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蒜仔焗金瓜
2023-07-27
蒜仔焗金瓜：蒜仔焗金瓜里，南瓜经过烹制后不但南瓜皮没有塌，南瓜肉没有失水分变皱、变干，口感极佳。烹调方法：焗味型：香甜味主料：南瓜600g辅料：葱10g、姜5g、蒜20g调料：盐5g、味精3g、鸡精3g、色拉油75g制作工艺：1、把蒜仔煸香放入沙煲底部。2、把
大庸古墓群
2023-06-13
【大庸古墓群】一作四十八堆，位于市内岩塌、大黄土包、三角坪、大庸桥、且住岗（原孟坪）一带，方圆约五平方公里。据永定县乡士志》载：四十八堆在孟坪，东西罗列，错落如星，高约丈余，圆径倍之，传为周赧王葬宫嫔处……又传为宋时征蛮屯驻为营，此遗址也
怀仁糖干炉
2023-06-13
怀仁糖干炉：怀仁特产糖干炉又称闪塌嘴，起源于宋辽时期，兴盛于清代，工艺精湛，经后世传人不断潜心研究创新，制作出不同的风味，尤其是油干炉：香、酥、脆，甜而不腻，是馈赠亲朋好友的特色食品。据说怀仁糖干炉源于宋辽，是一个面点师为官家传递情报而特制的一种邮寄载体。后因
叠龙观
2024-01-11
叠龙观山又名铁托罐山，位于湖南省石门县雁池乡竹儿溪之阳的槐树塌村，其山发脉四川，从蜀蜿蜒南下，连石门县境西北横断山脉东南行，尽于渫水与竹溪河相交处的一山，是渫水与竹溪河之分水岭，一岩秀峰高耸，为古代县北风景名山，也是一古老的佛教文化圣地
八公山雪月银球
2023-09-12
八公山雪月银球：制法：取豆腐375克，用刀塌成细泥；水发蹄筋切成细末，再取虾仁、鱼肉鸡脯肉各125克，分别排斩成细茸泥，放豆腐泥内，加入葱姜汁、绍酒、盐、味精拌匀，挤成球形滚上蹄筋末；取1只盘，抹上猪油，将蹄筋末放盘内，上笼蒸熟取下待用。再将剩余的豆腐、虾仁、
上化山古石宕遗址
2023-05-17
上化山古石宕遗址，又称光溪塘，位于海曙区鄞江镇鄞江村北面山顶，与光溪村的毛家宕、天塌宕相连。根据洪水湾塘去它山堰东首里许，所筑的石料分析，应是上化山石质，故推测洪水湾塘因建于宋淳祐三年（1243），所以上化山石宕的开采史为南宋晚期
西引寺
2023-08-11
有奉田一庄（五十亩为一庄）后人谐音称为西梅寺，寺现已塌毁，墙脚依稀可见，残砖断瓦有存。此山、寺皆属上池村，解放后划归离上池村西约一公里处的墩头村。西引寺在上池村旧基图上有绘址。
