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586
条
糯米揣莲藕
2023-12-18
相传明洪武年间,黔国公沐
英
巡视临安,知府程子益设宴款待,沐
英
品尝油炸熟藕后,赞建水熟藕甲全滇。另一传说是讲明
魔芋烧鸡
2023-12-09
1932年二十四军一三六师师长唐
英
驻守康定,聘赖吉山为私人厨师来康,凡唐
英
宴请宾客,必由他掌厨。所操席均称美味佳肴,最受欢迎的是色、香、味、型具佳的魔芋烧鸡,
“老山洞”野味
2023-11-02
老山洞野味:张谷
英
镇山林面积达16.3万亩,林中富产野兔、斑鸠、野鸡等飞禽,肉质鲜嫩,经柴火薰烧后更是香味浓郁,是难得的美味佳肴。
宜丰竹笋
2023-07-02
宜丰是中国竹子之乡,宜丰竹笋为禾本科植物毛竹的幼芽,笋体肥壮,中间有
节
,
节
短而粗。宜丰竹笋是国家农产品地理标志保护产品。类别:蔬菜产品名称:宜丰竹笋登记证书编号:AGI01294农业部公告号/时间:第2046号(2
怀牛膝
2024-01-08
又称山苋菜、对
节
菜、积名牛茎。根呈园柱形,茎有棱角,
节
部膨大,状似牛的膝盖,故称牛膝。牛膝,在四州、湖北、陕西等省均有生产,但怀牛膝质量最佳,数量也居全国之首,1959年,曾占全国总产量的46%。怀牛膝的特点
玉屏社饭
2023-12-14
腊肉切成小丁,苦蒜去根须切成短
节
,蒿菜洗净(只用嫩叶),切成短
节
,揉出苦水剂干水分。入锅用茶油炒至蒿菜转黄去除苦
酱炒鸡翼球
2023-11-03
酱炒鸡翼球:材料:鸡翅中
节
200克、青、红椒各1只,姜一块。调料:花生油20克、盐8克、味精8克、白糖3克、豆瓣酱20克、胡椒粉少许、湿生粉适量。作法:1、鸡翅中
节
去净骨,青、红椒切片,姜切粒,去骨的鸡翅用少许盐、味精腌约30分钟待用。2、烧锅下油,放入生姜、
玉湖莲藕
2023-10-07
玉湖莲藕:玉湖牌莲藕品种、大珠
节
、小珠
节
、科选1号。栽种:每亩种藕400600斤,挖穴250400个。每穴一整枝种藕,每隔2米种植1,每穴距1米,后藕朝上,目前仅金刚岭主体工程种植面积7000亩,辐射3000亩,其模式塘上果、塘坡菜、塘中藕、水中鱼已在全省推广
干锅鸭头
2023-08-21
2、卤水中添加的辅料:姜片、大葱
节
、洋葱片、小香葱
节
、香芹、新
张粽子
2023-12-08
张粽子:张月
英
家世代制作粽子。张粽子工艺考究,味道鲜美,口感舒适,滋润爽口,糯软清香,品种众多,是成都市和新津县传统名小吃之一。
漾濞腌生
2023-12-22
漾濞腌生:漾濞腌生采用猪排、猪下水配以雪山清酒腌制而成,色、香、味皆美,在大理三月街民族
节
展销会上,深受消费者喜爱,并荣获大理州地方产品金花奖。漾濞卤腐──采用漾濞地方工艺卤制,色、香、味皆美,是上好的清青食品,在大理三月街民族
节
展销会上,深受广大消费者的喜爱
肇庆莲藕
2023-11-08
莲的地下茎,叫莲藕,长
节
,
节
上有鳞片叶,茎中有
垄上人家小米
2023-06-12
在承德市商务局日前主办的承德首届年货
节
上,承德爱格瑞食品有限公司生产的垄上人家盒装生态小米一亮相,就显得与众不同。而在和年货
节
举办地相邻的一家大型超市,普通小米的售价仅为每公斤13元。尽管价格高,前来购买的人却不少。经销商王晓丽
腊八面
2023-12-26
腊八面:过个腊八,长(chang)个杈把是龙高地区的民谚,意思是腊八
节
过后,白昼时间一日长似一日,难熬的漫漫长夜就要缩短了。因此,本地居民腊八
节
即要庆祝一番,初七夜,居民手持长杈,围绕篝火,手之舞之蹈之,彻夜尽情狂欢。初八吃腊八面。腊八面很有讲究,初七即用上好
红烧马蹄鳖
2023-12-18
红烧马蹄鳖:红烧马蹄鳖是宣城传统名菜之一,选用的是宣城广德誓
节
的野生甲鱼制作而成。广德誓
节
所产野生甲鱼个体不大,一斤重左右,状似马蹄,故称马蹄鳖。红烧马蹄鳖采用独特土酱法制作方法,肉质细嫩,裙边丰腴,味浓汤鲜、高蛋白,低脂肪,红烧清炖俱佳。其食用价值很高,味道
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