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山西碗秃
2023-12-05
山西碗秃：山西碗秃是山西流传千年的传统面食小吃，在方言里又叫做碗凸、碗托、碗坨、碗脱、碗团。因为它是用小碗蒸好薄薄的一层，蒸熟晾凉后可以从碗中脱下。有的地方也称之为碗团，象征团圆。碗托有白面碗托，也有荞面碗托，吃法也多种多样，可以凉拌，食用时有一种凉爽、清香、
边区群众报社遗址
2023-04-16
边区群众报社遗址位于榆林市绥德县义合镇霍家坪村。1947年10月，中共中央西北局机关报《边区群众报》随西北局机关迁址绥德县义合镇霍家坪村。报社设部、印刷厂、译电科、排字部等机构。1948年1月10日，报社改名为《群众日报》
子洲龙泉寺
2023-10-01
石窟佛寺——龙泉寺苗家坪镇石窑畔村的龙泉寺，是子洲境内保存较好的一处石窟佛寺。出县城到苗家坪，沿苗驼油路至盐淋圪堵，向南再行4公里，即到达石窑畔村。龙泉寺就坐落在村中寺院家山的悬崖峭壁上
赵畇墓
2023-08-01
赵畇墓，位于太湖县北中镇宝坪村筏形组，墓今保存完好。2012年6月被安徽省人民政府定为省级重点文物保护单位。中文名：赵畇墓地理地址：安徽省太湖县望天乡保坪村年代：清所属地区：太湖县保护级别：省级文物保护单位
李林烈士陵园
2023-07-05
李林烈士陵园，前身为平鲁县烈士陵园，位于平鲁区井坪镇。1987年，该园被山西省政府正式批准为省级重点烈士纪念建筑物保护单位。中文名：李林烈士陵园陵园级别：省级重点烈士纪念建筑物保护单位建筑面积：20000m²前身：平鲁县烈士陵园地理位置：山西省朔州市平鲁区井坪
石鼓酥薄月饼
2023-12-16
石鼓酥薄月饼：衡阳酥薄月饼原名酥薄芝麻饼，又称太师饼、胡饼、宫饼、小饼、月团，荷叶、金花、芙蓉、月光饼、团圆饼等，以做工精细、风味独特、松酥可口而闻名，是衡阳传统的特色名点。石鼓酥薄月饼主要由开皮、去蒂、包酥、开酥、包馅等传统手工制作工序精制而成，其大小匀称，
三乡豆捞
2023-12-07
三乡豆捞的用料和做法都比较简单，原料只需糯米粉、花生、清水三样，先将糯米粉用清水和面，搓成粉团，跟汤圆差不多大小，搓好后，用开水烧熟。熟透后，放在阴凉处晾干。在等待粉团晾
油炸粑
2023-12-03
其制法是将糯米泡软蒸熟再把糯米饭捏成拳头大的一个个小团，小团包进豆沙。豆沙以赤豆为主要原料。掺进食盐、花椒粉为佐料。然后将糯米团压成饼状，投进滚油锅炸成金黄色即可。其特色是外酥内软，油而不腻，咀嚼有味，口齿生香。据说此食
