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苗市腊肉
2023-07-19
苗市腊肉：苗市腊肉生产于龙山县洗车河流域，以苗儿滩镇最为出名，该产品以土家人特殊的淹制和熏烤，工艺复杂，其色泽红艳，香味浓厚，质地不亚于金华火腿，可蒸，可烤、可煮，食法多样，其生产以千家万户为主，年产量约1700吨，目前尚未集约化生产，产品在周边久负盛名，尤其
鸡爪芋苗
2023-11-08
鸡爪芋苗：鸡爪芋，顾名思义，其形似鸡爪：一个芋头，周围有弯长的芋仔，一般重量有二至四斤。鸡爪芋是生长期较长的作物，农历正月，农户便把鸡爪仔种下田里，年底才收获。鸡爪芋虽不可口，但对健身治病，效果很好，故有本地人参之称。鸡爪芋苗(恩平)鸡爪芋苗汤这个汤在五邑地区
苗家老腊肉
2023-07-05
苗家老腊肉：苗家老腊肉苗家腊肉保持了色、香、味、形俱佳的特点，素有一家煮肉百家香的赞语。秀山的苗家老腊肉，表里一致，煮熟切成片，透明发亮，色泽鲜艳，黄里透红，吃起来味道醇香，肥不腻口，瘦不塞牙，不仅风味独特，而且具有开胃、去寒、消食等功能。如果再能配上荷兰豆竹
沂南苗蛋
2023-10-07
沂南苗蛋：沂南苗蛋为临沂土特产之一，因产于沂南县辛集乡苗家曲村，故名。该村所产鸭蛋皮淡绿、清爽，白清嫩，蛋黄红润，起形沙瓤，割开蛋皮淌油，吃起来清香可口；且夏天不招蚊蝇。历史上有汤蟹、苗蛋、莒州大蒜之说。传说明朝正德年间，武宗皇帝出巡路过此地，品尝苗蛋后赞不绝
桂花糖芋苗
2023-08-27
桂花糖芋苗：桂花糖芋苗桂花糖芋苗是南京一道出名的甜点，做法如下：选用新鲜芋苗，蒸熟后剥皮；加上特制的桂花糖浆，放在大锅里慢慢熬制。煮的时候要放一点口碱，这样芋苗煮才会煮出红通通、诱人的颜色。芋苗快软烂的时候加入藕粉，藕粉的加入会使糖芋苗看上去浓稠美味，吃起来润
苗匡峡谷
2023-09-20
苗匡峡谷苗匡峡谷位于太平乡太平村境内,距江梵公路4公里。苗匡峡谷全长15公里,其间汇集的山流形成一条小河穿寨而过。在峡谷口的右侧,有一个风景奇特的风洞,峡谷的左侧还保留着明朝年间修建的庙宇的旧址
古苗河
2023-10-16
古苗河是苗族人民的母亲河，位于吉首市北面70多公里处的花垣（yuan）县。古苗河的两岸山峰耸峙，顺环山腰而建的扶梯木板路向景区深处前行，一路风景殊绝，有白水河、雄狮迎驾、蚩尤巡疆和天兵天将、万卷天书以及融险美于一身的七梯岩瀑布等景点
苗庄遗址
2024-01-12
苗庄遗址位于河南省许昌市长葛市石象乡苗庄村西，占地面积67500平方米，该遗址为1983年二普时发现，从采集到的标本和遗址中间一条东西走向水渠的断面看，文化层厚约2—3米，距地表很浅，内含龙山文化、二里头文化，遗物丰富而集中，特别是二里头文化遗物尤为突出
苗王鱼
2023-07-08
苗王鱼：苗王鱼是闻名贵州省内外的一道苗族传统名菜家肴。相传古时，苗族先民中有一位著名部族首领特别喜欢吃这种佳肴，因而称之为苗王鱼，这道佳品又俗称夺辣子鱼。一般的制作方法为：用白菜、广菜、竹笋、血豆等菜中之一两种放入盏有清水的酸汤中，把取除苦胆、内脏的鲜鲤鱼放入
金平亨苗猪
2023-09-05
金平亨苗猪：平湖金平亨苗猪是由世界著称的太湖猪（嘉兴黑猪）为第一母本，用长白公猪为父本生产的杂交组合二元苗猪，或以长嘉母猪为母本（即长白公猪与嘉兴黑猪交配生产杂一代母猪）用大约克或杜洛克公猪为终端父本生产的杂交组合三元苗猪，苗猪经防疫后，打上浙江平湖耳标，作为
清溪苗王墓
2023-04-13
清溪苗王墓位于秀山土家族苗族自治县清溪场镇帮好村，时代为明。位于秀山县城西12公里处的清溪场镇帮好村，古称大坟堡。该墓县志不载，据传明朝万历的间，当地苗民首领吴老K为反抗土司的残酷镇压下，即所谓赶苗夺业，率领苗民与土司进行激烈的斗争
三皇芋苗干
2023-11-24
三皇芋苗干：三皇芋苗干，为晒干的芋苗茎。上好的芋苗干，口感软糯，纤维丰富，对促进人的大肠蠕动有很好的作用，适当进食甚为有益。而从口味的角度来说，芋苗干在烹调的过程中可吸取其他食物的味道，进而使菜肴的食味富于层次。芋苗干还能减低脂肪的肥腻口感，从而达至味道的平衡
城固苗山桔园
2023-10-05
青龙寺苗山地处浅山丘陵地带，距城固县城15公里，北靠秦岭山脉，南临湑水，自然条件优越，林特资源丰富，自然风光秀丽。苗山桔园柑桔栽培历史悠久，迄今已有2000年历史。苗山柑桔以其成熟早、着色好、酸甜适口、果味浓郁等特点享誉北方各地
增城丝苗米
2023-11-19
增城丝苗米：增城丝苗米，国家地理标志产品，素有中国米中之王、米中碧玉之称，与增城挂绿荔枝齐名。米粒细长苗条，晶莹剔透，泛丝光，油分及蛋白质含量丰富。米饭香、软、滑，饭味浓郁、可口而驰名岭南，饮誉海内外。品质特性：增城丝苗米禾苗茎叶幼细，抗旱力较强，秆较高，尤其