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苗族茅人节
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2663
条
商州糍粑
2023-12-31
商州糍粑:糍粑,本来是南方人用一种江米(糯米)做成的食品,但是我们陕西商州
人
的糍粑不是用江米做成的,而是用洋芋做成,是镇巴柞水一带人们夏秋季
节
的主食之一,本地人叫此种饭为调和饭。据说可以与关中的米面相媲美。山里人习惯了他们的洋芋糊汤饭,而一旦来了客人便以硬糍粑
汕尾虾蛄
2023-11-14
虾目蟹足,状如蜈蚣,触角两对,第一对较长,呈镰刀状,体苍灰色,尾
节
红色。春季是虾蛄的盛产期,这时的虾蛄,肥大鲜嫩,肉中含有一条蛋黄,称为红心虾蛄,最好吃。虾蛄具有壮阳补肾,活血生津等功能。汕尾
人
有
面辣子
2023-12-28
其法,用小麦面粉为主料,掺以豆腐丝、木耳丝、粉条碎
节
等等普通蔬菜通通放到一个盆子里头,加盐、味精、蒜片等调料,开水烫至半熟后,倒
人
油泼辣子,搅拌均匀,再上笼蒸,成品呈稠糨糊状。吃法:多用来泡馒头。是一种最简单的小菜类食
谷陇狗肉汤锅
2023-07-08
谷陇狗肉汤锅:到谷陇看芦笙
节
,你必须要品尝的就是谷陇狗肉汤锅。谷陇
人
说,不吃谷陇狗肉汤锅,说明你就没到谷陇。那也是,因为它确实好吃。谷陇狗肉汤锅怎么做才好吃?其实谷陇狗肉汤锅的做法非常简单,并不一定要看谷陇狗肉汤锅做法的视频菜才能学会,跟着谷陇狗肉汤锅的做法图
五色沙疗
2024-01-03
五色沙疗:五色沙疗千年长:沙疗是敦煌养生一大特色,每年七八月的五色沙疗
节
是敦煌
人
走出来晒腰腿的好时候。这个时候男女老少不畏强日晒来到炙热的沙滩,把自己的身体埋进热乎乎的沙子里面祛湿驱寒治腰腿风湿关节炎,此时的沙滩人多的就像下饺子。现在敦煌和新疆吐鲁番是中国唯一
阳朔油茶
2023-11-24
阳朔一带
苗族
、瑶族、侗族均有打油茶的习惯,俗称一杯苦,两杯甲,三杯四杯好油茶。
黄平泥哨
2023-12-14
黄平泥哨:黄平泥哨为
苗族
老人吴国清首创,以粘土为原料摔打掐捏,制成鸟、兽、虫、鱼等多种动物形状,中空留孔可以吹响。泥坯入窖煅烧后涂色,形象夸张,色彩鲜明,深受儿童喜爱。
酸鱼
2023-08-23
酸鱼:酸鱼是
苗族
厨师的厨艺。将鱼剖开洗净,撒上糯米、干椒粉,放坛子内腌上半月余,待鱼酸后出坛油炸,撒上葱花、姜末即成。此菜酸香四溢。
宜丰竹笋
2023-07-02
宜丰是中国竹子之乡,宜丰竹笋为禾本科植物毛竹的幼芽,笋体肥壮,中间有
节
,
节
短而粗。宜丰竹笋是国家农产品地理标志保护产品。类别:蔬菜产品名称:宜丰竹笋登记证书编号:AGI01294农业部公告号/时间:第2046号(2
怀牛膝
2024-01-08
又称山苋菜、对
节
菜、积名牛茎。根呈园柱形,茎有棱角,
节
部膨大,状似牛的膝盖,故称牛膝。牛膝,在四州、湖北、陕西等省均有生产,但怀牛膝质量最佳,数量也居全国之首,1959年,曾占全国总产量的46%。怀牛膝的特点
玉屏社饭
2023-12-14
腊肉切成小丁,苦蒜去根须切成短
节
,蒿菜洗净(只用嫩叶),切成短
节
,揉出苦水剂干水分。入锅用茶油炒至蒿菜转黄去除苦
酱炒鸡翼球
2023-11-03
酱炒鸡翼球:材料:鸡翅中
节
200克、青、红椒各1只,姜一块。调料:花生油20克、盐8克、味精8克、白糖3克、豆瓣酱20克、胡椒粉少许、湿生粉适量。作法:1、鸡翅中
节
去净骨,青、红椒切片,姜切粒,去骨的鸡翅用少许盐、味精腌约30分钟待用。2、烧锅下油,放入生姜、
玉湖莲藕
2023-10-07
玉湖莲藕:玉湖牌莲藕品种、大珠
节
、小珠
节
、科选1号。栽种:每亩种藕400600斤,挖穴250400个。每穴一整枝种藕,每隔2米种植1,每穴距1米,后藕朝上,目前仅金刚岭主体工程种植面积7000亩,辐射3000亩,其模式塘上果、塘坡菜、塘中藕、水中鱼已在全省推广
干锅鸭头
2023-08-21
2、卤水中添加的辅料:姜片、大葱
节
、洋葱片、小香葱
节
、香芹、新
黄岩红糖
2023-06-25
黄岩红糖:申请人:台州市黄岩区农业技术推广中心所在地域:2016年划定的地域保护范围:台州市黄岩区所辖头陀、北洋、澄江、
茅
畲、新前、院桥、高桥、沙埠、南城、西城等10个乡镇(街道)164个行政村。地理坐标为东经121°04′13″~121°19′46″,北纬2
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