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2023-11-14

唐开成年间，唐朝高僧慧寂由沩山来到宜春仰山，诛茅修仰山寺传法，世称仰山禅师，它是以沩山禅师灵佑和仰山禅师慧寂为祖，世称沩仰宗，为禅宗南宗五派之一。该寺始称仰山寺，因武宗反佛，慧寂曾外出栖隐他处，故宣宗大中年间改称为栖隐寺。到宋初又改名太平兴国寺

2023-07-27

明代宋濂游涂山时曾于《游涂荆二山记》中载记云：微径入灌莽，抵岩罅，储泉一泓，味甚甘，复以茅茨，曰圣水亭，取水以萗雨多验

2023-11-17

冼沙鱼丸：冼沙鱼丸冼沙鱼丸是地道的东莞水乡菜。鱼丸是东莞的传统美食，尤其以高埗镇冼沙村的鱼丸最为出名，也就是洗沙鱼丸。洗沙鱼丸所取的鱼必须是新鲜的鲮鱼，而且鱼塘中不能养鸭鹅，以保持的鱼肉味道的纯净。而且洗沙鱼丸在东莞的各种美食中，可谓最费时费力的菜之一。把鲮鱼

2023-11-05

阳东县大八镇茅塘、雷冈一带的村民有制作瓜咸的传统，只见不少村庄在村头村尾都搭着制作瓜咸的晒棚，一些晒棚正晒瓜咸。每年的春夏秋天，当地的气候最宜田瓜生长，

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