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临清八宝布袋鸡
2023-09-30
八宝布袋鸡盛在盘子里活像个趴着的殷红色的整鸡，吃起来烂、香酥，既有鸡肉的异香，又有山珍海味的鲜美，是宴席上的佳肴。八宝布袋鸡与河南滑县的道口鸡记德州的扒鸡同属运河沿岸的熟食鸡。
嵊泗梭子蟹
2023-09-04
嵊泗梭子蟹：嵊泗各岛一年四汛都有，它不仅资源丰裕，捕捞量大，而且食用历史悠久，烹饪和加工方法独特，尤以活蟹、抢蟹最为著名，成为闻名于世的海鲜珍肴。嵊泗食用梭子蟹，分别有蒸蟹、炒蟹、火锅生蟹块、抢蟹、醉蟹、蟹股、蟹糊及蟹松等近十种烹饪和加工方法。梭子蟹全身是宝，
寿生酒
2023-09-01
寿生酒：产品名称：寿生酒产品产地：浙江金华产品成份：氨基酸、葡萄糖和维生素产品历史：金华寿生酒与金华火腿齐名，距今已有700多年的历史，早在南宋即为世所重，南宋《武林旧事》中，就有金华造酒近时京师嘉尚的叙述，而《苕溪酒隐丛活》中更有江南人家造红酒色味两绝的感叹
三回头汤包
2023-07-03
三回头汤包：三回头汤包采用各地名吃之长，包子皮用死面制作，需要经过三次贴水，三次贴面，使面皮筋韧光滑，不漏汤，不掉衣，还需反复摔打，直至面团发白发亮，达到色白筋柔的标准；以水活陷，使包子内部充满汤汁，肉馅再经冰箱冷冻，冻陷遇热化为汁水，这正是灌汤包汤汁丰盈、口
秭归脐橙
2023-10-24
秭归脐橙：秭归县位于湖北省西部，地处三峡工程坝区库首，是世界文化名人、伟大爱国诗人屈原的故乡，著名的中国脐橙之乡，长江经济开放区对外开放县。县辖12个乡镇、209个村，39．5万人，总面积2427平方公里。秭归发展前景美好。地理区位独特，县城距三峡大坝1公里，
倒流水豆腐干
2023-07-05
倒流水豆腐干：倒流水——位于石柱土家族自治县西北角，现为大歇镇流水行政村委会所在地（曾经是原石柱县凤凰乡政府所在地），下属行政组5个，共有1500多人，土家族人口1300多人，占90%以上，方圆约20平方公里，地处海拔近1000米，位于忠（县）、丰（都）石（柱
马湖茶叶
2023-11-28
马湖茶叶：马湖茶叶马湖清泉水，黄琅雨前茶。马湖周边温湿的气候，很适宜茶树生长。嫩芽小于雀舌，烹以清泉，香秀而清，饮之味甘芳，沁人心脾，芳留齿颊、马湖春茶，采制讲究。要制出像传说中的鹊口那样能根根叶尖向上，过去是必须要童子娃儿采叶的。明前芽都是越冬芽，采取的茶芽
竹升打面
2023-07-12
竹升打面：所谓竹升打面，就是打面师傅坐在粗粗的竹杖上，反反覆覆地打压2小时，打出面团的韧度来，所以面条细，配上汤汁十分入味。传统的吃法是煮成干面，撒上虾卵和辛香料，配上一碗又浓又咸的虾汤。虾汤可单喝，也可拌入面里。推荐店：位在澳门闹区议事亭前地的黄枝记粥面，是
岭头单丛
2023-11-11
这株茶相传已有几百年历史，原来孤株孑立，生长于双峡山峡谷一块大石缝中，旁边银瀑飞泻，山谷终年去雾缭绕。该茶采摘期比其它品种早熟一个节令，绿叶微黄，朱边白腹，入夜折射星月清冽薄辉，
