吃不完的包谷和红薯自己酿成包谷酒、红薯酒。家里有客人，或者自己家人上山做活路累了回到家，自己去倒上一碗自家酿的酒来解渴和减疲劳。后来，日子慢慢的变好了起了。而农民们种植
八堡六寨苗
2024-01-15
八堡六寨苗万颗明珠一瓮收，翼王到此也低头。王兵抱住擎天柱，吸尽黄河水倒流。这是晚清时期太平天国将领翼王石达开在六寨苗写下的《咂酒诗》。六寨苗地跨大方县八堡、兴隆两个乡镇，离县城约60公里，由6个自然村寨组成