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钦州海虾
2023-07-22
海虾以大虾（对虾为主），其他的有斑节虾、虾勾搭（濑尿虾）等等，河虾以黄屋屯江产野生江虾也比较昂贵。虾类的食用一般来说大个头的以白灼为主，中等的有用盐焗、偏小的一般有用来炒苦瓜。
新台湾饼
2023-07-14
新台湾饼：为已传承两代的50年老饼铺，早期为日人所经营，专做日式糕饼，原名日向屋；光复后，由该店工作人员接手，除延续日式风格，并改名为新台湾。现今店里仍供应日治时期即有的糕饼，如口感绵密香浓的水晶杏仁饼、各种口味的神木小羊羹、清豆沙饼、日式糖馒头及腰果酥等，均
白毫乌龙
2023-07-13
白毫乌龙：白毫乌龙又称东方美人、福寿茶、膨风茶，主要产于台湾北部，文山、南港、新竹的峨眉乡、北埔乡、横山乡、苗栗的头屋等，以文山区的坪林为最佳。苗栗县所出之膨风茶，以福寿茶之名打牌子；新竹则称之为东方美人。因成品茶显白毫，于乌龙茶中为少见，故此又称白毫乌龙。该
龙南捶鱼
2023-07-02
龙南捶鱼：旅游商品名称：龙南捶鱼捶鱼是客家围屋人的传统名菜之一，色、香、味、形俱佳，有舒心醒脑、明目利尿和促进睡眠的功效，是滋补养身的美食佳品，历来为民间宴会中的上等菜之一。龙南民间有不晓得捶捶鱼的不算大厨师的说法。祖传捶鱼是邑人官绅刘怀谷（广东潮州潮阳知县）
汉碑群
2023-11-11
有汉代碑刻十种，建屋保存。州志载，原济宁文庙内有汉碑多种，宋赵明诚《金石录》、欧阳修《集古录》均有记述。历经战乱，至清代仅存司隶校尉鲁峻碑、庐江太守范式碑、北海相景君碑、朱君长墓石、尉氏令郑季宜碑五种
三孝子祠
2023-05-17
古祠单檐硬山高平屋，三开间。明间抬梁式梁架，四柱八檩。次间穿斗抬梁混合式，五柱八檩。明间梁架间瓜柱粗矮。后中柱柱础下垫覆盆石。明间檐下辟廊，次间槛墙推至檐下。屋面覆小青瓦
荣槐楼
2023-06-21
荣槐楼位于广东五华县转水镇三源村安塘角，是一幢典型的客家民居围龙屋，是研究中国酿酒文化的重要历史之地。据称，中国四大名酒之一的泸州老窖的起源地为广东省梅州荣槐楼。荣槐楼温氏族谱显示：300多年前，著名酿酒大师、泸州老窖的酿造者温荣盛出生于荣槐楼
金勾风雨桥
2023-04-14
金勾风雨桥金勾风雨桥位于从江县往洞乡增盈村金勾寨脚，始建于清代光绪十年(1884)，1992年重建，重建后的风雨桥面十阔，间长33.60米，宽4.75米，桥屋中部抬升为五层密檐鼓楼楼冠，北端从第二间起南端从第一间起抬升为歇山式五层密檐屋顶，其于部分屋顶为单檐
泡糕
2023-12-19
泡糕：在建水城乡，每逢起房盖屋，亲朋好友都要带上礼物前去祝贺。所带的礼品中，少不了一甑雪白松软的泡糕。泡糕的历史极其悠久。从明代至今，一直是建水的地方名特小吃之一。在其制作过程中，出现了一批高手，西门外的蔡明是其中的代表。蔡明，外号蔡瞎子，因所做泡糕出名而得其