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灵壁磬云石雕
2023-09-14
灵壁磬云石雕:灵壁磬云石雕又名八音石。灵壁一石天下奇,声如青铜色壁玉。这是《宿州州志》记载的赞颂灵壁磬云石之〈壁石歌〉中的名句,足见该石之名贵。此石击之有声,音韵悦耳。1986年,灵壁县工艺厂以其特有的磬云石为原料,精心研制出编磬、鱼寿磬、石方响、缶等古乐器,
泸西小龙虾
2023-12-18
小龙虾属于节肢动物大家族,与龙虾、大螯虾、蟹、河虾及对虾一起属于甲壳纲动物。我国小龙虾主要分布在江苏、湖北、江西、安徽等长江中下游地区,生长在江、河、湖泊等水体中,近年在我县白水镇阿味水库有小规
石阡皮蛋
2023-12-14
石阡皮蛋:石阡皮蛋已有600余年的历史,又名松花皮蛋,其蛋白透明富有弹性,松花叠起,蛋黄呈现墨绿、草绿、茶色、暗绿及鲜红等五彩色层,食之醇香爽口、回味甘美,久食不腻,容易消化。同时具有清热解暑、干胆明目、开胃润喉、醒酒止渴、降低血压等功效。早年大都为民间作坊生
平江山桂花蜜
2023-11-02
它的营养成分很高,含葡萄糖、果糖70%,并含有18种以上游离氨基酸和丰富蛋白质、维生素、酶质、矿物质及多种活性物质,而且生长在山区,流蜜期又极少昆虫,不易受污染,因而被誉为蜜中之冠平
宝清红豆
2023-08-19
主根不发达,侧根细长,株高80100厘米,有直立丛生型、半蔓生型及蔓生缠绕型。叶为3小叶组成的复叶。小叶圆头型或剑头型。花梗自叶腋生出,梗的先端,着生数花,为自花授粉作物,花小,开黄花或淡灰色花,龙骨瓣呈螺旋形,
甘南蕨菜
2023-07-28
甘南各县均有分布,多生长于阴坡或疏林及荒地上,蕨莱含淀粉36.5%,提炼为蕨粉,是滋养食品。其幼嫩茎经盐渍后可长时间存放或输运,现出口日本等国。蕨菜是天然野生蔬菜的代表,因为具有抗癌
车仔面
2023-07-12
车仔面:历史车仔面初时是流动小贩售卖的食物,特别之处是一碗面中有多款食物,例如牛腩、鱼蛋、豆腐卜、猪皮、萝卜……食物种类的数目及配合全由顾客决定,而且价格便宜。调味料有盐、生抽、麻油、胡椒粉、姜、上汤、辣椒油、水等,这些材料便可煮出一些好味的车仔面了。车仔面是
平和粗鳞鱼
2023-07-01
属江河鱼类,喜生活在流水环境中,具有个体大、生长快、食性广、耐低氧、抗病力强、易养殖等优点。其肉质细嫩,味鲜美,营养丰富,深受人们喜爱。生长环境要求水质清新,分布于长江、钱塘江、闽江、九龙江、珠江、元江、台湾岛及海南
希捞(腌肉)
2024-01-09
希捞(腌肉):阿美族人称腌肉为希捞,不论鱼肉、鱼卵、兽肉及动物肉脏,吃不完便加以腌制保存。制作时先在肉上敷抹盐巴,并加以搓揉,几天后置入陶罐中,并倒入一些小米酒,封存一个月便可取出食用。据说,腐烂生蛆者为希捞的上品。(花莲县),希捞(腌肉),希捞(腌肉)简介,
红嘴相思鸟
2024-01-07
红嘴相思鸟:留居在长江流域及以江南广大地区。红嘴相思鸟体长约14厘米。嘴呈鲜红色;上体橄榄绿色,脸淡黄色;两翅具明显的红黄色翼斑,颏、喉至胸呈辉耀的黄色或橙色、腹乳黄色。生活在平原至海拔2000米的山地,常栖居于常绿阔叶林、常绿和落叶混交林的灌丛或竹林中,很少
白及
2023-12-13
2、历史渊源及地理人文关系白及为兰科白及属多年生药用植物,是我县的地道药材,具有补肺止血、消肿生肌等功能的常用中药,主治肺结核咳血、支气管扩张喀血、胃溃疡、吐血、尿血、便血等症;外用治外
伊通烧鸽子
2023-12-04
满族入关前,长期生活在东北地区,受地域、气候及生活习性等影响,所以喜欢将各种野味就地进行烧烤熟吃。伊通烧鸽子多数选择优质淘汰的信鸽为原料,连皮去
靖西八角
2023-11-21
果实为8~9个木质蓇葖,轮生呈星芒状,红棕色。果、叶经蒸馏提取香料,名为茴油,是高级食用香精及化妆品不可缺少的原料,也是制药工业的重要原料,是靖西的传统出口商品。早在清光绪年间就有县人组织和利公
菜心宴
2023-11-18
煮之快熟,嚼之爽脆,尝之甜美,吃起来无渣,非一般菜心可及。菜心的吃法也有多种:可以生炒、盐水煮、炖汤、炒饭、煲粥。此外还可
虾蛄
2023-11-11
大者长及尺,小者两三寸。虾蛄味道鲜美,价格低廉,或油炸、或清蒸,或生煮,多种吃法,各具风味。唯有一种吃法,内陆人望而生畏,不敢问津,饶平人却无论男女