搜 索
捆蹄
2023-10-19
其做法是将猪脚刮净，洗净，去掉蹄甲、蹄膀带肉的部分，用刀片刮净。剔除上膝骨肉，只剩下膝连着一张猪皮。接着一手紧抓已剥下的猪脚皮往下方拉，一手持尖口刀朝下膝骨四周徐徐剥割至蹄跟，
锅煽海蛎子
2023-10-09
锅煽海蛎子：锅煽海蛎子是威海的特色菜肴之一，净海蛎子肉，将鸡蛋搅散加入毛姜水、盐调匀，用面粉把海蛎子肉裹匀后，再放入鸡蛋液中搅匀。平锅上把裹匀鸡蛋液的海蛎子肉放入，待一面煎黄再煎另一面，烹入料酒，加入鸡汤，待汤汁收净淋入米醋、香油即成。其特点是色泽金黄，鲜嫩味
南京皮肚面
2023-08-27
先悉心剔净肉皮上的每一块肥膘，把净肉皮用大锅清水煮到半透明状，然后捞起在通风处晾干，丢入用紧贴肉皮的肥膘熬制的猪油中煎炸，这样才够香。煎炸的火候非常讲究，非老人家亲自监督不可。这样炸的皮肚金黄脆香，松泡细软
昭平故乡文化观光茶园
2023-09-06
昭平故乡文化观光茶园：港剧《茶是故乡浓》的拍摄地1999年TVB拍摄的连续剧《茶是故乡浓》创下了香港当年91%的超高收视率，实景拍摄地贺州市及昭平故乡观光茶园和故乡系列有机茶产品也由此名扬香江。在观光之外，故乡茶园更注重打造茶文化底蕴
广西凌云茶山金字塔景区
2023-09-13
广西凌云茶山金字塔景区：茶山金字塔景区茶山金字塔景区位于茶乡凌云县加尤镇内，面积约7000余亩，海拔1100多米，由大大小小五十余个茶峰组成，终年云雾缭绕，空气负离子含量高，空气清新、气候宜人。景区集茶叶种植、加工，生态农业观光，采茶、制茶体验，民族风情体验，
大田高山茶
2023-09-17
大田高山茶：大田茶叶生产历史悠久，400年前，已有茶树与茶贸易的文字记载，生产上兴于上世纪八十年代，旺于2000年以后。现可查阅的最早县志为明朝万历辛亥三十九（1611）年版《大田县志》。该版卷之八记录有：货之属：……茶、茶油……；木之属：松、柏、……茶……。
新县茶叶
2023-07-16
新县种茶历史悠久，为茶叶生产基地县，现有茶园面积12万亩，全县年产干茶200万公斤，有毛尖、炒青、龙井、花茶、红茶、蒸青茶等数十个品种。新县，地跨长江、淮河两大流域的新县，位于南北气候过渡带，地处鄂豫皖三省结合部，全
爱民白肉血肠
2023-08-19
爱民白肉血肠：做法：1、带皮猪五花肉皮朝下用明火把皮烧焦，在温水中泡半个小时取，刮净焦皮，下开水锅中煮开后，用小火煮透，趁热抽去肋骨，晾凉后切薄片装盘。2、猪肥肠治净，皮朝内翻出，一头扎紧。3、鲜猪血澄清，上部血清加1/4清水、盐、味精及用砂仁、桂皮、企边桂、
新丰槜李
2023-06-26
新丰槜李：嘉兴新丰净相寺槜李独享盛名，有诗人誉之为净相佳李。据史书记载，新丰种植槜李已有两千四百余年历史。南国荔枝、西京葡萄都是果中绝品，而槜李有为佳美，槜李亦名醉李，产于浙江嘉兴一带。吴越战争，吴胜越败，越王勾践为求和，派范蠡送西施去吴，途中经过嘉兴，乡人献
丘东平故居
2023-06-20
位于海丰县梅陇镇马福兰村。马福兰村是广东海丰县一个典型的南方小村落，共三十来户人家。中文名：丘东平故居地理位置：海丰县梅陇镇马福兰村著名景点：三合房投用时间：1941年7月
平昌南天门旅游景区
2023-02-26
南天门旅游景区位于巴中市平昌县五木镇，距巴达高速驷马互通口25公里、平昌县城30公里，幅员18.5平方公里，核心区面积3.5平方公里，系米仓古道重要节点、川陕苏区军事战略重地
我心中的蒙顶山茶
2023-11-03
我心中的蒙顶山茶：欢迎关注shijiechayuanms蒙顶山茶中国十大茶叶品牌编者按：2021年4月29日，中国工程院院士、湖南农业大学博士生导师刘仲华在第十届四川国际茶博会蒙顶山茶推介会上，以《我心中的蒙顶山茶》为题，详细推介了蒙顶山茶文化、茶科技发展、茶