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苗族村
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银饰
2024-01-08
银饰:银饰是海南省
苗族
同胞最喜爱的装饰品。儿童爱戴银饰帽,年轻的姑娘爱戴银质耳环、插花、手镯。海南
苗族
同胞精心制作的银饰品工艺高超,品种繁多,如项圈和手镯就有实心、空心、镂花、圆柱、六方形、棱角形等。海南
苗族
的银饰,多数是由本民族的银匠专门制作,富有民族传统特
地摊狗肉
2023-12-19
地摊狗肉:云南马关县的狗肉,最初源于
苗族
食谱。也是
苗族
食谱之中最有名的。原在木厂、小坝子等乡镇的地摊狗肉小有名气。有
苗族
的狗,彝族的酒之说。中医认为:狗肉有温肾助阳,壮力气,补血脉的功效。一般人皆可食用,老年人则更佳。如今,狗肉已是马关餐厅、宾馆酒楼必不可少的
苗家百褶裙
2023-12-23
苗家百褶裙:听说很久以前,一只孔雀在深山密木里,看见一个
苗族
姑娘,它不仅不飞走,还展翅开屏与
苗族
姑娘的百褶花裙比美,结果比不过,就嫉妒地飞走了。神奇的传说,是人们对苗家姑娘辛勤劳动的赞美。因为
苗族
姑娘往往把绣得最漂亮的衣裙,看作勤劳、能干的象征。她们对自己裙子
刺绣和挑花
2023-12-11
刺绣和挑花:毕节市
苗族
刺绣和挑花多以大自然为背景,结合生产实际,绣出风格优雅、充满民族气息的花纹图案。
苗族
妇女随手绣来,花样百出,有平绣、盘绣、结绣、绉绣、牵线绣、布贴绣等多种绣法,图案美观大方,耐人寻味,凝聚着
苗族
妇女的才能和智慧,堪与其他绣种争芳斗妍。挑花
关岭猪
2023-07-07
关岭猪:关岭猪主产于贵州省中南部地区,中心产区位于关岭布依族、
苗族
自治县。关岭猪还广泛分布于贵州省安顺地区、黔东南
苗族
自治州、黔南布依族
苗族
治州和贵阳市,是贵州省中南部山区分布较广的地方猪种。紫云县的宗地、惠水县摆金、平塘县牙舟、麻江县柿花、贞丰县牛场、织金县
苗锦
2023-12-10
苗锦:贵州特产—苗锦,是
苗族
人民传统生活用品、工艺美术品。苗锦同银饰、刺绣、蜡染一起,被称为
苗族
四大服饰工艺。原料采用彩色经纬丝,基本组织为人字斜纹、菱形斜纹或复合斜纹,多用小型几何纹样。
苗族
服装用以镶嵌衣领、衣袖或作其他装饰。苗锦以纬丝起花,采用多把小梭子织
水城酸汤鱼
2024-01-11
水城酸汤鱼:风靡一时的酸汤鱼来自黔东南苗乡,
苗族
的祖先曾经在洞庭湖一带居住,西迁之后的居住地也依山傍水,鱼不仅是黔东南
苗族
的常吃的食品,也是民间刺绣的主题和图腾崇拜之一。
苗族
又是一个嗜酸的民族,家家户户都备有酸汤。酸汤分两种,一种是用淘米水发酵而成,另一种采野
酸肉
2023-11-19
酸肉:酸肉酸鱼、酸肉是柳州
苗族
祭祀祖先、招待客人、节日聚会必备之上品。酸鱼还是
苗族
办喜事时不可缺少的食品,接新娘少不了一对酸鱼,一只酸鸭.以大酸鹅接亲则视为厚礼。侗族和
苗族
一样嗜好酸味,自称三天不吃酸,走路打倒窜。在侗家菜中,带酸味的占半数以上,可谓无菜不酸。
烤田鲤
2023-11-19
烤田鲤:烤田鲤烧鱼是桂北
苗族
的美味佳肴,同时也是一种民俗活动。
苗族
多住在山上,离大江大河较远,吃鱼很困难。他们便在自己的田里放养鲤鱼,平时让鱼吃水草、小虫,在稻禾扬花时则吃禾花(故此时的鱼又叫禾花鲤或禾花鱼),一个个养得圆溜溜肥墩墩。剪禾季节(
苗族
的老禾即糯谷
苗家窖酒
2023-10-27
苗家窖酒:采用传统古老工艺酿制的一种
苗族
小米窖酒,是酒中珍品。(湘西)
黄平银饰
2023-12-14
黄平银饰:主要是
苗族
银饰和革家银饰。
苗族
的银饰分为首饰、颈饰、腰饰和手饰;革家的银饰分为首饰、颈饰和手饰。无活苗家银饰或革家银饰,各自都有其较固定的款式,不但造型不同,就连银饰上的花纹和图案也各有其特色。
苗族
银饰常以狗、猫、马、鱼、虫、花、鸟为图;家银饰则爱用
苗乡酸汤鱼
2023-10-28
苗乡酸汤鱼:酸汤鱼是
苗族
较出名的风味名菜。酸汤鱼是用酸菜汁和鲜鲤鱼或草鱼煮制而成。
苗族
人民喜欢将酸菜汁用来煮鱼,故称酸汤鱼。
苗族
地区每逢过节或款待亲友,均用此菜。酸汤鱼有两类,一类是酸汤为主料的素酸汤鱼,一类是以糟辣为主料的油酸汤鱼。素酸汤鱼将活鲜鲤鱼割取苦胆
刺绣与挑花
2023-12-12
刺绣与挑花:刺绣与挑花,是贵阳传统民族工艺,具有各少数民族的风格特色:布依族的清秀、
苗族
的绚丽、水族的素雅、侗族的明快┄┄以
苗族
的刺绣最为典型,图案多取材于自然景物,色彩丰富,针法精巧,美观大方,充满民族气息。挑花是根据底纹布上的经纬线设计图案的装饰艺术,多为
锦屏腌鱼
2023-07-08
锦屏腌鱼:锦屏腌鱼锦屏腌鱼是
苗族
侗族等少数民族在长期生产生活中,形成的将食物以腌制成酸辣味长期贮存食用的独特传统加工技术,是锦屏当地
苗族
侗族饮食文化传承的具体体现。锦屏腌鱼制作工艺已经成为黔东南州和锦屏县非物质文化遗产项目进行保护。锦屏腌鱼是当地民众逢年过节、
酿酒
2023-12-13
酿酒:酿酒
苗族
很早就掌握了酿酒的技术。因而形成了饮酒嗜好之一,大部分农户都能自制酒,自酿甜酒、泡酒和烧酒,但以烧酒最普遍,在
苗族
社会中,酒的用量是很大的,如建新房、过年过节、婚、丧、祭神、敬神、敬0等,都要用酒,特别是做重活,放工时餐餐离不开酒。一般成年人饮酒
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